GfK Consumer Index: Owoce/warzywa/ziemniaki rozpoczynają 2023 rok z płaskim rozwojem
W styczniu 2023 roku poziom sprzedaży jest tylko nieznacznie o jeden procent wyższy niż w tym samym miesiącu poprzedniego roku, co oznacza, że segment wyraźnie nie nadąża za

"Podaż warzyw liściastych będzie ograniczona do wiosny lub nawet do końca kampanii"
Podaż warzyw w Europie pozostaje ograniczona ze względu na wpływ, jaki niskie temperatury wywarły na Hiszpanię, głównego dostawcę w miesiącach jesiennych i zimowych.

Ceny marchwi biją rekordy
W zasadzie od jesieni zeszłego roku było wiadomo, że marchew tania nie będzie. Kolejne spływające z krajów Europy dane potwierdzały, że wszędzie zbiory tego warzywa były

Kapusta czerwona – wzrost cen przyspieszył
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To kolejna odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa widocznej od trzeciej dekady stycznia

Niedobory zmuszają sprzedawców do racjonowania świeżych produktów
Supermarkety racjonują sprzedaż świeżych owoców i warzyw, ponieważ braki w imporcie i poważny spadek produkcji w Wielkiej Brytanii pozostawiły w tym tygodniu puste

Kiedy ziemniaki w polskim hurcie zdrożeją?
Ceny ziemniaków w polskim hurcie w minionym tygodniu utrzymały się we wcześniejszym trendzie, czyli spadały. Od szczytu cenowego z przełomu stycznia i lutego,

Niedobór warzyw w Almerii z powodu zimna
Ta kampania nie przejdzie do historii jako normalna dla producentów szklarni w Almerii. Najpierw z powodu wysokich temperatur notowanych jesienią i ciepłego początku zimy, a teraz z

Coexphal: Almería podejmuje ogromne wysiłki, aby sprostać europejskiemu popytowi
Ten sezon nie przejdzie do historii jako normalna kampania dla olsztyńskich producentów szklarniowych. Najpierw wysokie temperatury jesienią i ciepły początek zimy, a teraz utrzymujące

Na razie borówki wciąż są bardzo drogie
Sytuacja na europejskim rynku świeżych borówek amerykańskich pozostaje napięta z powodu bardzo ograniczonej podaży tych owoców. Po dużych wolumenach napływających

Ceny cebuli –sky is the limit?
Cebula pozostaje najgorętszym tematem w branży warzywnej i to w wymiarze globalnym. Podaż tego warzywa jest niska w bardzo wielu krajach, które normalnie są

W Kazachstanie brakuje obiektów do przechowywania warzyw
Producenci owoców i warzyw w Kazachstanie często doświadczają problemów związanych z przechowywaniem swoich produktów. Dlatego w sezonie muszą sprzedawać produkty po

Popyt na jabłko przemysłowy jest wysoki, ale…
Popyt na jabłko przemysłowe utrzymuje się w Polsce na wysokim poziomie. Na tyle wysokim, że ceny skupu jabłka na przetwórstwo pozostają w trendzie wzrostowym. Ceny skupu

Jabłka Gala – zapasy mniejsze niż rok temu, ale co z tego
Odmiana Gala tradycyjnie radzi sobie cenowo najlepiej na polskim rynku jabłek deserowych. Oczywiście trzeba tu zauważyć, że nie każdy sport Gali i nie każdy kaliber.

Maroko ostro ograniczyło eksport owoców i warzyw do Rosji w 2022 r.
Według analityków EastFruit, eksport owoców i warzyw z Maroka na rynek rosyjski gwałtownie spadł w 2022 roku. Marokański eksport owoców i warzyw do Rosji w pierwszych 11

Kalafiory tańsze, ale na pewno nie tanie
Splot wielu czynników spowodował to, że przebieg kampanii handlowej wielu importowanych warzyw jest daleki od normy. Drastyczny wzrost kosztów produkcji, problemy z wodą

Marco Salvi: "Ważne jest, aby nie zawieść konsumentów".
"Dane za pierwsze trzy kwartały potwierdzają, że Niemcy są najważniejszym krajem dla eksportu włoskich produktów" - stwierdza Marco Salvi. W wywiadzie dla magazynu Fruchthandel prezes

"Jak tak dalej pójdzie, to za rok czy dwa nie będzie już holenderskich czy belgijskich topowych owoców"
Wczoraj Cepifruit i Fruit Growers Action Group wyszli na ulice Belgii. Protestowali przeciwko zbyt niskim cenom, jakie supermarkety płacą sadownikom za ich produkty. Demonstranci uformowali

Na rynku ziemniaków mamy powtórkę trendu sprzed roku?
Koniunktura w hurtowym handlu ziemniakami jadalnymi pogorszyła się w ostatnim czasie i widać to już w cenach tych warzyw. Wydaje się bowiem, że osłabł bieżący popyt

Szklarniowych ogórków wciąż jest bardzo mało, a ich ceny…
Podaż ogórków szklarniowych w bieżącym sezonie zimowym pozostaje niska, a nawet bardzo niska. Wyraźnie mniej jest ogórków importowanych, a problemy ze spadkiem

Maroko ostro ograniczyło eksport owoców i warzyw do Rosji w 2022 r.
Według analityków EastFruit, eksport owoców i warzyw z Maroka na rynek rosyjski gwałtownie spadł w 2022 roku. Marokański eksport owoców i warzyw do Rosji w pierwszych 11

Zbyt wiele ciepła i niski popyt szkodzi uprawom orzechów w dolinie San Joaquin
Farmy z Doliny San Joaquin wyrywają starsze drzewa orzechowe i mniej pożądane odmiany. Szukają również alternatywnych upraw, ponieważ cena za orzech spadła znacznie poniżej kosztów

Wysokiej klasy suszarnia próżniowa dla świeżych produktów
Huby Food Drying Co oferują hodowcom, rolnikom, firmom produkującym składniki, aby wymienić tylko kilka, możliwości suszenia próżniowego premium w celu zablokowania składników

Almería: kontynuacja wzrostu cen
Warunki pogodowe w Almerii w pierwszym tygodniu lutego wpłynęły na sprzedaż większości produktów warzywnych. Niskie temperatury spowodowały zmniejszenie podaży, co doprowadziło

"Nasze systemy zapewniają niską stopę, wysokiej jakości uprawy przy minimalnym zapotrzebowaniu na energię"
"Obecny kryzys energetyczny z gwałtownie rosnącymi cenami paliw jest sygnałem do działania; szklarnie ogrodnicze, które zaczną używać systemów dezynfekcji wody NUF, uzyskają