Łódzkie - co z korzeniowymi?
Straty w uprawach warzyw korzeniowych na terenie woj. łódzkiego, spowodowane przez suszę są duże. Na tyle duże, że ich skutków nie będzie w stanie zniwelować obecna

Centrum kraju - wciąż nie jest dobrze
W zeszłym tygodniu podaż kalafiorów w centrum kraju odrobinę się poprawiła. Ale wciąż nie jest dobrze pod tym względem. A obecne znaczne ochłodzenie też nie pomorze.

Delikatesy Centrum na konferencji Fresh Market 2015
Delikatesy Centrum – to model nowoczesnej franczyzy. Ponad 1000 sklepów w całym kraju. Od 16 lat z powodzeniem zmieniamy rynek tradycyjny w Polsce. Jesteśmy pasjonatami:

Auchan potwierdza udział we Fresh Market 2015
Auchan to grupa o zasięgu międzynarodowym. Pierwszy hipermarket Auchan w Polsce został otwarty w maju 1996 roku w Piasecznie pod Warszawą. W roku 2009 - Auchan Polska

Pomidory – to się nazywa zwrot akcji
Przez ostatnie 10 – 12 dni pomidory drożały jak szalone. Ale sytuacja nie jest tak jednoznaczna, jak wynikałoby to z analizy samego tylko wspomnianego trendu zwyżkowego. Mamy

Płd. Polska - pomidory "zaszalały"
Nowy tydzień przyniósł nowe, dużo wyższe ceny pomidorów. Mamy wzrost o co najmniej 30 procent. Wszystko przez wysoki popyt w eksporcie i równoległy spadek podaży

Cukinia zgodnie z przewidywaniami
W końcówce sierpnia ceny cukinii zaczęły rosnąć. Ceny sprzedażowe w hurcie sięgnęły na koniec minionego miesiąca poziomu 1,30 – 1,70 zł/kg. Już cztery dni wcześniej

Łódzkie - kapusty wciąż drogie
Jak informowaliśmy w zeszłym tygodniu, na krajowym rynku hurtowym zaczęła sie pojawiać importowana kapusta biała. Jednak póki co, import ten nie wpłynął na spadek cen kapusty

Holandia – kalafiory znów tańsze
Szczyt cenowy w tym sezonie kalafiorów przypadł, na rynku holenderskim, w drugiej połowie sierpnia. Wtedy ceny przez krótki czas były na poziomie niemal 2,00 euro za szt.

Centrum kraju - jednak jeszcze bez przełomu
W poprzednim tygodniu na rynku hurtowym cebuli w centrum Polski widać było, ze rośnie presja na zwyżkę cen. A jednak po wzroście o 0,05 - 0,10 zł/kg ceny znów sie

Kiedy „pekinka” potanieje?
W dużym hurcie kapusta pekińska to od dawna dobro rzadkie. Zresztą trudno mówić o naprawdę dużym hurcie. To handel ilościami paletowymi i to zbieranymi od wielu producentów.

Jeszcze o selerach
Polskie selery wciąż są rekordowo drogie. W centralnej i północnej Polsce ceny sprzedażowe mytych selerów pozostają na poziomie 3,00 – 3,40 zł/kg. Na południu nie jest

Płd-wsch. Polska - co z cebulą?
Na południu Polski eny cebuli pozostają stabilne. Wpływ ma na to zarówno fakt, że wciąż jeszcze dostępne są spore ilości cebuli z dymki. Ale także to, że stabilne są ceny

Ukraina - zmiana trendu cen kapusty
Hurtowe ceny białej kapusty na rynku ukraińskim zwyżkowały aż do zeszłego tygodnia, kiedy to osiągnęły rekordowo wysoki poziom – nawet 6,50 UAH/kg (po obecnym średnim kursie to

Mazowsze - znów drożej za marchew
Tegoroczne zbiory marchwi na Mazowszu będą niskie. Już teraz podaż tego warzywa to duży problem. Stąd i rosnące ceny, których nie zatrzymało, jak dotąd sprowadzanie towaru

Małopolska - korzeniowe wciąż wysoko
Niska podaż warzyw korzeniowych, która utrzymuje się mimo, że jesteśmy w okresie zbiorów, sprawia, że warzywa te nie tylko nie tanieją, ale ceny niektórych z nich

Kapusta biała – import rośnie
Okazuje się, że sytuacja w tym segmencie rynku warzyw świeżych jest bardzo dynamiczna. Wczoraj pisaliśmy o kapuście sprowadzanej do Polski z Litwy (i podobno z Rosji).

Austria – cebula jeszcze bez zmian
Koniec wakacji i pierwsze dni września nie przyniosły jeszcze zasadniczej zmiany na austriackim rynku cebuli. W 36 tygodniu bieżącego roku wciąż panowała tam upalna pogoda, co

Bakłażany – znów słaba końcówka sezonu?
Końcowa faza zeszłorocznego sezonu bakłażanów była dość rozczarowująca pod względem kształtowania się cen. Oczywiście w końcówce owego sezonu ceny rosły i to dość

Małopolska - więcej białej kapusty
Wyższe ceny sprawiły, że na rynku hurtowym woj. małopolskiego zwiększyła się dostępność białej kapusty. Jednak nie na tyle, aby znacząco wpłynąć na jej ceny. Żadne natomiast

Wlkp., Kujawy - tu też krucho z kapustą
W Wielkopolsce i na Kujawach jest równie źle co w Łódzkiem i na Mazowszu. A w niektórych rejonach nawet gorzej. Kapusty pekińskiej w woj. wielkopolskim nie ma

I jest już importowana kapusta
Nie minęło cztery dni odkąd, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) rozważaliśmy możliwość pojawienia się na polskim rynku kapusty białej z importu. I proszę, już taka

Papryka – trochę niepewności
Sezon handlu papryką w dużym hurcie trwa w Polsce zazwyczaj do połowy października. Potem pojawia się konkurencyjny towar z importu i papryka rodzima znika z rynku.

Kujawy - nawet o połowę mniej korzeniowych
W woj. kujawsko - pomorskim są takie rejony, gdzie susza bardzo mocno dala się we znaki rolnikom. Producentom warzyw korzeniowych również. Ich plony mogą być miejscami aż o 50

Ukraina – susza wpłynie na zbiory ziemniaków
Ekstremalna susza, jaka dotknęła także Ukrainę szczególnie negatywnie odbije się na produkcji ziemniaków w tym roku. Najgorętsze od 15 – 20 lat lato przyczyniło się do tego, że