Austria – zatrzymany spadek cen cebuli
Pierwsze dwie dekady października upłynęły w Austrii pod znakiem rosnącej presji na zniżkę hurtowych cen cebuli. Było to wynikiem wysokiej bieżącej podaży tego warzywa. Zbiory

Stany i Kanada zwiększają eksport do Chin i Wietnamu
Północnoamerykański kontyngent wysyła coraz więcej jabłek na Daleki Wschód. Do Chin i Wietnamu trafiają przede wszystkim jabłka drogą morską z regionu Washington. Są to

Centrum Polski – ceny pomidorów znów na huśtawce
O ile hurtowe ceny ogórków utrzymały trend wzrostowy, o tyle pomidory znów znalazły się na cenowej huśtawce. Chłodniejsza pogoda i jej przełożenie na niższą podaż okazały

Mniej rodzimej cukinii
Tydzień temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o tym, że upalna pogoda doprowadziła do spadku cen krajowej cukinii. I że producenci woleli by chłodniejszą aurę,

Holandia – niższe ceny sałaty lodowej
Holenderscy producenci sałaty lodowej nie mają łatwego życia w bieżącym sezonie. Obecnie również sprzedaż tej sałaty nie idzie gładko. I to pomimo faktu, że podaż

Skąd wziąć pomidory?
I znów mocno się pozmieniało na polskim rynku pomidorów szklarniowych. Jeszcze niedawno mieliśmy dynamiczną przecenę. Jej źródłem była upalna pogoda, która przyspieszyła wegetacje

Dla cukinii lepsza byłaby teraz chłodna aura
Do Polski wróciła upalna pogoda. Odbiło się to także na cenach polskiej cukinii. Słońce i ciepło przyspieszyły wegetacje i podaż tego warzywa na rynku hurtowym gwałtownie

Rynek warzyw – 23. tydzień 2016 r.
W dwudziestym trzecim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Centrum kraju - zmiany na rynku kalafiorów i brokułów
Nie ma mowy o spokoju i stabilizacji na rynku kalafiorów i brokułów. Zwłaszcza jeśli chodzi o te pierwsze warzywa. Ale tym razem zmiany idą w pożądanym

Jest już krajowa cukinia
Za nami start sezonu krajowej cukinii. Pierwsze partie tego warzywa są już dostępne w małym hurcie. Oczywiście na razie są to bardzo małe ilości, jak to na początku sezonu.

Nadchodzą przymrozki?
Do Polski napływa chłodniejsza masa powietrza polarno-morskiego znad Grenlandii i Islandii, która w połączeniu z przejaśnieniami i rozpogodzeniami przyniesie

Rynek warzyw – 15. tydzień 2016 r.
Piętnasty tydzień 2016 roku przyniósł sporo zmian na polskim rynku warzyw. Co nie dziwi – taniały pomidory i ogórki szklarniowe. Słabo radziła sobie kapusta białą. Natomiast

Rynek warzyw – 14. tydzień 2016 r.
Czternasty tydzień 2016 roku był kolejnym, w którym dużo się działo jeśli chodzi o ceny warzyw na polskim rynku hurtowym. Z jednej strony mogliśmy obserwować, typowy

Rynek warzyw – 11. tydzień 2016 r.
Jedenasty tydzień 2016 roku nie przyniósł, podobnie zresztą jak tydzień dziesiąty) znaczących zmian w sytuacji na rynku warzyw. Aczkolwiek należy zauważyć, iż indeks cen

Czy importowane ogórki zdrożeją?
Na polskim rynku hurtowym dominuje już oczywiście ogórek sprowadzany z Hiszpanii. Wydatnie dominację tę przyspieszył spadek cen importowanych z Hiszpanii ogórków, który dokonał

Łódzkie - jakieś zmiany w cenach?
Ostatni tydzień nie przyniósł znaczących zmian w cenach warzyw korzeniowych na rynku hurtowym woj. łódzkiego. Pewne ruchy dało się zauważyć w cenach pietruszki i to,

Brokuły będą droższe
Końcówka listopada upłynęła pod znakiem chłodniejszej pogody, ale nie odbiło się to znacząco na cenach brokułów krajowych. Wcześniejszy wysyp sprawił, że tegoroczny koniec

Francja – wysoka podaż kalafiorów
Ta podażowa presja to wynik ciepłej, zwłaszcza jak na listopad, pogody przez minione dwa tygodnie. Wyższe niż zazwyczaj o tej porze roku temperatury sprawiły, że wegetacja

Centrum kraju - dziwna końcówka sezonu
Tegoroczna końcówka sezonu na hurtowym rynku kalafiorów i brokułów ma bardzo dziwny przebieg. Pierwsze dwa tygodnie listopada przyniosły poprawę pogody, a w konsekwencji wzrost

Cukinia - czy to już cenowe minimum?
Do niedawna upał i susza powodowały, ze podaż warzyw, nawet tych ciepłolubnych, była niższa. W przypadku cukinii przełożyło się to na jej nieco wyższe ceny, sięgające 1,20

Wahania w cenach fasolki szparagowej
Hurtowe ceny fasolki szparagowe wreszcie zaczęły wyraźnie zniżkować. Przyczyną takiego kierunku ich zmian jest wzrost podaży tego popularnego warzywa. To z kolei możliwe było dzięki

Jest już krajowa cukinia
Jak w wypadku wielu innych warzyw, tegoroczny sezon cukinii zaczął się później niż zeszłoroczny. To wynik o wiele chłodniejszej wiosny. Przed rokiem pierwsza krajowa cukinia

Stabilne ceny warzyw na Broniszach
Ogórki gruntowe, w ofercie hurtowej, sprzedawane są najczęściej w cenie około 4,5 zł za kilogram, to o 10% mniej niż rok temu, kiedy średnia cena oscylowała wokół 5

Mazowsze - jest popyt na paprykę
Końcówka sezonu papryki upływa pod znakiem dobrego popytu na to warzywo, a co za tym idzie również i niezłych cen. Popyt na polską paprykę płynie teraz zza naszej wschodniej granicy