Centrum kraju - rynek czeka na cebulę z siewu
"Stara" cebula znika z rynku – jej podaż jest już bardzo mała, a do tego jakość cebuli ze zbioru 2015 jest znacząco poniżej przeciętnej. Na rynku jest cebula ozima, ale podażowo

Bułgaria: Pierwsze krajowe czereśnie trafiły na rynek
Pierwsze wczesne czereśnie z regionu Kyustendil trafiły w ostatnich dniach na bułgarski rynek. Owoce te cieszą się dużym zainteresowaniem wśród kupujących mimo, że wczesne

Węgry: niespodziewane spadki cen truskawek
Tegoroczne zbiory truskawek na Węgrzech są znacznie ograniczone przez przymrozki jakie miały miejsce w kwietniu tego roku. Mróz zniszczył średnio około 30 proc. plantacji,

Obfite kwitnienie oznacza dużo owoców?
Szczególnie silnie kwitły śliwy, wiśnie i czereśnie. W okresie kwitnienia tych gatunków drzew była jednak niesprzyjająca pogoda do zawiązania owoców mianowicie chłodne dnie

Kiedy młode ziemniaki?
Ostatnie dni były ciepłe, co sprzyjało wegetacji, ale wcześniej mieliśmy okresy chłodu, a nawet zimna z przymrozkami. A to ziemniakom nie służyło, nawet tym pod okryciami.

Węgry: spore straty z powodu mrozów
Węgierscy sadownicy donoszą, że nawet połowa tegorocznej produkcji owoców została uszkodzona przez mrozy jakie przeszły w kwietniu nad krajem i ceny tych produktów będą

Nie będzie tak różowo?
Pod koniec kwietnia na łamach portalu fresh-market.pl przekazaliśmy informacje o prognozowanych zbiorach wiśni i czereśni na Węgrzech. Zgodnie z danymi przedstawionymi

Centr. Polska - przymrozki zaszkodziły ziemniakom
Ceny „starych” ziemniaków pozostają stabilne (patrz tutaj). Jednak przez województwa centralnej Polski przeszły w tym tygodniu przymrozki, co nie pozostało bez wpływu na

Polska płd.- wsch. – tu też lepiej
Zwiększył się popyt, a podaż Łądnego towaru jest coraz mniejsza. W takiej sytuacji musiały zareagować ceny. I zareagowały. Za przyzwoitej jakości ziemniaki odmian żółtych

Ziemniaki jednak w górę
Ostatnie dni przyniosły zauważalną zmianę w sytuacji na krajowym hurtowym rynku ziemniaków. Zmianę, która znalazła swój wyraz także w cenie, choć zwyżka średnio o dwa

Centr. Polska - znów stabilnie
Po zwyżce cen ziemniaków na hurtowym rynku w centrum kraju, która miała miejsce na początku kwietnia, na rynek ten wróciła cenowa stabilizacja. Dla producentów, szczególnie tych,

Nadchodzą przymrozki?
Do Polski napływa chłodniejsza masa powietrza polarno-morskiego znad Grenlandii i Islandii, która w połączeniu z przejaśnieniami i rozpogodzeniami przyniesie

Propozycje form pomocy naszego państwa producentom i eksporterom jabłek
W związku z wysokimi zbiorami jabłek, rosyjskim embargiem i koniecznością zdobywania nowych rynków zbytu, powstały zupełnie nowe warunki i wyzwania, zarówno

Co z tą cebulą?
Oczywiście nie można powiedzieć, że ceny cebuli w Polsce są niskie. W porównaniu z kilkoma poprzednimi sezonami wciąż utrzymują się one na średnim poziomie. Cały

Ukraina: produkcja moreli będzie wysoka?
Mrozy zarejestrowane w niektórych regionach Krymu pod koniec marca mają katastrofalne skutki dla produkcji moreli w tym rejonie. W momencie przyjścia największych mrozów

Jeszcze o marchwi
O rynku marchwi pisaliśmy zaledwie wczoraj i informacje te nic nie straciły na swej aktualności. Można je znaleźć na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Chcielibyśmy jednak

Czyżby coś się ruszyło?
Wygląda na to, że cos ruszyło się w handlu kapustą pekińską. Jeszcze kilka dni temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl  o zastoju na tym rynku (tutaj). Teraz jednak

Centrum kraju - wciąż bardzo mało kalafiorów i brokułów
Co się trochę poprawi, to zaraz znów jest gorzej. Kalafiory i brokuły od końca września nie mogą wyrwać się z zaklętego kręgu problemów podażowych. Jak już wydaje

Produkcja kiwi na świecie rośnie
W dniach 30 września - 2 października br. w Grecji odbyła się 34. edycja konwencji IKO (International Kiwifruit Organization). Na spotkanie zostały zaproszone delegacje z Włoch,

To była mocna zmiana
Nad Polskę nadciągnęły zimowe wręcz chłody, a to musiało przełożyć się na ceny pomidorów. I przełożyło się. Z początkiem bieżącego tygodnia ceny pomidorów szklarniowych

Kalafiory znowu drogie
We wrześniu ceny krajowych kalafiorów utrzymywały rekordowy, względem ostatnich lat poziom. W październiku miało się to zmienić, jako że producenci zapowiadali zwiększenie podaży

...ale podwyżka...
            Skup z okolic Jasieńca kupuje jabłka przemysłowe w cenie:- jabłka przemysłowe z letniej przerywki – 0,45 zł/kgSkup

Topornie to idzie
Sadownicy liczyli na nieco większą determinację w działaniu ze strony przetwórców. Mieli nadzieję, że cena podniesie się równie szybko co spadła na początku ubiegłego tygodnia

Już tylko na giełdach
Skup malin przemysłowych w tym sezonie skończył się definitywnie. Pod względem cen trzeba przyznać, że był to rekordowy rok. W najlepszym momencie (początek września) ceny

Wciąż czekają ze zbiorami
Zbiory jabłek wielu jesiennych a nawet wczesnozimowych odmian już się rozpoczęły. Jest jednak wielu sadowników, którzy planują przetrzymać jabłka na drzewach, a wszystkiemu winna