Duży popyt na kapustę pekińską
Na początku sierpnia na łamach portalu fresh-market.pl pisaliśmy, że spadek cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie powinien jeszcze potrwać, jako że w sierpniu

Niemcy – duże straty w plonach cebuli
Zazwyczaj zbiory cebuli wczesnych odmian miałyby o tej porze roku pełną prędkość w całej Republice Federalnej. Z powodu suszy i uporczywie wysokich temperatur producenci

Austria – słabe zbiory cebuli
Sezon zbiorów cebuli w Austrii powoli nabiera tempa. Dostępność tego warzywa na tamtejszym rynku rośnie. Ale to tylko wzrost podaży bieżącej, natomiast perspektywy są pod tym

Niska podaż porów
Jeszcze na przełomie lipca i sierpnia polskie pory w handlu hurtowym dość szybko taniały. Sprzedażowa cena średnia w dużym hurcie spadła z 2,95 zł/kg do 1,60 zł/kg,

Oferta produktów bio w sieci Aldi na przestrzni roku urosła pięciokrotnie
Jednym z celów programu CR jest systematyczne dostosowywanie oferty do zmieniających się trendów żywieniowych, a także umożliwienie świadomej i zdrowej konsumpcji w przystępnych

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Co się dzieje z hurtowymi cenami kapusty na rynku warzyw świeżych w województwie łódzkim? Podążają za ogólnokrajowym trendem i pną się

Marchew – już po zniżce?
Przez około dwa tygodnie mieliśmy do czynienia  ze spadkowym trendem cen marchwi na hurtowym rynku świeżym. Wydawać by się zatem mogło, że po wcześniejszych perturbacjach

Rosja – drożeje cebula dobrej jakości
Na rynku rosyjskim ma miejsce szybki wzrost ceny cebuli. Według codziennego monitoringu cenowego portalu EastFruit, tylko przez ostatni tydzień cebula w Rosji podrożała średnio

Holandia – słaby eksport cebuli
Miniony tydzień przyniósł dalszy wzrost cen cebuli na holenderskich giełdach hurtowych, ale co znamienne nie na wszystkich i nie w całym zakresie asortymentu. Czyżby

Niemcy importują dużo czereśni i wiśni
Całkowita niemiecka produkcja owoców pestkowych (wiśni i czereśni) w sezonie 2018 oszacowana została na 61.100 ton. Jeśli wielkość ta została zrealizowana w 100

Mołdawia – zbiory ziemniaków jednak nie tak niskie
Wbrew temu, co początkowo zapowiadały wstępne, pesymistyczne prognozy, uprawa ziemniaków w Mołdawii w 2018 roku nie będzie niższa niż średnia dla ostatnich

Posłowie PiS zagłosowali przeciwko polskim rolnikom?
Na szczęście pozostali polscy europarlamentarzyści byli przeciw tym cięciom. A kto głosował przeciwko polskim rolnikom? Rozpoczyna się walka o przyszłe budżety Unii Europejskiej

PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
Mini gerbera o specjalnym kształcie z kolcopodobnymi płatkami, będąca wynikiem własnej hodowli. Kwiaty występują w pełnej gamie kolorystycznej, jak również

Włochy: oczekiwania dotyczące produkcji jabłek w sezonie 2018/19
Produkcja we Włoszech w nadchodzącym sezonie szacowana jest na 2.199.526 ton, czyli większa niż przed rokiem, ale nieco niższa (o -6 proc.) niż średnia w latach

Upadek rynku światowego koncentratu jabłkowego?
W 2017 roku w porównaniu z 2011 rokiem światowy handel koncentratem jabłkowym spadł o ponad jedną czwartą. Spadek wartości handlu tym produktem był jeszcze

Firmy spożywcze i handlowe nominowane w konkursie na Top Pracodawcę Polski Wschodniej. Zagłosuj!
Zobacz listę nominowanych firm i zagłosuj!Top Pracodawców Polski Wschodniej wybierze Rada konsultacyjna konkursu, a prestiżowe nagrody zostaną wręczone podczas wieczornej gali, która

Dobre zbiory jabłek w Szwecji
Jak twierdzi szwedzka gazeta Kristianstadsbladet, utrzymujące się upały i susza, które spowodowały ogromne straty wśród upraw wielu gatunków owoców

Śliwkowa taniocha trwa
Wciąż sporo firm interesuje się śliwkami, zarówno na rynek deserowy, jak i do przetwórstwa. Podaż owoców jest jednak przy tym tak ogromna i rynek tak dosłownie

The largest retail chain in Ukraine ATB at Fresh Market
 In 1998 ATB was reorganized into self-service stores. Currently ATB stores operate on a "softdiscounter" basis, offering approximately 3500 products. ATB currently has more

Rośnie import brzoskwiń i nektarynek do Polski
Import świeżych brzoskwiń i nektarynek w 2017 roku wyniósł ogółem 147,88 tys. ton i był aż o 37,7 proc. wyższy w porównaniu do importu

Są zarzuty UOKiK wobec spółki Döhler
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów na bieżąco monitoruje sektor rolno-spożywczy, a celem tych działań jest poprawa sytuacji rolników. Niedawno informowaliśmy

Rynek Hurtowy Bronisze patronem merytorycznym konferencji Fresh Market 2018
Rynek Hurtowy Bronisze jest członkiem założycielem Fundacji Rynków Hurtowych Inicjatywy Środkowoeuropejskiej (CEIWMF), obecnie skupiających 13 rynków hurtowych z 7

Francja – trudny sezon dla producentów pomidorów
Francuscy producenci pomidorów muszą stawić czoła dość skomplikowanej sytuacji w tym sezonie. Po okresie wiosny, która minęła w niesprzyjających warunkach

PRODUCTS NOMINATED FOR FRESH MARKET AWARD 2018
CartonPET TM is a tray which represents a revolutionary and sustainable alternative to the standard PET punnet for fresh produce and food in general. It is made of 80% recycled material and has a