Koniec handlu giełdowego?
Właściciel warzywniaka czy restauracji, który będzie chciał kupić od rolnika np. warzywa będzie musiał z nim najpierw podpisać specjalną umowę, a najlepiej kiedy zrobi to

Polska płd.-wsch. – wciąż zastój
Na rynku hurtowym w południowo – wschodniej części kraju wciąż mamy zastój na rynku cebuli. Tak popytowy, jak i cenowy. Przy czym należy zauważyć, że ostatnio

Małopolska – złe wieści
Nie ma dobrych wieści dla producentów warzyw korzeniowych w woj. małopolskim. przeciwnie, zamiast trendów wzrostowych widać raczej presję na spadki cen tych warzyw. Na pierwszy

Rośnie konkurencja na rynku selerów
Ten sezon nie jest na pewno wymarzonym dla polskich producentów selerów. Od początku wygląda to marnie pod względem cenowym. Wysoka podaż w połączeniu z mocno pasywną

Unijny import koncentratu ananasowego
Jak wynika z danych GTIS, w roku 2015 wszystkie kraje unijne zaimportowały łącznie 109,7 tys. ton skoncentrowanego soku anansowego. Tym samym obserwując wolumen zakupów

Czy sałata lodowa znów zdrożeje?
Jeśli chodzi o sałatę lodową, to bieżący sezon zimowy pozostanie na długo w pamięci, zarówno producentów z Hiszpanii, importerów z całej Europy

Mazowsze – co w górę, co w dół?
Jakie zmiany zaszły w ostatnich dniach w cenach kapust na hurtowym rynku woj. mazowieckiego? Z dobrych informacji – wrócił popyt na kapustę pekińską do eksportu, co pchnęło jej

Jakie ceny?
Ceny bananów na polskim rynku od dłuższego czasu pozostają stabilne. Co prawda początek roku przyniósł spore podwyżki cen - wpierw w połowie stycznia cena bananów wzrosła

„Pekinka” odrabia straty
Ostatnie wieści z rynku kapusty pekińskiej w centrum kraju sugerują kolejną zmianę trendu cenowego. Przypomnijmy, że po okresie grudzień 2016 – początek lutego 2017, kiedy to

Mniej za białą kapustę
„Korekta cen białej kapusty w końcówce lutego lub w marcu to na polskim rynku hurtowym dość częste zjawisko.” Tak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w połowie

Maroko: rekordowe zbiory cytrusów
Korzystne warunki pogodowe w czasie wegetacji oraz rosnący areał nasadzeń gatunków cytrusowych w Maroko wpłynęły bezpośrednio na wielkość produkcji tych owoców. Pierwsze

Stabilny import pomarańczy w Rosji
W 2015 roku Rosjanie zaimportowali łącznie 466,4 tys. ton pomarańczy – to o jedynie 2,0 tys. ton mniej niż w roku 2014. W omawianym roku kraj ten znalazł się na trzecim

Łódzkie – więcej za korzeniowe?
Czyżby wreszcie jakieś zmiany w hurtowych cenach warzyw korzeniowych na rynku woj. łódzkiego? Wydaje się, że tak, ale tym razem nie chodzi o marchew. Przeciwnie, ceny marchwi

To już końcówka?
Chińskie pomelo dostępne jest jeszcze w sprzedaży na polskim rynku, ale to ewidentnie końcówka. Ograniczona produkcja owoców wpłynęła na ich podaż, która zgodnie z prognozami

Polskie ogórki droższe niż rok temu
Początek sezonu polskich ogórków szklarniowych przebiega pod znakiem cen wyższych niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Jednak nie należy wysuwać z tej informacji zbyt

Ukraina: styczniowy eksport jabłek
Eksport ukraińskich jabłek w styczniu br. osiągnął pułap najwyższy od 6 ostatnich lat - podają eksperci Fruit-Inform. Wstępne szacunki mówią o wywozie na poziomie 2.400 ton,

Rosja – ceny ogórków w górę
Producenci ogórków szklarniowych w Rosji oferują obecnie w hurcie swoje ogórki długie po w 130 - 155 rubli/kg, czyli 2,27 – 2,70 USD/kg (9,15 – 10,91 zł/kg). Oznacza to

Ceny brokułów kontynuują trend
Hiszpańskie brokuły, jak i inne warzywa z tego kraju, miały w drugiej połowie stycznia bardzo wysokie ceny. Ceny te były konsekwencją fatalnej aury, która dosłownie

Pory – tańsze, ale czy tanie?
Wreszcie, po dwóch miesiącach niemal codziennych zwyżek, hurtowe ceny porów zaczęły spadać. I to zarówno porów importowanych i krajowych. Oczywiście producenci woleliby ceny

Polska pn.-zach. - jakie ceny ziemniaków?
Popyt na ziemniaki jest, choć może nie powala swoimi rozmiarami. Ale na Pomorzu handel ziemniakami w hurcie jakoś idzie. Jest pewne zainteresowanie ze strony importerów. Wszystko to

Poza unijny handel zagraniczny
W okresie od stycznia do końca września minionego roku kraje unijne wyeksportowały do państw trzecich, poza unijnych łącznie 4,367 mln ton owoców i warzyw wobec 4,921 mln ton

Rośnie eksport i import awokado w Holandii
W minionym roku Holendrzy zaimportowali łącznie 235,0 tys. ton awokado wobec 187,4 tys. ton rok wcześniej. Najwięcej sprowadzono go z państw poza unijnych – 202,3 tys. ton. Tu

Ziemniaki – nasze przewidywania się potwierdzają?
W pierwszej dekadzie lutego na łamach portalu fresh-market.pl  formułowaliśmy prognozy co do rozwoju sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków (patrz tutaj). Były to prognozy pesymistyczne.

Bakłażany – było taniej, jest tanio
Najpierw był mocny i szybki wzrost cen importowanych bakłażanów. Jak pamiętamy, spowodowany załamaniem ich podaży, co było z kolei skutkiem ataku mroźnej i śnieżnej

Peru: spadek eksportu winogron
Problemy pogodowe i lokalne kataklizmy nękające producentów winogron, przełożyły się na produkcję i handel tymi owocami w Peru. Z tych też powodów, eksport winogron