Małopolska - coraz słabsza jakość
Jakość jest coraz większym problemem w handlu warzywami korzeniowymi na południu kraju. Do startu nowego sezonu zostało jeszcze trochę czasu, a podaż towaru o dobrej jakości jest

Ciężka sytuacja na rynku „pekinki”
Wystarczyło kilka dni i ceny młodej kapusty pekińskiej całkowicie się załamały. Poszły na dno jak Titanic, by użyć obrazowego porównania. O tym, jak jest źle można się

Małopolska - mł. kapusta w dół
Na małopolskim rynku hurtowym trwa dynamiczny spadek cen młodej kapusty białej. Głównym problemem, jak zazwyczaj na starcie sezonu jest fakt, że polskiego towaru nie kupują sieci

Cebula przystopowana?
Przez cały kwiecień ceny cebuli na polskim rynku hurtowym ostro pięły się w górę. Zresztą nie tylko na rynku polskim. Cebula drożała zarówno w Holandii, jak i w

Polska pn.-zach. - mało ładnego ziemniaka
Producenci ziemniaków czekają z niecierpliwością na nowy sezon, a tymczasem coraz bardziej widoczny staje sie spadek podaży ziemniaków ze zbioru 2014 roku. Z tym, że chodzi

Buraki? Przydałaby się wreszcie zwyżka
Buraki ćwikłowe, u progu maja wyglądają, na tle innych warzyw korzeniowych, pod względem swych cen jak nie przymierzając ubodzy krewni. Czy przed końcem bieżącego sezonu jest

Przyszła pora na selery?
O możliwości wzrostu cen selerów pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w końcówce kwietnia (tutaj). Wtedy sytuacja rynkowa była jeszcze mało przejrzysta, ale teraz chyba się

Ziemniaki – najnowsze szacunki
NEPG to organizacja zrzeszająca kraje – największych producentów ziemniaków w Unii Europejskiej. W jej skład wchodzą: Niemcy, Francja, Holandia, Belgia i Wielka Brytania.

Startuje sezon młodych ziemniaków
Pierwsze młode ziemniaki z krajowych upraw trafiły w bieżącym tygodniu na rynek. To tydzień później niż w zeszłym roku. Widać więc, że choć nie było prawdziwej

Centr. Polska - czekając na nowy sezon
Pierwsze młode ziemniaki spod wysokich osłon juz na rynek trafiły. Na razie w ilościach minimalnych i z wysokimi cenami na poziomie 13,00 - 15,0 zł/kg. Producenci czekają zaś na

Co z tą „pekinką”
Jeszcze tydzień temu opinie producentów i handlowców były dość pozytywne. Co prawda ceny młodej kapusty pekińskiej spadały. Ale wysoki popyt zapewniał bieżące zejście towaru. A

Centum Polski - rośnie podaż pomidorów
Choć pogoda wciąż nie jest zbyt łaskawa dla pomidorów i ogórków szklarniowych, to jednak podaż tych warzyw rośnie. Po części przyczyniła się do tego świąteczna

Polska płd.- wsch. - nowy sezon coraz bliżej
Start sezonu na młode ziemniaki z krajowych upraw coraz bliżej. Co prawda na południowym wchodzie Polski w zasadzie nie ma upraw wczesnych ziemniaków w tunelach - a takie

Marchew jeszcze nie odpuszcza
Ceny marchwi na polskim rynku hurtowym już w kwietniu miały historycznie wysoki poziom. Za marchew szczotkowaną dobrej jakości płaciło się wówczas 1,70 – 2,00 zł/kg.

Import sałaty w 2014 roku
GUS podaje dane o imporcie sałaty w dwóch kategoriach: import sałaty głowiastej oraz import sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Centrum Polski - trend podtrzymany
Początek maja przyniósł kontynuację wzrostowego trendu cen cebuli. Po miesiącach stagnacji warzywo to znalazło się w czołówce jeśli chodzi o dynamikę wzrostu cen

Łódzkie - rośnie podaż mł. kapusty
Początek maja przyniósł w woj. łódzkim wzrost podaży młodej kapusty białej. I choć nie są to jeszcze ilości do dużego hurtu, to zmiana względem końcówki kwietnia jest

Ogórki szklarniowe wciąż nienajgorzej
„Może ceny nie są wysokie, ale i nie ma też katastrofy” – tak wielu producentów ogórka szklarniowego opisuje sytuację u progu maja. Pogoda w czasie długiego weekendu

Płd. Polska - rynek pomidora w zawieszeniu
Długi weekend sprawił, że rynek pomidora znalazł się w zawieszeniu. Widać to również na południowym wschodzie kraju. Wiadomo, że pomidor będzie taniał, ale jak szybko? Niektórzy

Holandia – bakłażany mają pod górkę
Zarówno holenderscy producenci bakłażanów, jak i firmy eksportujące te warzywa nie mają aktualnie łatwej sytuacji. Pokazują to wyniki z pierwszych czterech miesięcy

Eksport sałaty w 2014 r.
GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Płd-wsch. Polska - ceny w górę?
Na hurtowym rynku południowo - wschodniej Polski mamy cebulowe szaleństwo cenowe. Ceny cebuli krajowej zwyżkują zarówno dzięki wysokiemu popytowi jak też temu, że w tej części kraju

Coraz więcej młodej „pekinki”
W tym roku przejście od starego do nowego sezonu miało, na rynku kapusty pekińskiej, przebieg wręcz błyskawiczny. Kapusta ze zbiorów 2014 roku znikała z rynku bardzo szybko,

Centum Polski - pogoda przeszkadza popytowi
Okres Wielkiej Majówki to zazwyczaj czas, gdy popyt na pomidory i ogórki szklarniowe wyraźnie rośnie. Ale jeśli pogoda nie sprzyja, to wzrost ten bywa bardzo mizerny. I tak

Firma z woj. świętokrzyskiego: kupię pietruszkę
Pietruszka nadająca się do myciae,kaliber 3 - 5,5 cm,opakowanie do uzgodnienia,odbiór własnym transportem z całej Polski.       POLHURTPrzemysław KałwaBaranów