Holandia – handlowcy narzekają na ceny cebuli
Według tamtejszych uczestników rynku, sytuację na rynku cebuli można najlepiej opisać jako trudną. Nie ma zbyt wielkiego popytu ze strony dużych przetwórców. Nie ma też popytu w eksporcie. W konsekwencji ceny cebuli na holenderskim rynku znalazły się pod dużym ciśnieniem.
Powoduje to sporo niepewności na rynku, a nawet trochę paniki. Cena cebuli workowanej to około 0,14 euro/kg, a to jest niemal tyle samo, ile kosztował swego czasu surowiec do sortowania i pakowania, więc handel cebula przesortowana i zapakowaną można teraz łatwo nazwać działalnością charytatywną z punktu widzenia firm sortujących (Choć trzeba zaznaczyć, iż ceny cebuli u producentów spadły już do poziomu 9,50 – 11,00 euro/100 kg – przyp. red. fresh-market.pl).
Trudno jest też ocenić jak będzie się rozwijał holenderski rynek cebuli w przyszłości. Popyt zapewne w końcu się poprawi, ale teraz, gdy ceny spadają, wszyscy kupujący czekają ile się da, aby kupić jak najtaniej. Trochę cebuli się sprzedaje, ale te ilości są bardzo ograniczone. Trochę idzie do Niemiec, Wielkiej Brytanii i trochę na inne kontynenty, ale to wszystko są bardzo ograniczone ilości.
Lepiej się ma handel czerwoną cebulą. W tym segmencie obroty są znacznie bardziej stabilne w ciągu roku. Poza tym, popyt ze strony niektórych odbiorców zwiększa się wraz z nadchodzącymi Świętami. Sprzedaż cebuli czerwonej ma się nieźle, ale nie wyrównuje to słabej sytuacji w handlu cebula żółtą.
Z powodu niskich wyników eksportu w drugiej połowie sezonu w ostatnich latach, oraz mając na uwadze wyższe plony cebuli w Europie, zrozumiała jest obawa o kontynuację sezonu. Jednak obecna sytuacja oferuje również pewne szanse. "Cebula w Holandii jest bardzo dobrej jakości. Ostatnie zaś spadki cen czynią z tamtejszej cebuli ciekawszą ofertę importową na wielu innych rynkach.
Zobacz więcej: Cebula
Cebula – gorzej niż dwa lata temu
Austria – a jednak cebula po staremu
