Łódzkie - marchew za burakami
Młoda marchew ruszyła śladem buraków i zaczęła tanieć. Ciągu ostatnich dni straciła na wartości ponad 15 procent. A buraki młode kontynuują zniżkę z zeszłego tygodnia. Na

Cebula – nowy sezon coraz bliżej
Ostatnie tygodnie były dość typowe dla rynku cebuli w tym okresie roku. przejście od sezonu starego do nowego odbywa się tu bowiem płynnie. Dostępność „starej” cebuli maleje

Czerwona kapusta znów w kłopotach
Z rynku kapusty czerwonej płyną niepokojące wieści. Zapowiada się powtórka z początku sezonu 2014/2015. Różnica jest tylko taka, że wówczas gwałtowny spadek cen młodej kapusty

Małopolska - tanie kalafiory
Podaż kalafiorów na małopolskim rynku hurtowym utrzymuje się na bardzo wysokim poziomie i na razie na takim pozostanie. A to oznacza niskie ceny tych warzyw. Inaczej rzecz się ma

Lubelskie - wysyp kalafiorów trwa
Na Lubelszczyźnie producenci kalafiorów borykają się również z niskimi cenami, podobnie jak i w innych rejonach kraju. Choć generalnie nasadzenia kalafiora są w tym roku

Holandia – tanieją kalafiory, brokuły i sałata
Handel tymi warzywami na holenderskim rynku dostosował się już nieco do bieżącej, coraz bardziej letniej pogody, ale to wciąż nie wygląda zbyt dobrze. Warzywa, których wegetacja

Mazowsze - buraki młode w dół
Młode buraki obcinane były tymi spośród warzyw korzeniowych, które najmocniej taniały w ciągu ostatniego tygodnia. To efekt gwałtownego wzrostu podaży, typowego dla tych warzyw.

Młoda kapusta wciąż bez niespodzianek
Hurtowe ceny młodej kapusty nieco się ustabilizowały w ostatnich kilku dniach. Co nie znaczy, że zmienił się generalny trend obowiązujący na tym rynku. Bod tym względem młoda

„Pekinka” zgodnie z oczekiwaniami
A prognozy te przewidywały umocnienie się cen kapusty pekińskiej. Umocnienie, które miało być wynikiem przejściowego spadku podaży tego warzywa w ofercie hurtowej. I faktycznie,

Małopolska - mł. buraki ostro w dół
Na małopolskim rynku hurtowym mocno tanieją młode buraki obcinane. To dość typowy scenariusz dla tych warzyw, bo ich podaż gwałtownie rośnie w końcówce czerwca. Mało za to

Centr. Polska - co z cenami mł. ziemniaków?
Jak wygląda rynek ziemniaków w centrum kraju? Najkrócej mówiąc niejednolicie. przede wszystkim od sytuacji w ziemniaczanym "zagłębiu' w okolicach Kalisza i Sieradza

Holandia – kończy się sezon cebuli
Stary sezon dla holenderskiej cebuli dobiega końca. Oczywiście chodzi tu głównie o najważniejszy segment tamtejszego rynku świeżej cebuli czyli eksport. Ceny na finiszu sezonu

Małopolska - mniej "pekinki"
Podaż młodej kapusty białej na południu kraju pozostaje wysoka, a jej ceny niskie. Inna jest za to sytuacja na lokalnym hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Tu podaż wyraźnie spada, a ceny

Lepsze czasy dla ogórków szklarniowych?
Na generalną zmianę trendu spadkowego cen ogórków szklarniowych jest oczywiście wciąż za wcześnie. Na wykresie poniżej widać wyraźnie, że ta najogólniejsza tendencja zniżkowa trwa od

Cukinia – szansa na zwyżkę cen?
Czerwiec to tradycyjnie okres spadku cen krajowej cukinii. Spadku napędzanego szybkim wzrostem podaży tego warzywa. Zresztą ten zniżkowy trend to nie tylko specjalność czerwcowa, ale

Zróżnicowane ceny mł. ziemniaków
Niedawno pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o zeszłotygodniowym zamieszaniu z cenami młodych ziemniaków (tutaj). I trzeba przyznać, że ten segment hurtowego rynku

Polskiej papryki przybywa, ale…
Z pewnym opóźnieniem, ale już jest. Papryka z krajowych upraw trafiła już na hurtowy rynek. Oczywiście na razie tylko papryka zielona i biała. Wspomniane opóźnieniem

Centum Polski - pomidory jeszcze tańsze?
Dalszy spadek cen pomidorów, ale też i ogórków szklarniowych jest nieuchronny. Pytanie tylko jaka będzie dynamika tego procesu. Na chwilę obecną już jest dość tanio. W centrum

Pomidory – kolejna przecena?
Powyższe pytania zadają sobie chyba wszyscy uczestnicy tego rynku, zarówno producenci jak i handlowcy. A jest nad czym myśleć, bo kondycja pomidorowego rynku wyraźnie słabła

Płd. Polska - pomidory wciąż dobrze się sprzedają
Popyt na pomidory w tej części kraju wciąż jest niezły, lepszy niż w centrum Polski. A to dzięki zapotrzebowaniu zza południowej granicy. Dlatego też i ceny tych warzyw są

Są już polskie bakłażany
Sezon polskich bakłażanów już wystartował. Jak w przypadku większości krajowych warzyw  odbyło się to z pewnym opóźnieniem. To skutek wyjątkowo kapryśnej wiosennej

Eksport owoców i warzyw z Belgii
W minionym roku Belgowie wyeksportowali łącznie 3,092 mln ton owoców i warzyw wobec 3,001 mln ton rok wcześniej i 2,964 mln ton dwa lata temu. Udział owoców w eksporcie

Centrum kraju - podaż kalafiora wciąż wysoika
W centrum kraju podaż kalafiorów utrzymuje się na wysokim poziomie. A to przekłada się na poziom cen tych warzyw. Nieco odmienna jest natomiast sytuacja na rynku brokułów. Tu nie ma

Mł. buraki nieźle sobie radzą
Początek sezonu młodych buraków obcinanych ma dość typowy, można powiedzieć, przebieg. Podaż tych warzyw wyraźnie rośnie, a ich ceny spadają. Czyli w zasadzie nic nowego. A jednak,