Holandia – opóźniony główny zbiór ziemniaków
Na północnym zachodzie Europy problemy z niedostatkiem opadów ciągną się od marca, a w czerwcu niedostatek zamienił się w suszę. Musi naprawdę sporo popadać, żeby

Rosja może przedłużyć embargo do końca 2018 roku?
Premier Federacji Rosyjskiej, Dmitrij Miedwiediew powiedział, że rząd chce zaproponować prezydentowi Władimirowi Putinowi przedłużenie embargo na unijną żywność do końca 2018 roku.

Austria – młoda cebula zastępuje starą
Na austriackim rynku świeżych warzyw sezon cebuli 2016/2017 definitywnie się kończy. To o ponad tydzień później niż rok temu. Opóźnienie to jest wynikiem faktu, że

Problemy z „pekinką” wciąż aktualne
Typowym scenariuszem dla letniej fazy sezonu kapusty pekińskiej jest wzrost podaży i szybki spadek cen przy ograniczonym popycie. Rzadko się zdarza odstępstwo od takiego kierunku

Import sałaty w 2016 r.
GUS podaje dane o imporcie sałaty w dwóch kategoriach: import sałaty głowiastej oraz import sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Młode buraki drożej niż rok temu
Młode buraki ćwikłowe obcinane to produkt, dla którego charakterystycznym zjawiskiem jest szybki spadek cen od początku, gdy tylko pojawią się one na rynku. To efekt błyskawicznego

Eksport sałaty w 2016 r.
GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu

Polacy prawdziwymi amatorami ziemniaków?
Ziemniak – produkt, z którym przez lata Polska była kojarzona, a o którym niesłusznie dzisiaj zapominamy i z wielu powodów wykluczamy z codziennej diety. Jednak,

Polska gospodarzem XIII Międzynarodowego Kongresu Promocji Warzyw i Owoców
Będzie to trzynasta edycja kongresu i potrwa w dniach 19-20 września - poinformował w środowym komunikacie jeden z organizatorów, Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów

Łódzkie – wciąż mało "pekinki"
Największe zmiany cenowe na hurtowym rynku kapust w woj. łódzkim dotknęły kapusty czerwonej i włoskiej. Ich ceny spadały w minionych tygodniach ze względu na rosnącą

Ogórki w dół, qle...
Czerwiec przyniósł zasadniczą odmianę sytuacji na polskim hurtowym rynku ogórków szklarniowych. Po mocno spadkowym początku sezonu i przeciętnym cenowo kwietniu oraz maju,

Hiszpania – nadprodukcja młodych ziemniaków
Ceny młodych ziemniaka w Hiszpanii mocno spadły ze względu na znaczącą nadprodukcję tych warzyw. Zresztą nie tylko w Hiszpanii, ale we wszystkich europejskich krajach

Rosja – ceny warzyw w 25. tygodniu 2017 roku
Na rynku rosyjskim wciąż trwa okres przejściowy między starym a nowym sezonem. Generalnie maleje podaż warzyw z zeszłorocznego zbioru i w coraz większym stopniu zastępowane są

Import porów w 2016 r.
W 2015 roku do Polski sprowadzono bowiem 8,4 tys. ton za 20,1  mln zł. Daje to wzrost wolumenu importu porów o 2441,9 ton, czyli o 29,2 procent oraz wzrost wartości

Ukraina – za dużo młodej cebuli
Podaż wczesnej cebuli na Ukrainie jest w tej chwili znacznie większa niż popyt na to warzywo, informują analitycy projektu „APK-Inform: warzywa i owoce”. Sytuacja ta,

Eksport porów w 2016 r.
Wolumen eksportu porów w 2016 roku wyniósł 2947,5 ton, a jego wartość 8,7 mln zł. W relacji rok do roku mamy tu bardzo duży wzrost eksportu. Eksport w tej

Centrum kraju – zniżka wyhamowała?
W minionych dwóch tygodniach młode ziemniaki na polskim rynku hurtowym mocno taniały. Był to wynik tego, że szybko ich w handlu przybywało, a popyt nie nadążał za takim

Wyższa podaż pietruszki
Zazwyczaj koniec sezonu oznacza wyczerpywanie się zapasów „starego” warzywa, spadek jego podaży na rynku i wzrost cen. Tak też najczęściej bywa, gdy kończy się sezon

Centrum kraju - więcej młodej cebuli
"Stara" cebula znika z rynku – jej podaż jest już coraz mniejsza, a do tego jakość cebuli ze zbioru 2016 jest craz słabsza. Chociaż trzeba zauważyć, że jest jej

Ceny pomidorów spadły, ale…
W ostatnich kilkunastu dniach sytuacja cenowa na hurtowym rynku pomidorów szklarniowych rozwijała się nie do końca zgodnie z przewidywaniami. Wielu uczestników rynku

Kalafiory wciąż drogie
Póki co nie spełniły się nadzieje konsumentów na tańsze kalafiory. Nie sprawdziły się też nasze przewidywania z początku bieżącego tygodnia, gdy na łamach

Holandia – ceny cebuli wciąż niskie
Nowy sezon cebuli w Holandii coraz bliżej. Jeśli chodzi o eksport, to zacznie się on wraz z pojawieniem się na rynku większych ilości nowego towaru. Zazwyczaj jest to

Małopolska – co nowego na rynku korzeniowych?
Okres przejściowy między starym i nowym sezonem to czas, w którym sporo się dzieje na rynku warzyw korzeniowych. Również w woj. małopolskim. Powoli rośnie podaż młodych

Młoda marchew z opóźnieniem
To wyraźnie inne realia niż rok temu. Wtedy sezon na młodą marchew obcinaną startował wcześniej, a mimo to nie było tak dużego problemu z marchwią starą. Konkurencja była