Mniej za pietruszkę
Choć susza wpływa negatywnie na podaż niemal wszystkich warzyw, to jednak w przypadku korzeniowych jej skutki wciąż są jeszcze ograniczone, a podaż tych warzyw, wolniej niż zazwyczaj,

Nerwowo na pomidorowym rynku
W ostatnich dniach poważnie "zamieszało" cenami na hurtowym rynku pomidorów. Jeszcze w końcówce zeszłego tygodnia było tanio i sennie. Zmiany, i to zmiany bardzo

Rynek kalafiorów – zmiany, zmiany...
Miniony tydzień przyniósł wiele zmian na hurtowym rynku kalafiorów. Najpierw duże przeceny. W kraju trochę popadało, było przy tym ciepło i mieliśmy wysyp kalafiorów. Towar

Jest już krajowa cukinia
Jak w wypadku wielu innych warzyw, tegoroczny sezon cukinii zaczął się później niż zeszłoroczny. To wynik o wiele chłodniejszej wiosny. Przed rokiem pierwsza krajowa cukinia

Po ile ziemniaki?
Na portalu fresh-market.pl informacje o cenach ziemniaków trafiających na rynek świeży publikowane są bardzo często. I trudno się dziwić, jako że jest to wciąż jedno

Mazowsze - mocna przecena
Początek maja przyniósł dynamiczny spadek cen młodej kapusty pekińskiej. Jeszcze na początku bieżącego tygodnia jej ceny w skupie były na poziomie 2,00 zł/kg. Teraz jest to już

Mazowsze - wysoki popyt na "pekinkę"
"Stara" kapusta pekińska zniknęła już z handlu w dużym hurcie. Ale jej miejsce z powodzeniem wypełniła kapusta pekińska z nowego zbioru. Podaż młodej "pekinki" jest

Płd. Polska - jakie ceny ogórków i pomidorów?
Rynek pomidorów dopiero nabiera rozmachu. Choć podaż tych warzyw na południu kraju mocno rosła w ostatnim czasie, to wciąż jest to tylko mały hurt. W handlu detalicznym wciąż

Marchew - szansa na wyższe ceny?
O sytuacji na rynku marchwi pisaliśmy niedawno na łamach fresh-market.pl tutaj. Rynek ten, choć ceny w dużym hurcie wzrosły w stosunku do stanu z początku roku średnio

Kapusta niedoszacowana?
O spadających cenach białej kapusty pisaliśmy już, na portalu fresh-market.pl, na początku bieżącego miesiąca – patrz tutaj. Koniec pierwszej dekady lutego przyniósł kolejne odsłony

Cenowa czkawka na rynku kapusty
Rynek białej kapusty rozhuśtał się pod względem cen. Wzrosła niepewność co do rozwoju sytuacji w kolejnych tygodniach i miesiącach. Pewne jest tylko to, co pokazały nam

Płd.-wsch. Polska - jaka sytuacja w handlu ziemniakami?
Oj brakuje w tym sezonie importerów z Rumunii. Taki eksport, jak dwa lata temu podniósłby rynek z zapaści. Niestety, kupcy z Rumunii pojawiają się bardzo rzadko. Trochę

Polska płd.-zach. - poprawy nie było
Mrozy, jakie przyszły do Polski na początku grudnia nie wpłynęły na ceny ziemniaków w hurcie. Spadek temperatury był za mały i zbyt krótkotrwały. Ceny ziemniaków

Centr. Polska - czy ceny zareagują?
Czy ceny ziemniaków w hurcie zareagują na zmianę warunków pogodowych? W segmencie warzyw korzeniowych i kapust coś już drgnęło. Niestety, ceny ziemniaków stoją jak

Selery – wielka wyprzedaż
Pisaliśmy o takiej możliwości na łamach portalu fresh-market.pl – można zobaczyć to tutaj. Na rynku selerów zaczął się wyścig. Wyścig toczy się o to, kto szybciej sprzeda

Po ile Konferencja z importu?
Handel importowaną Konferencją rozpędza się. Podaż polskich owoców powoli się kurczy, dlatego handlarze zabierają się za odpowiedniki z Holandii i Belgii. Pomimo kłopotliwego

Warzywa sezonowe znikają z Kalisza
Sezon krajowych warzyw sezonowych kończy się w małym hurcie, również na kaliskiej giełdzie. Z oferty już zniknęły krajowe ogórki krótkie i papryka. Znikają ogórki długie,

Import wymusił zmiany
Sezon krajowych ogórków szklarniowych powoli zbliża się do końca. Na rynku hurtowym mamy właśnie zmianę warty. Ogórki krajowe zastępowane są przez import. I choć do

To był całkiem niezły sezon
Sezon krajowej papryki jeszcze się nie skończył, choć do jego finiszu pozostało już niewiele czasu. Przynajmniej jeśli chodzi o handel na większą skalę. Tu spodziewać się

Włochy: nagły spadek cen winogron
Korzystne dla producentów ceny winogron, notowane na rynkach hurtowych we Włoszech miesiąc temu pozostały tylko wspomnieniem. Ceny spadły niezależnie od tego, czy są to winogrona

Holandia - co z cenami cebuli?
Zbiory cebuli w Holandii ocenia się na w zasadzie zakończone. Choć w ocenach tych widać pewne rozbieżności między przewidywaniami a rzeczywistością. Na rynku bowiem

Ogórki będą drożeć
Krajowy rynek ogórków szklarniowych ma, w bieżącym sezonie, za sobą i wzloty i niemałe upadki. Źle wypada pod tym względem zwłaszcza pierwsza faza sezony, gdy ceny szybko

Kalisz – mocny początek miesiąca
Pomidory szklarniowe drożały już wcześniej, ale początek września przyniósł skok ich cen o ponad 70 procent. Wszystko przez dużą lukę w podaży, jaka wytworzyła się

W Łodzi jeszcze wakacje
Zdecydowana większość krajowych warzyw oferowanych na łódzkiej giełdzie ma obecnie ceny analogiczne do tych sprzed miesiąca, a więc z okresu szczytu sezonu urlopowego. Podobnie jest

Zastój na rynku pomidora
Co będzie dalej? Czy możemy liczyć na pomoc ze strony władz krajowych i unijnych? Takie pytania zadają sobie producenci pomidorów w Polsce. Ale nie tylko oni. Rosyjskie