Targowiska – ważny kanał dystrybucji dla producentów i rolników. Przybędzie bazarów?
Już przy planowaniu nowych targowisk zakłada się, że określony procent powierzchni musi trafić do przedsiębiorców operujących w branży owocowo-warzywnej, zwykle znajduje się

„Damy 34 złote na rękę na godzinę oraz premię. Tylko weźcie nieprzemakalną odzież roboczą i przyjedźcie pracować”
Nie trzeba mieć doświadczenia w pracy przy zbiorach. Nie trzeba znać niemieckiego. Wystarczą chęci i siła – ta fizyczna, i psychiczna też. Plantatorzy z Hamburga

Gruszka w tym roku na wagę złota. Nawet 9 zł za kilogram
Gruszka klapsa na rynkach hurtowych kosztuje pod koniec sierpnia 2020 roku nawet 4,5 zł za kilogram. Za gruszkę Konferencję trzeba zapłacić jeszcze więcej, nawet 6 zł – też

Borówka w hurcie za 28 złotych za kilogram – to możliwe. Ta na eksport
„Eksportujemy borówkę amerykańską na Zachód. Naszymi odbiorcami są przede wszystkim Niemcy, Holandia i Wielka Brytania. Owoc musi być najwyższej jakości, pierwszej

Malina żółta – ciekawa alternatywa na rynku. Po ile?
„Żółta malina jest łatwiejsza w transporcie ze względu na sporą trwałość rozbiorczą. Jest też mniej narażona na choroby, a więc bezpieczniejsza w uprawie.

Co z cenami aronii?
Skup aronii trwa, a kampania ta zbliża się powoli do finiszu. Jak wygląda sytuacja cenowa na rynku przemysłowej aronii? Już wiadomo, ze będzie to kolejny – drugi z rzędu niezły

Kapusta biała bez poprawy
Sezon 2020/2021, jeśli chodzi o kapustę białą, jest dramatycznie odmienny od zeszłorocznego. Wtedy ceny dynamicznie rosły pchane w górę pogłębiającą się luka

Błyskawiczny sezon na borówkę. „Trzeba szybko sprzedać. Inaczej zbiory się zmarnują”
Rolnicy i sadownicy z Kujawsko-pomorskiego oceniają, że tegoroczne zbiory borówki amerykańskiej są podobne do tych z zeszłego roku. „Tyle, że sezon zbiorów

Borówka droższa niż rok temu
Szczyt tegorocznego sezonu borówkowego już wyraźnie za nami. Okres najwyższej podaży i najniższych cen przypadł w pierwszej połowie sierpnia i to mimo faktu, ze

Zbiory aronii 2020 – zapowiadają się mniejsze niż przed rokiem
Dopiero zaczął się tegoroczny zbiór aronii, a już wiadomo, że zbiory nie będą tak obfite, jak w zeszłym roku. „Tak naprawdę skup aronii rozpoczęliśmy 1,5 tygodnia

Holandia – marchew będzie tanieć
Wysokie ceny marchwi nie utrzymają się trwać w tym tygodniu, uważają holenderscy eksperci. Podaż rośnie, popyt spada, a różne rynki zagraniczne rozpoczynają własne

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 34. tydz. br.
Według EastFruit w omawianym tygodniu rynek ziemniaków i marchwi pozostał stabilny tylko w Mołdawii i na Białorusi, podczas gdy w innych krajach ceny zostały

Regionalny rynek owoców pestkowych - 34. tydz. br.
Według EastFruit w minionym tygodniu stabilny był na Ukrainie jedynie segment śliwek, które, tak jak poprzednio, były oferowane po 0,40-0,62 USD/kg. W międzyczasie na rynku

Świeże maliny za 26 zł za 1 kg w hurcie to przeszłość. „Za to na suszonych, eko, można zarobić stówkę za 1 kg”
26 zł za 1 kg – nawet tyle kosztowały w wakacje 2019 roku maliny na rynku hurtowym w Poznaniu. I to nie te uprawiane ekologicznie, lecz tradycyjnie. W tym samym

Marchew wciąż jest droższa niż rok temu
Ceny hurtowe polskiej marchwi zdołały, jak dotąd, utrzymać się powyżej zeszłorocznego poziomu. Ale dalsze utrzymywanie się takiej sytuacji nie jest przesądzone. Marchew

Ogórki biją rekordy cenowe
Tegoroczny krajowy sezon ogórków jest już wyraźnie poza punktem przełomu, w którym generalny długookresowy trend spadkowy zostaje zastąpiony trendem zwyżkowym.

Borówka – zbiory powoli się kończą. „Możesz przyjść z własnym sprzętem i pozbierać sobie tyle, ile chcesz”
Zarobić 3 zł na czysto to żadna okazja, lecz gdy ktoś zbierze np. 100 kilogramów borówki amerykańskiej w ciągu dnia, dostanie 300 zł na rękę, a taka stawka jest już

Regionalny rynek owoców miękkich - 34. tydz. br.
Borówki Według EastFruit ceny borówki amerykańskiej nie spadły w omawianym tygodniu, a w niektórych krajach nawet wzrosły w porównaniu

Holandia – cebula z dymki i z siewu wchodzą sobie w drogę
Teraz, gdy rynek do Senegalu jest otwarty, holenderski eksport cebuli nabiera coraz większego rozpędu. Jednak pakowacze nadal mają wystarczające zapasy, aby zaspokoić bieżące

Ceny jabłek w dół, ale…
Krajowy sezon handlu jabłkami wciąż jest w swojej wstępnej fazie. Na rynku dostępne są jabłka odmian wczesnych, a do głównego zbioru pozostało jeszcze trochę czasu. Sierpień

Weganie i wegetarianie sprzymierzeńcami rolników działających w sektorze roślinnym?
GUS sygnalizuje, że po raz kolejny, rok do roku, wzrosło spożycie owoców (tym razem o 1,1 procent). Według statystyk spadło natomiast spożycie warzyw (wpływ na dane ma

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 34. tydz. roku
Miniony tydzień bieżącego roku zakończył się kolejnymi zmianami sytuacji rynkowej w segmencie warzyw szklarniowych w monitorowanym regionie. O ile dla niektórych

Robocrop, pierwszy na świecie robot do zbioru owoców
Jak działa robot i co potrafi? Robocrop wykorzystuje rodzaj technologii uczenia się maszyn do identyfikacji dojrzałych owoców i ich zbierania. Wykorzystuje kamery 3D

Holandia – gorący rynek granatów
Podczas gdy niektóre owoce egzotyczne czasami doświadczają spadku w lecie, to w przypadku rynku granatów nie ma o tym mowy. „Granaty stają się coraz