Centrum kraju – na rynku ziemniaków jest źle, będzie gorzej
Jak wygląda sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w centrum Polski? Najkrócej można odpowiedzieć cytując rolników: „jest źle, a będzie gorzej”. Wizja,

Łódzkie – jeszcze bez poprawy w cenach kapusty
W województwie łódzkim, podobnie jak na sąsiednim Mazowszu, ostatnie dni nie przyniosły realnej poprawy w sytuacji na hurtowym rynku kapusty. Nawet jeśli chodzi

Holandia – popyt na cebulę jest, ale nie na każdą
Sytuacja na holenderskim rynku cebuli jest obecnie skomplikowana. "Rolnicy stale otrzymują około 10 euro (za 100 kg – przyp. red. www.fresh-market.pl) za cebulę  ładną,

Belgia – konkurencja na rynku doświetlanych pomidorów
W szklarniach Coöperatie Hoogstraten (Kooperatywa Hoogasten z belgijskiej miejscowości o tej samej nazwie) dominują obecnie uprawy doświetlanych pomidorów. "W tym

Kapusta włoska – słabo, słabiutko
Koniec stycznia przyniósł, długo wyczekiwane przez producentów, umocnienie hurtowych cen kapusty włoskiej. I to całkiem niemałe, bo średnia cena sprzedażowa wzrosła

Łódzkie – jakie zmiany w cenach kapusty?
Początek bieżącego tygodnia nie przyniósł znaczących zmian w sytuacji na hurtowym rynku kapusty w województwie łódzkim. Ceny wszystkich kapust

Trudny czas dla selerów
Polska jest największym producentem selerów w Europie. Produkuje się je w naszym kraju na powierzchni ponad 4 tys. ha. A jednak w handlu na rynku europejskim nie mamy

Rosja – ceny warzyw w 6. tygodniu 2018 r.
W szóstym tygodniu bieżącego roku sytuacja na rynku hurtowym świeżych warzyw w Rosji nie odbiegała zasadniczo od tego, co mogliśmy obserwować tam w tygodniu piątym.

Sezon krajowych ogórków nabiera tempa
Na polskim rynku wciąż jeszcze dominuje ogórek szklarniowy z importu. Ale powoli rozkręca się sezon ogórka z krajowych szklarni. Choć pogoda niezbyt ostatnio sprzyja

Hiszpania – badania nad zdrowszymi warzywami
Zespół Centrum Badań i Technologii Rolno-Spożywczych Aragonii (CITA) jest częścią projektu państwowego, którego celem jest identyfikacja genów związanych

Centrum kraju – rośnie pesymizm na rynku ziemniaków
Zaraz będziemy mieli połowę lutego, a sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w centralnej Polsce (zresztą w innych rejonach Polski też) nie poprawiła się ani odrobinę.

Mazowsze – nie ma poprawy na rynku kapusty
Za kilka dni połowa kwietnia, a na hurtowym rynku kapusty w województwie mazowieckim po staremu, czyli bardzo źle. Sytuacja na rynku kapusty włoskiej jest nienajlepsza, na rynku

Australia: spadek produkcji jabłek lepszej jakości
Australijska produkcja jabłek i gruszek w 2018 roku powinna wzrosnąć o 3 proc. w ujęciu rok do roku, jednak w całej tej produkcji zbiory owoców 1 klasy mają

Ukraina – dynamiczny wzrost cen buraków
Na ukraińskim rynku hurtowym uwidoczniła się tendencja wzrostowa cen buraków ćwikłowych. I to bardzo dynamiczna tendencja – na tyle, że obecne ceny tych warzyw

Plantatorzy i piwowarzy - wizytówką Polski na Fruit Logistica
Atrakcją jest premiera borówkowego piwa warzonego wspólnie z piwowarami Browaru Stu Mostów. SALAMANDER Blueberry Berliner Weisse to historyczny berliński styl,

Coraz mniej optymizmu na rynku ziemniaków
Ceny ziemniaków w polskim hurcie pozostają generalnie stabilne. Niewiele się w tym zakresie zmieniło od początku regularnego sezon. Chwilową poprawę, co widać na wykresie

Ukraina – ceny ziemniaków jak rok temu
Na wstępie przypomnijmy, że ostatnie dane szacujące wielkość zbioru ziemniaków na Ukrainie w 2017 roku mówią o poziomie 22,2 mln ton. To sporo, ale do rekordowo

Centrum kraju – pesymistycznie na rynku cebuli
Początek nowego tygodnia nie przyniósł znaczących zmian na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju. Wciąż utrzymuje się wyraźne zróżnicowanie jeśli chodzi

Polskie ogórki wracają na rynek
Krajowe ogórki szklarniowe wróciły na rynek po sezonowej przerwie. Start nowego sezonu, jak zwykle miał miejsce w styczniu, jednak na poważne hurtowe ilości rodzimego

Pomidory – są krajowe, ale dominuje import
Polski rynek pomidorów wciąż jest zdominowany przez import. I tak potrwa jeszcze przez długi czas. Ale już od drugiej połowy stycznia w hurcie dostępne są

Rosja – ceny warzyw w 3. tygodniu 2018 r.
Trzeci tydzień bieżącego roku przyniósł pewne ożywienie w handlu tradycyjnymi warzywami na rosyjskim rynku hurtowym. Aczkolwiek zmiany cenowe nie dotknęły wszystkich warzyw

Ceny selerów w górę?
Koniec grudnia i pierwsza połowa stycznia przyniosły ożywienie na polskim hurtowym rynku warzyw korzeniowych. Głównymi jego beneficjentami były jednak marchew i pietruszka.

Rosja – ceny warzyw w 1. i 2. tygodniu 2018 r.
Końcówka minionego roku była na rynku rosyjskim okresem przedświątecznym, jako że prawosławne Boże Narodzenie ma miejsce tydzień po Nowym Roku. W okresie tym aktywność

Spadek samowystarczalności Rosji w produkcji ziemniaków
Do końca 2017 roku poziom samowystarczalności Rosji jeśli chodzi o ziemniaki był niższy niż poziom określony w doktrynie bezpieczeństwa żywności - podała Izba Obrachunkowa, na

Centrum kraju – jakie ceny cebuli?
Na rynku warzyw świeżych ceny cebuli jeszcze pozostają stabilne. Również w centrum kraju. Piszemy „jeszcze”, bo może się to zmienić. przynajmniej jeśli chodzi o dobrej