Czy Ukraina skorzysta na niskiej produkcji ziemniaka w Europie?
W Unii Europejskiej w bieżącym sezonie przewiduje się znaczny spadek produkcji ziemniaka spowodowany suszą i nadmiernie wysokimi temperaturami. Jeszcze w czerwcu Komisja

Kiwi jeszcze chilijskie
Choć sezon kiwi na południu Europy już się rozpoczął i trwają zbiory pierwszych owoców zarówno we Włoszech jak i w Grecji, na europejskich rynkach wciąż dominują

Rosja – ceny warzyw w 37. tygodniu 2018 r.
W trzydziestym siódmym tygodniu nie było już dominacji trendów spadkowych, jak to miało miejsce tydzień wcześniej. Zniżki utrzymały się w przypadku cen kapust. Jak

Nasycenie powierzchnią handlową jest duże, ale inwestorzy mają apetyt na więcej
Polski rynek handlowy ściąga coraz więcej inwestorów z całego świata, w tym z krajów tak egzotycznych jak: Korea, Malezja czy RPA.- W pierwszym półroczu 2018 r. wzrost

Ukraina – ceny korzeniowych znów do góry
Na rynku ukraińskim ceny warzyw korzeniowych znowu szybko pną się w górę. Z takim skutkiem, że już przekroczyły rekordowy poziom z ostatnich co najmniej 10 lat, piszą

Bakłażany będą znów drożeć
Sezon krajowych bakłażanów szybko zmierza ku końcowi. Oczywiście w małych ilościach warzywo to będzie obecne na rynku jeszcze listopadzie, ale hurtowy handel na większą skalę

Małopolska – kapusty nadal w dół?
W poprzednim tygodniu, na hurtowym rynku województwa małopolskiego, spadały ceny kapusty pekińskiej i białej. I zapowiadało się, że trendy te będą kontynuowane

Czy coś się zmienia w handlu bananami?
Ceny bananów praktycznie przez całe lato oferowane były przez importerów w naprawdę niskich cenach. Najtańsze owoce w tym czasie można było kupić już od

PATRONI MERYTORYCZNI KONFERENCJI FRESH MARKET
Konferencję Fresh Market patronatem merytorycznym objęli: Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, Rynek Hurtowy Bronisze, Unia Warzywno-ziemniaczana, Krajowy Związek Grup

Tureckie cytryny już na polskim rynku?
Od pewnego czasu na polskim rynku ma miejsce sukcesywny spadek cen cytryn. Wszystko za sprawą rozpoczynającego się właśnie sezonu na owoce z Turcji. W tym roku dzięki korzystnym

Polska płd.-wsch. – po ile ziemniaki?
Przed nami już ostatnia dekada września, a ceny ziemniaków jadalnych na hurtowym rynku w południowo-wschodniej Polsce wciąż utrzymują stabilny poziom. Sytuacja więc do typowych

Dobry popyt na paprykę
Papryka z krajowych upraw weszła w ostatni w tym roku kwartał swojej obecności na rynku dużego hurtu. Zazwyczaj w tej ostatniej fazie sezonu mamy do czynienia

Dobry popyt na kapustę na rynku holenderskim
Rynek kapusty miał ostatnio kilka ponurych lat. Teraz wydaje się, że ten rynek miała dobry start w nowym sezonie. "Podaż i popyt są w równowadze", mówi

Polska płd.-wsch. – cebula trzyma ceny
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce pozostaje zasadniczo stabilna. To znaczy trwają zbiory, co przekłada się na wzrost bieżącej podaży, ale na rynek trafia

Nikt się spodziewał zakazu handlu w niedziele, pięknej pogody od kwietnia oraz kupowania przez internet
- Wszystko kręci się wokół klienta, a ten się zmienia. Dzisiejszy rynek musi bacznie monitorować jego upodobania i potrzeby – tymi słowami rozpoczął debatę Szymon Łukasik,

I po kampanii malinowej
To już praktycznie koniec tegorocznego sezonu malinowego w naszym kraju. Handel owocami przemysłowymi skończył się definitywnie w pierwszej dekadzie września (czasami tylko

Tak już raczej zostanie
Tegoroczną kampanię śliwkową można uznać za straconą. Klęska urodzaju jaka miała miejsce w tym sezonie przełożyła się na tak niskie ceny, że sadownicy owoców praktycznie

Austria – plony cebuli znów niskie
W minionym sezonie Austria była wyjątkiem na europejskim rynku cebuli, bo plony, a więc i zbiory tego warzywa były tam poniżej przeciętnej. W przeciwieństwie do wielu innych

Łódzkie – największy popyt wciąż na marchew
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie łódzkim pozostaje stabilna. Zbiory trwają i przynajmniej  w niektórych regionach idą

Kapusta pekińska zgodnie z przewidywaniami
Ostatni tydzień przyniósł umocnienie trendu spadkowego cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Zmiana tendencji na zniżkową zaznaczyła się już wcześniej, na początku

Minikiwi debiutuje z przytupem
Wywołać rewolucję na rynku są w stanie nie tylko nowe technologie, ale także... nowe odmiany owoców. Takim przełomem była kiedyś malina polana. Wyhodował ją Instytut

Łódzkie – ceny kapusty zgodnie z przewidywaniami
Tak jak i w innych rejonach kraju, tak w województwie łódzkim widać było w ostatnich dniach wzrost podaży kapusty białej i pekińskiej. O początkach

Centrum kraju – ziemniaki stabilnie, ale jak długo?
Ceny ziemniaków jadalnych na hurtowym rynku w centrum Polski pozostają stabilne. Sprzyja temu podaż mniejsza od przeciętnej. Pytanie jak długo ta stabilizacja się utrzyma?

Sezon mógłby się nie kończyć
Fakt, że sezon na borówkę wysoką praktycznie się kończy, nie cieszy nikogo. Owoce te cieszą się tak dużą popularnością, że z powodzeniem mogły by być sprzedawane do

Turcja – zbiory cebuli nabierają tempa
Jeszcze trzy miesiące temu na tureckim rynku trwał ostry kryzys związany z niedoborem ziemniaków i cebuli właśnie. Ceny tych warzyw poszybowały ostro w górę, a