Płd. Polska - cebula słabiej się sprzedaje
Brak mrozu sprawił, że na rynku wciąż jest obecna cebula o relatywnie słabej jakości, którą producenci oddają w niższych cenach. To wpływa zarówno na wielkość sprzedaży,

Rośnie popyt na rzodkiewki
W tym roku też widać tę tendencję, zwłaszcza na tle wcześniejszych, dość marnych pod tym względem tygodni. Niski popyt na rzodkiewki w listopadzie wynikał z warunków

Jeszcze o cenach cebuli
Będzie drogo czy nie będzie? Wielu uczestników hurtowego rynku przekonana jest o tym, że w bieżącym sezonie ceny będą wysokie. Prognozy w tym duchu

Polskie ziemniaki przegrywają z ukraińskimi
Mimo znacznego spadku podaży krajowych ziemniaków dobrej jakości oraz dynamicznego wzrostu cen tych warzyw na rynku ukraińskim, ziemniaki importowane z Polski przegrywają

Rzodkiewki słabo się sprzedają
Dotychczasowe sprzyjające warunki pogodowe sprawiły, ze sezon na polskiej rzodkiewki wydłużył się ponad przeciętną. Co prawda zainteresowanie konsumentów rzodkiewkami jest dość

Dużo jabłek na podwarszawskich Broniszach
Średnie zainteresowanie jabłkami wpływa na ceny, które generalnie w ciągu kilku ostatnich tygodni staniały o kilka złotych na skrzynce. Zróżnicował się także popyt na

Giełda w Łodzi – deficyt kalafiorów
Na Zjazdowej widać wyraźnie, że to już koniec sezonu krajowych kalafiorów i brokułów. Ich podaż w mijającym tygodniu drastycznie spadła, a ceny wystrzeliły w górę.

Ekwador: w oczekiwaniu na cenę bananów
Ekwador jest jednym z największych producentów bananów na świecie. Jest także największym dostawcą tych owoców na rynek europejski, w tym także do Polski. W dniu 4

Ananasy z Ghany wypychane przez...
Zdaniem lokalnych producentów i eksporterów spadek zainteresowania eksportowanym z Ghany ananasami to wynik między innymi ogromnej konkurencji ze strony innych państw – producentów

Centr. kraju - tańsze ogórki z importu
Przede wszystkim, po okresie wzrostowym, ceny hiszpańskich ogórków wracają na poprzedni, niższy poziom. Potaniała też sałata lodowa i rzodkiewki z importu - powodem jest słaby

Argentyna – coraz mniej czosnku
W ciągu ostatnich pięciu lat, od roku 2008 powierzchnia upraw czosnku w San Juan spadła z 3000 ha do zaledwie 700 ha, czyli aż o 77 procent. Spadek areału o ponad

Sukces budzi zazdrość
Prezes Polskiej Federacji Producentów Żywności Andrzej Gantner uważa, że konfrontacja na tym rynku jest nieunikniona. Konkurenci polskich firm oraz kraje, do których eksportujemy

Giełda w Łodzi – kalafiory jeszcze w dół
Na wspomnianych rynkach hurtowych mijający tydzień przyniósł zatrzymanie tego trendu i lekką korektę w górę. Do Łodzi to jeszcze nie dotarło i kalafiory taniały

Papryka poszła w górę
Ceny papryki w Hiszpanii dość szybko zaczęły rosnąć. W ślad za nimi musiały oczywiście pójść w górę ceny tej papryki na rynku polskim. W dodatku skończył się już

Ceny pomidorów z Maroka poniżej limitu
Eksportowy sezon dla marokańskich pomidorów powoli nabiera tempa. I już na jego progu rośnie napięcie na linii Maroko – Hiszpania. Hiszpanie zarzucają marokańskim eksporterom,

Coraz mniej pomidorów
Póki co, na krajowym rynku notujemy dwa równolegle rozwijające się trendy. Coraz krótsze i chłodniejsze dni przynoszą coraz mniej słonecznego ciepła i światła. Stąd pierwszy

Kapusta czerwona stabilniej
Tak, jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, o wiele gorzej wiodło się pod względem cen kapuście pekińskiej i kapuście białej. Ceny kapusty czerwonej również

Holandia: eksport cebuli w 39. tygodniu 2013
Jest to o 29 tys. ton mniej w porównaniu z tym samym okresem sezonu 2012/2013. Ponieważ w poprzednim sezonie eksport zaczął się dwa tygodnie wcześniej, to od

Bronisze – handel warzywami przyhamował
W ostatnich dniach słabsze tempo handlu szczególnie rzuca się w oczy. Dodatkowo, w przypadku niektórych warzyw mniejsza sprzedaż skorelowała się ze wzrostem

Wrzesień – niejednoznaczne sygnały
Taki obraz rynku nie powinien jednak dziwić, gdyż wrzesień to początek okresu, w którym wyraźnie różnicuje się zachowanie cen warzyw jesiennego zbioru głównego

W Poznaniu spadkowo
Największą zniżkę zanotowały kalafiory, co dla śledzących sytuację w hurcie nie było niespodzianka. W Poznaniu ceny tych warzyw spadły z 1,50 - 3,00 zł/szt. do 1,00

Na Elizówce jest popyt na jabłka
Na krajowych giełdach królują jabłka, w przypadku pozostałych gatunków podaż jest znacznie niższa, a owoce sezonowe już dawno się skończyły. Na lubelskiej

Krajowa papryka jeszcze walczy o rynek
Papryka z importu, z Holandii i Hiszpanii pojawiła się już na polskim rynku hurtowym, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Jednak warunki atmosferyczne sprawiły,

Holandia – wciąż są szanse na dobry sezon cebuli
Spadek cen cebuli jest wynikiem presji rosnącej konkurencji. Słabszy eksport w ostatnim czasie doprowadził do nasilenia się walki o klienta, walki również na ceny.

Marchew kontynuuje trend
I niestety nie jest lepiej. A wręcz należy stwierdzić, że tak źle jeszcze w tym sezonie nie było. Co prawda ceny marchwi w hurcie spadały od dawna, ale do tej pory wciąż