Co dalej z cenami kapusty pekińskiej?
Bieżący tydzień przyniósł kontynuację spadków cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Z tym, że mówiąc w tym przypadku o trendzie, trzeba

Korekta na cenie młodej kapusty
Sezon dla kapusty białej wczesnych odmian finiszuje. W tym roku jego przebieg był bardzo ciekawy. Przede wszystkim stało się tak za sprawą pogody. Zimny początek wiosny

Polska płd.-wsch. – cebula stabilnie
Popyt na cebulę może nie jest obecnie w hurcie zbyt wysoki, również jeśli chodzi o rynek południowo-wschodniej Polski, ale jest na tyle duży, aby utrzymać ceny na

Ziemniaki – jest presja na ceny, ale…
Na polskim rynku ziemniaków jadalnym mamy dość nietypową sytuację. Z jednej strony ceny pozostają na całkiem niezłym poziomie. Przynajmniej biorąc pod uwagę polskie realia

Centrum kraju – zachwiało cenami ziemniaka
Miniony tydzień przyniósł na rynku hurtowym w centrum kraju lekkie zachwianie cen ziemniaków jadalnych. Wydawało się, że presja na zniżkę znów zaczęła rosnąć.

Przetwórcy: Niskie ceny owoców to wina rolników
Redakcja „Rzeczpospolitej" zapytała polskich przetwórców owoców o ocenę sytuacji w skupach. Stowarzyszenia, które odpowiedziały, widzą dwa główne źródła problemów –

Ukraina – kapusta biała wciąż tanieje
To już kolejny tydzień, w którym spadają ceny białej kapusty na ukraińskim rynku hurtowym. Przypomnijmy, że do chwilowej zwyżki cen tego warzywa doszło na Ukrainie na początku

Goryczka w smaku warzyw pomaga odstraszać owady
Słodsze odmiany kalafiora są bardziej wrażliwe, ponieważ to silne aromaty i smaki pomagają odstraszyć owady. Zmniejszenie zawartości związków powodujących goryczkę

Import ogórków w I kw. 2018 r.
Wolumen importu ogórków (kategoria CN 070700 - Ogórki i korniszony, świeże lub schłodzone) w pierwszym kwartale 2018 roku wyniósł 24,5 tys. ton, a jego

Łódzkie – kapusta tanieje?
Na hurtowym rynku kapust w województwie łódzkim ostatnie dni przyniosły spadki cen. Ale nie wszystkie kapusty tanieją i nie w tym samym tempie. Stosunkowo

Gwałtowna przecena młodych selerów
Handel selerami to kolejny segment rynku świeżych warzyw, w którym sytuacja jest bardzo niekorzystna dla rolników. Stary sezon skończył się fatalnie. Z dużymi

Austria – utrzymuje się dobry popyt na cebulę
Austriacki rynek cebuli pozostaje w równowadze podażowo – popytowej. Handel cebulą ozimą już się zakończył, ale zastąpiła ją na rynku cebula letnia. Jej dostępność

Łódzkie – korzeniowe w dół, ale nie wszystkie
Bieżący tydzień przyniósł spadki hurtowych cen warzyw korzeniowych w województwie łódzkim. Ale nie wszystkich warzyw. Przede wszystkim należy odnotować

Ukraina – ceny cebuli wciąż bez zniżki
Ostatnie kilkanaście dni upłynęły na ukraińskim rynku hurtowym cebuli pod znakiem stabilizacji cenowej. Jak na tę fazę cenową to dość nietypowo, bo zazwyczaj ceny cebuli w lipcu

Turcja – wyższe ceny pomidorów
Ceny pomidorów w Turcji gwałtownie wzrosła w ciągu ostatniego tygodnia. Pisze o tym „APK-Inform: Warzywa i owoce” powołując się na dane portalu

Centrum kraju – tu też mniej cebuli
Przewidywania potwierdziły się i bieżący tydzień na rynku cebuli upływa pod znakiem pewnych problemów z podażą towaru dobrej jakości. To efekt warunków

Marchew – taniej, ale czy tanio?
Młoda marchew wyraźnie potaniała w ostatnich dniach jeśli chodzi o handel na rynku świeżych warzyw. W dużym hurcie ceny sprzedażowe spadły przez ostatnie osiem dni

Polska płd.-wsch. - ziemniaki znów tanieją
Obfite deszcze sprawiły sporo kłopotów w pracach polowych, w tym w zbiorach, ale jeśli chodzi o warzywa, a szczególnie ziemniaki, to były bardzo potrzebne.

Kalafiory rekordowo
Nasz redakcyjny monitoring cenowy pokazuje jednoznacznie – ceny kalafiorów w dużym hurcie znalazły się na rekordowo wysokim poziomie jak na tę fazę sezonu.

Turcja – ceny ziemniaków to wciąż gorący temat
Rynek turecki odnotował znaczny wzrost cen ziemniaków, jednego z podstawowych tureckich składników codziennej diety. Konsumenci byli naturalnie niezadowoleni z tej

Wasabi uprawiane pod Radomiem?
Niewiele osób wie, że jedyna w Europie kontynentalnej uprawa wasabi, zwanego japońskim chrzanem, znajduje się pod Radomiem. To prawdopodobnie najdroższa roślina spożywcza na

Hiszpania – mniejsze uprawy pomidorów
Producenci w hiszpańskim regionie Ekstremadura przeznaczyli w tym roku około 22 000 hektarów na uprawę pomidora. To o około 3000 hektarów mniej niż

Freshplaza.com as the patron of the Fresh Market conference
 A personalized newsletter, sent by continents to nearly 40,000 daily subscribers, is a great way for readers to follow the latest news from around the world. In addition, it offers great

Propozycje w zakresie poprawy sytuacji producentów owoców miękkich
Uczestnicy spotkania z głębokim niepokojem stwierdzili pogarszającą się sytuację na rynku zbytu  owoców miękkich, w związku z drastycznym spadkiem cen,