Badanie ARC: Po niskie ceny idziemy do Biedronki, po małe zakupy do sklepu osiedlowego
W Polsce funkcjonuje wiele sieci handlowych w różny sposób postrzeganych przez klientów. Są sieci kojarzone ze smacznym pieczywem czy doskonałą ofertą świeżych owoców

Kończy się sezon fasolki szparagowej
We wrześniu kończy się handel krajową fasolką szparagową w dużym hurcie. Skupy do przetwórstwa już wcześniej zakończyły tegoroczną aktywność. Oczywiście na lokalnych

Carrefour wchodzi do nowych miast z e-grocery i rozwija usługę click&collect
Jednym z filarów tej strategii jest wejście w 2019 roku z e-sklepem Carrefour.pl do dwóch kolejnych miast w Polsce, powstanie 2 kolejnych lokalizacji formatu Drive oraz uruchomienie

Holandia – cebula jeszcze drożej
Wysokie ceny holenderskiej cebuli negatywnie wpływają na jej konkurencyjność na światowym rynku. Eksporterzy z Holandii muszą stawić czoła spadkowi sprzedaży (nawet o około

Ukraina – taniej za ziemniaki
Ceny ziemniaków jadalnych na ukraińskim rynku hurtowym utrzymywały stabilny poziom od pierwszej dekady sierpnia. A i wcześniej ich zmiany nie były zbyt duże – najpierw

Bezpieczne wspomaganie warzyw i ziemniaków
Andrzej Kędziora z Grodziska Dolnego jest współwłaścicielem gospodarstwa, w którym uprawiane są buraki cukrowe, ziemniaki jadalne oraz kilkanaście odmian warzyw,

Małopolska – które korzeniowe drożeją, które tanieją?
Jak wygląda bieżąca sytuacja na rynku warzyw korzeniowych w województwie małopolskim? W skrócie – jest zróżnicowana. Ostatnie dni przyniosły

Łódzkie – ceny korzeniowych odbiły w górę
Początek sierpnia przyniósł spadki cen warzyw korzeniowych. Wynikały one nie tyle z jakiegoś dużego wzrostu podaży ile ze słabego, wakacyjnego popytu i faktu, że

Upadek rynku światowego koncentratu jabłkowego?
W 2017 roku w porównaniu z 2011 rokiem światowy handel koncentratem jabłkowym spadł o ponad jedną czwartą. Spadek wartości handlu tym produktem był jeszcze

Handel truskawkami trwa
Mamy drugą połowę sierpnia, a handel truskawkami wciąż trwa. Trudno jednak określić go mianem regularnego, bo w przypadku owoców przemysłowych to już całkowicie niszowa

Ukraina wyeksportowała rekordową ilość jabłek w lipcu
W lipcu 2018 roku wyeksportowano 1,4 tys. ton jabłek z Ukrainy, co jest nowym rekordem na ten miesiąc i mówi o znaczącym postępie ogrodniczej infrastruktury biznesowej

Polski startup pomoże sklepom zapobiegać marnowaniu żywności
Problem wyrzucania żywności jest coraz poważniejszy, szczególnie w krajach wysoko rozwiniętych. Zauważa go Organizacja Narodów Zjednoczonych, która w Agendzie na Rzecz

Rynek pomidorów w USA - najważniejsze ustalenia i wnioski
Według raportu "US: Tomato - Market Report, Analysis and Forecast To 2025", opublikowanego niedawno przez IndexBox, amerykański rynek pomidorów miał w 2017 roku

Propozycje w zakresie poprawy sytuacji producentów owoców miękkich
Uczestnicy spotkania z głębokim niepokojem stwierdzili pogarszającą się sytuację na rynku zbytu  owoców miękkich, w związku z drastycznym spadkiem cen,

Hiszpania – producenci zachęcają do krajowych ziemniaków
Dyrektor generalny firmy Patatas Meléndez, Javier Meléndez, zachęca hiszpańskich konsumentów do „Żądania młodych ziemniaków rodzimego pochodzenia zamiast

Będą czeskie sankcje na polską żywność?
W tym tygodniu unijni ministrowie rolnictwa spotkali się w Brukseli na posiedzeniu Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa. Przy okazji Miroslav Toman, szef czeskiego resortu, spotkał

Czerwona porzeczka poniżej złotówki?
Wraz z upływem czasu, w tegorocznym sezonie porzeczkowym (porzeczki czerwonej) sytuacja na rynku pogarszała się i to w bardzo drastyczny sposób. Na samym początku

Holandia – testy robota do zbioru pomidorów
Obecnie płace stanowią 30 – 50 procent całkowitego kosztu uprawy pomidorów w nowoczesnych szklarniach. Ponadto dużym kombinatom szklarniowym coraz trudniej jest znaleźć

Osiągnęły już minimum?
Trwa skup czarnej porzeczki, choć coraz trudniej mówić o jego regularności. Część plantatorów nadal zbiera owoce, jednak są i tacy, którzy całkowicie

Kujawy – susza dała się we znaki korzeniowym
Ostatnio co prawda popadało także w województwie kujawsko-pomorskim. Na tyle, że na polach, w zagłębieniach terenu woda jeszcze stoi. Ale deszcze przyszły późno

Zaczęli skupować czarną porzeczkę?
Z "pewną taką nieśmiałością" rozpoczął się sezon na czarną porzeczkę. Pierwsi pośrednicy rozpoczęli skup tych owoców i wystawili ceny dla tego gatunku.

Czerwone porzeczki, jedyne się „uchowały”?
Ceny poszczególnych owoców sezonowych są w tym roku skrajnie niskie. Nawet owoce, które w minionych latach osiągały naprawdę przyzwoite ceny skupu, w tym

Każdy supermarket może zostać elektrownią
Rozległe dachy to idealne miejsce na zainstalowanie sporej ilości paneli fotowoltaicznych, które produkowałyby energię nie tylko na użytek własny supermarketu, ale również umożliwiałyby

Agrest - co to za sezon…
Tegoroczny sezon agrestowy ze względu na wysokie temperatury, rozpoczął się z około dziesięciodniowym wyprzedzeniem względem poprzedniego roku. W dodatku relatywnie korzystne

Burlat wszedł szturmem na rynek
Sezon czereśniowy w Polsce w ostatnim czasie, ze względu na panujące upały, szybko nabrał na intensywności. Czereśnie majowej odmiany Rivan odchodzą dosłownie