Łódzkie – nowy sezon nabiera rozpędu
Nowy sezon warzyw korzeniowych nabiera rozpędu. Obok młodych buraków obcinanych pojawiła się też młoda obcinana marchew. Rośnie też powoli podaż młodych selerów, choć te ostatnie

Rynek warzyw – 23. tydzień 2016 r.
W dwudziestym trzecim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Łódzkie - więcej młodych kapust
Na hurtowym rynku woj. łódzkiego oferta młodych kapust obejmuje już zarówno kapustę białą i pekińską, jak również kapustę włoską i czerwoną. Zwłaszcza na tę ostatnią

Wreszcie jest młoda marchew obcinana
Sezon 2015/2016 dla polskiej marchwi kończy się w nie najlepszym stylu. Tanio może i nie jest, ale też porównania do handlu i cen z zeszłego roku nie ma

Jest już młoda czerwona kapusta
Na rynek trafiła już młoda kapusta czerwona. I chociaż to dopiero początek nowego sezonu, to jej podaż w ostatnich dniach dość dynamicznie rosła, a to przełożyło się na

MILA zagości na konferencji Fresh Market 2016
 Sieć supermarketów MILA należy do spółki market-Detal, która posiada wieloletnie doświadczenie w budowaniu biznesu w handlu detalicznym. Spółka market-Detal umacnia

Centr. Polska - dzieje się na rynku ziemniaków
Nowy tydzień przyniósł dużą zmianę w sytuacji cenowej na hurtowym rynku ziemniaków w centrum kraju. Trend się odwrócił i ceny zdecydowanie poszły w górę. To wynik

Centrum kraju - rynek czeka na cebulę
Rynek czeka na młodą krajową cebulę. Choć jej podaż rośnie, to jednak wzrost ten jest ograniczony. jest to skutek wymarznięcia cebuli ozimej. Jej ceny, choc powoli spadaja, to i tak

Czarne chmury nad czarnym złotem
Ostatnie lata przyniosły znaczne pogorszenie sytuacji na rynku czarnej porzeczki w Polsce. Już w latach 2012 - 2013 przy cenach na poziomie 1,00 - 1,50 zł za kilogram plantatorzy

Centrum kraju - zmiany na rynku kalafiorów i brokułów
Nie ma mowy o spokoju i stabilizacji na rynku kalafiorów i brokułów. Zwłaszcza jeśli chodzi o te pierwsze warzywa. Ale tym razem zmiany idą w pożądanym

Prognoza zbiorów wiśni w 2016 roku
Europejski Zespół Ekspertów Wiśni, którego członkiem jest prof. dr hab. E. Makosz, opracował prognozę zbiorów wiśni na 2016 rok. Wstępne szacunki mówią, że mogą wynieść one około

Kto zawinił, że cebula nie zdrożała?
Cebula miała drożeć. Nie tylko na polskim rynku, ale w całej Europie. Zbiory w 2015 były gorsze niż rok wcześniej. W Polsce nawet znacznie gorsze. przypomnijmy – pomimo

Kazachstan – spadek eksportu cebuli
W obecnym sezonie Kazachstan znacząco zmniejszył wielkość dostaw cebuli na rynki zagraniczne i to pomimo rekordowego poziomu zbiorów tego warzywa – informują analitycy projektu

Ukraina: polskie jabłka zbyt drogie?
Analizując ceny jabłek na lwowskim rynku hurtowym Szuwar na Ukrainie, wyraźnie widać różnicę w cenach jabłek rodzimej produkcji i tych importowanych z Polski. Ukraińscy

Na Krymie tanieje młoda cebula
Poprawa pogody, konkretnie ustanie opadów pozwoliło większości krymskich rolników na rozpoczęcie masowego zbioru cebuli ozimej. W rezultacie, gwałtownie wzrosła podaż tego warzywa na

I jakie początki?
Sytuacja na rynku owoców miękkich jest w Polsce katastrofalna. W tym roku trudno mówić o opłacalności produkcji, któregokolwiek z gatunków jagodowych. Każdy kolejny

Małopolska – więcej młodych warzyw korzeniowych
Na małopolskim rynku pojawiły się pierwsze partie młodej marchwi obcinanej. To znacznie wcześniejszy start sezonu niż w zeszłym roku. Szybko przyrasta podaż młodych buraków

Wlkp., Kujawy – czy może być gorzej?
Sytuacja na hurtowym rynku młodej białej kapusty jest fatalna. Nieco lepiej, ale i tak nie za dobrze jest w handlu kapustą pekińską. Widać to również w woj.

Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?
Sezon krajowej cukinii jak zwykle wystartował w maju, ale handel na większą skalę dopiero się rozwija. Jak zwykle musiało bowiem upłynąć nieco czasu aż podaż tego warzywa

Ceny pomidorów pod presją
W maju ceny polskich pomidorów w hurcie spadały na łeb, na szyję. Pomidory wielkości B potaniały z ceny średniej 4,25 zł/kg na koniec kwietnia do 1,83 zł/kg na koniec maja,

Polska płd.-wsch. – rynek czeka
Rynek czeka na nową cebulę. Chodzi oczywiście głównie o rynek dużego hurtu. Bo w małym hurcie jest już dostępna, obok importu, również krajowa cebula obierana. Ceny na razie

Szansa dla kalafiorów?
Od ostrego tąpnięcia zaczął się obecny sezon kalafiorów na polskim rynku hurtowym. Doskonale to widać na naszym wykresie prezentującym zmiany średniej ceny sprzedażową kalafiorów na

Rosja – tanieją wczesne buraki
Na rynku rosyjskim rozpoczął się gwałtowny spadek cen młodych buraków obcinanych, wynika z danych pochodzących z codziennego monitoringu cenowego projektu "APK-Inform: warzywa

Chilijskie wchodzą do gry
O około tydzień później w porównaniu do ubiegłorocznego sezonu, na polskim rynku pojawiło się chilijskie kiwi. Owoce z Południowej Europy, tj. z Grecji i Włoch

Mazowsze - jest polska papryka
Na rynku hurtowym pojawiły się już pierwsze partie papryki z krajowych upraw. Na razie jest to papryka zielona i biała, a jej ceny pozostają dość wysokie. Jednak można