Polska płd.-wsch. – ruszy, nie ruszy?
Czy handel cebulą w dużym hurcie na południu polski ruszy wreszcie, czy rynek pozostanie w zastoju? Mija pierwsza dekada stycznia, a oznak wyraźnego ożywienia nie widać,

Eksport cebuli po 3 kw. 2016 r.
Wolumen eksportu cebuli po trzech kwartałach 2016 roku wyniósł 73,4  tys. ton, a jego wartość natomiast to 127,7 mln zł. W samym trzecim kwartale 2016 roku za granicę sprzedano

Turcja – sektor rolny w dół
W pierwszych dziewięciu miesiącach 2016 roku sektor rolny w Turcji zmniejszył się o 6,2 procent w ujęciu realnym, co było wynikiem gwałtownego spadku eksportu. Skutkiem

Centrum kraju - jakie ceny cebuli?
Za nami Nowy Rok i Trzech Króli. Rynek hurtowy wraca więc w swoje utarte koleiny po świątecznych przerwach. Ale dla handlu cebulą świeża nie oznacza to żadnego

Austria – cebula wciąż stabilnie
W nowy rok austriacki rynek cebuli wszedł w nastroju dość spokojnym i jeszcze nieco świątecznym. Znaczy to, że handel w pierwszym tygodniu stycznia miał mniejsze natężenie

Rosja – jakie ceny warzyw w 1. tygodniu 2017 roku?
Początek nowego roku to na rynku rosyjskim wciąż okres świąteczny. I taki też świąteczny nastrój panuje w ostatnich dniach w rosyjskim hurtowym handlu warzywami świeżymi.

Rosja – jakie ceny warzyw w 52. tygodniu?
Ostatni tydzień 2016 roku nie przyniósł większych zmian w cenach warzyw z prezentowanego w niniejszym zestawieniu koszyka (kapusta biała, pekińska, ziemniaki, cebula,

Rynek warzyw – 51. tydzień 2016 r.
Pięćdziesiąty pierwszy tydzień roku to okres tuż przed Świętami Bożego Narodzenia. Wielu producentów i handlowców miało nadzieję, że ożywienie popytu przedświątecznego

Centrum kraju - nie było poprawy
Żadnej poprawy, żadnego ożywienia w handlu cebulą na hurtowym rynku w centrum kraju. Zamiast wzrostu cen cebuli, widać było wręcz wzrost presji na ich spadek. Presji, która

Rosja – jakie ceny warzyw w 51. tygodniu?
Pięćdziesiąty pierwszy tydzień roku przyniósł na rynku rosyjskim wyraźne ożywienie w handlu kapustą pekińską. Popyt na to warzywo poszedł w górę i pociągnął za

Holandia – handlowcy narzekają na ceny cebuli
Według tamtejszych uczestników rynku, sytuację na rynku cebuli można najlepiej opisać jako trudną. Nie ma zbyt wielkiego popytu ze strony dużych przetwórców. Nie ma też popytu

Rynek warzyw – 50. tydzień 2016 r.
Sytuacja na rynku hurtowym świeżych warzyw była w tygodniu pięćdziesiątym kopią i to niemal dokładną tego, co widzieliśmy w tygodniu poprzednim. Przede wszystkim wciąż

Holandia – pesymistyczne prognozy potwierdzają się
Rynek cebuli w Holandii jeszcze do niedawna miał się bardzo dobrze. przede wszystkim dzięki rekordowemu eksportowi do Afryki. jednak już od pewnego czasu wielu tamtejszych producentów

Austria – cebula jeszcze po staremu
Popyt na cebulę na austriackim rynku hurtowym utrzymał się na stabilnym poziomie, a to oznacza, że jest on nienajgorszy. Zwłaszcza w porównaniu z rynkami innych krajów

Rynek warzyw – 49. tydzień 2016 r.
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, ale na polskim hurtowym rynku warzyw wciąż nie widać nastrojów przedświątecznych. W handlu warzywami tradycyjnymi niezmiennie mamy

Centrum kraju - dalej to samo
Handel cebulą na rynku świeżym od tygodni pogrążony jest w zastoju. Więcej się dzieje na rynku cebuli do obierania. Tu także ceny są bardzo niskie, ale przynajmniej jest jakiś

Rynek warzyw – 48. tydzień 2016 r.
W czterdziestym ósmym tygodniu 2016 roku nie doszło do większych zmian na rynku warzyw tradycyjnych. W dalszym ciągu mieliśmy w tym segmencie rynku słaby popyt i niskie

Polska płd.-wsch. – jakie ceny cebuli?
Kończy się listopad, a poprawy w cenach cebuli na południowym wschodzie kraju jak nie było, tak nie ma. Co gorsza z punktu widzenia producentów, nic tez nie zapowiada

Białoruś gromadzi zapasy
Procedura ta polega na tym, że warzywa i owoce gromadzone są przez Bielkoopsojuz w tak zwanych funduszach stabilizacyjnych. Według informacji agencji prasowej BELTA, na okres

Unijny eksport warzyw i owoców
Według najnowszych danych, łączny wolumen eksportu owoców i warzyw wewnątrz Unii Europejskiej wyniósł w całym minionym roku 29,961 mln ton, a poza kraje unijne, do państw

Rynek warzyw – 47. tydzień 2016 r.
Czterdziestym siódmy tydzień 2016 roku przyniósł kontynuacje trendu wzrostowego dla wartości indeksu cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego

Kluczowy okres dla rynku cebuli?
Czy cebula może zdrożeć – takie pytanie stawialiśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku listopada (patrz tutaj). Nie straciło ono na aktualności, a wręcz przeciwnie. Patrząc

Pory – tak, ale ładne
 Sytuacja na polskim rynku porów jest podobna do tej z innych segmentów, choć z punktu widzenia producentów tych warzyw chyba nie aż tak dramatyczna. Porów jest

Indyjska potęga owocowo - warzywna
Indie to zaraz po Chinach drugi największy na świecie producent owoców - 81,3 mln ton oraz warzyw – niecałe 163,0 mln ton. Stanowi to około 12,6 proc. udziału w globalnej

Rynek warzyw – 46. tydzień 2016 r.
W czterdziestym szóstym tygodniu indeks cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego koszyka warzyw w dużym hurcie) utrzymał tendencję wzrostową,