Rynki hurtowe dla średnich i małych
Sklepy osiedlowe, firmy cateringowe, restauracje i inne punkty gastronomiczne w przeciwieństwie do sieci dyskontów, hipermarketów i restauracji nie posiadają

Ogórki – tak, jak przed rokiem
Przed rokiem ogórki szklarniowe mocno taniały w końcówce czerwca, by potem, na początku lipca znacząco odbić w górę. Ceny wzrosły wtedy, w pierwszych

Agrest jak truskawka?
Ubiegłoroczne zbiory agrestu były szacowane na 16 tys. ton, w tym roku mogą być o 1–2 tys. ton niższe. Straty mrozowe wystąpiły na Lubelszczyźnie i w centralnej

Eksport kapusty w I kw. 2013 roku
Niestety GUS nie publikuje danych dla poszczególnych rodzajów kapust. Dane publikowane są w kategorii "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa

Import kapusty w I kw. 2013 roku
Wolumen importu kapusty w pierwszym kwartale 2013 roku wyniósł 1,6 tys. ton, a jego wartość 4,4 mln zł. Podobnie jak przed rokiem najwięcej importowano kapusty młodej z Włoch

Maj – zapowiedź trudnego sezonu
Tym razem od początku maja widać było, że tegoroczny sezon na rynku warzyw będzie trudny. Opóźnienia spowodowane niekorzystnymi warunkami atmosferycznym spowodowały, iż maj 2013

Import ziemniaków w I kw. 2013 roku
Wolumen importu ziemniaków w pierwszym kwartale 2013 roku wyniósł 8,1 tys. ton, a jego wartość 10,8 mln zł. Oznacza to wzrost tego importu w stosunku do kwartału poprzedniego.

Ceny owoców cytrusowych
W okolicach Warszawy owoce cytrusowe oferowane są w następujących cenach: - cytryny, import Argentyna:   94,00 zł za 18,0 kg (5,22 zł/kg brutto)   spadek

Poznań – stabilne ceny warzyw
Tak, jak w poprzednim tygodniu ceny młodych ziemniaków spadały, tak później zaczęły rosnąć. Jeszcze w zeszłym tygodniu osiągnęły poziom 15,00 – 24,00

Apacz na mszyce
Wzrost liczebności mszyc na jabłoniach obserwuje się po zakończeniu okresu kwitnienia. Najpowszechniej na jabłoniach występują mszyce jabłoniowo – babkowe i jabłoniowe. Są one

Eksport marchwi w I kw. 2013 roku
Eksport marchwi z Polski nabrał w nowym roku wyraźnego przyspieszenia. Jego wolumen, a zwłaszcza wartość znacząco wzrosły w porównaniu z czwartym kwartałem 2012 roku.

Ceny owoców importowanych
Firma importowa z Mazowsza sprzedaje owoce w następujących cenach: - gruszki, import Chile:   luz - 70,00 zł za 10 kg - kiwi, import Chile:   luz - 63,00 zł

Poprawiła się podaż młodej kapusty
Poprawa ta była wyczekiwana na rynku od dłuższego czasu. Wreszcie młodej kapusty jest nieco więcej i mogły spaść jej ceny. O ile w zeszłym tygodniu ceny te dochodziły

Eksport cebuli - I kw. 2013 roku
Pierwszy kwartał 2013 roku okazał się bardzo dobry dla eksportu polskiej cebuli. Na rynku europejskim wyraźnie widać skutki niskiej podaży tego warzywa. W stosunku do pierwszego

Sandomierz –więcej kalafiorów i kapusty
Na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym, zresztą jak i na innych giełdach, od tygodni utrzymywała się ograniczona podaż kalafiorów i młodej kapusty białej. Stąd ich

W Rosji spadają ceny młodych ziemniaków
Aktualnie ceny młodych ziemniaków w Południowym Okręgu Federalnym kształtują się w granicach 0,42 – 0,51 euro/kg. Chociaż jeszcze w tygodniu poprzednim ceny

Hiszpania: rośnie produkcja awokado
Choć do Meksyku, który jest największym producentem awokado (zbiory na poziomie 1 mln ton) Hiszpanii jeszcze daleko, jednak zainteresowanie tym gatunkiem wśród hiszpańskich

Ukraina – owoce i warzywa coraz tańsze
Od 15 do 21 czerwca koszt podstawowego koszyka owoców i warzyw obniżył się o 5 proc. W tygodniu wcześniejszym spadek wyniósł 2,4 proc. W pierwszych trzech

Import cebuli do Polski w I kw. 2013 roku
Wolumen importu cebuli w pierwszym kwartale 2013 roku wyniósł 12,4 tys. ton, a jego wartość 12,0 mln zł. Oznacza to wzrost importu zarówno w stosunku do czwartego kwartału

Na Ukrainie rosną ceny powideł
Jak podają przedstawiciele zakładów przetwórczych, wzrost cen jest spowodowany przede wszystkim wzrostem kosztów produkcji. Jednak, według prognoz

Wzrost cen truskawek przemysłowych
Skup z okolic Ryk kupuje truskawki przemysłowe w następujących cenach: - truskawki z szypułką na pulpę – 3,00 za łubiankę (1,50 zł/kg) - truskawki na mrożenie -

Młode ziemniaki – kłopoty z wydajnością
Tak, jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w zeszłym tygodniu kampania zbioru ziemniaków nabrała tempa. Na rynek trafiło dużo towaru, również z rejonu

Marchew – znów wysokie ceny w końcu sezonu
Marchew z zeszłorocznych zbiorów rośnie w cenie. Pierwsza fala wzrostu miała miejsce w kwietniu. Teraz przyszła druga fala zwyżki. Jak powiedział jeden z

Co lubi truskawka?
Co pomaga urosnąć truskawce? W uprawie truskawek decydujące znaczenie mają azot – N, fosfor- P, potas- K. Azot odpowiada przede wszystkim za wzrost masy zielonej. Fosfor za rozwój