Rozpoczął się skup jabłek Early Geneva
Tegoroczny sezon na jabłka odmian letnich rozpoczął się o kilka dni wcześniej w porównaniu do zeszłego roku. Pierwsi sadownicy rozpoczęli zbiory i w chwili obecnej

Ukraina: z powodu suszy cierpią uprawy ogórków
 Aktualnie hurtowe ceny tych warzyw kształtują się w granicach 0,20 – 0,40 euro/kg. Nagły wzrost cen jest uzasadniony niską podażą. Dodatkowo bardzo pogorszyła się

Poniedziałek na Rybitwach
Zarówno podaż, jak i popyt utrzymywały się na poziomie zbliżonym do piątkowego. Zwykle jednak, na początku tygodnia, na małopolskiej giełdzie panuje większy harmider niż na jego

Niskie ceny malin na lubelskiej Elizówce
Produkcja malin w woj. lubelskim stanowi dużą część produkcji ogrodniczej ogółem. Obok malin przemysłowych sporo plantatorów uprawia także maliny deserowe, które już teraz

Portugalia: spadek produkcji wiśni o 40 proc.
Kampania wiśniowa w rejonie Cova da Beira w Portugalii rozpoczęła się w tym roku z kilku tygodniowym opóźnieniem. Z jednej strony późniejsze zbiory wpływają

Różnicują się ceny truskawek w ok. Czerwińska
Zeszły tydzień przyniósł wzrost podaży truskawek w okolicach Czerwińska na Wisłą. Dzięki słonecznej pogodzie i wysokim temperaturom na rynku obok ostatnich truskawek spod

Rozpoczął się sezon na borówkę wysoką
Zgodnie z przewidywaniami producentów, już w ubiegłym tygodniu na rynku pojawiły się pierwsze krajowe owoce borówki amerykańskiej. Obecnie zbierane są owoce

Wzrost podaży młodych warzyw
Duży wybór tanich produktów rolnych sprawił, że na małopolską giełdę przyjechało wielu kupujących nie tylko z Polski ale również zza południowej granicy naszego

Różne formy gruszy
W stacji doświadczalnej PC Fruit porównywano różne systemy uprawy grusz: palmeta, długie cięcie, sznu, świecznik, mikado drapeau i wrzeciono. Materiałem były drzewka odmiany

Ceny warzyw na Broniszach
Bardzo mało już jest warzyw z zeszłorocznego zbioru. Ich podaż na rynku hurtowym w Broniszach tak spadła, że ceny ostro poszły do góry. Dotyczyło to głównie warzyw

Jakość, zbiór i przechowywanie truskawek
Byle nie przegrzać Owoce truskawki są owocami nieklimakterycznymi, które nie dojrzewają po zbiorze oraz których jakość nie zwiększa się podczas składowania. Dlatego

Pierwsze maliny na Mazowszu w połowie czerwca
Szkody spowodowane mrozem dotyczą także malin, jednak w przypadku tego gatunku są one znacznie mniejsze w porównaniu do truskawki. Na niektórych plantacjach, m. in. na Mazowszu

Prognoza zbiorów truskawki w 2012 roku
Tegoroczny sezon jest wyjątkowy trudny dla producentów truskawek. Wiele plantacji zostało zniszczonych, a te którym udało się przetrwać rodzą owoce słabej jakości. Tak złą

Pogoda nie sprzyja brokułom
Krajowe brokuły są obecne na rynku zaledwie od kilku dni. Ich podaż jest niska, a jej zwiększenia oczekuje się, jak informowaliśmy, za nieco ponad tydzień. Jednak producenci już na

Stabilne ceny sałaty
Na razie, po kilku dniach lepszej pogody nie zanotowano znaczących spadków cen polskiej sałaty masłowej. W tym sezonie rynek hurtowy sałaty masłowej jest dość stabilny od

Aktualne ceny ziemniaków
Ceny ziemniaków z zeszłorocznego zbioru pozostają na niskim poziomie, choć w porównaniu z ubiegłym miesiącem ceny nieco wzrosły. Jednak dobrego jakościowo ziemniaka

Kompleks Handlowy „Rybitwy” – Kraków
 Ceny większości warzyw i owoców wykazały niewielką tendencję spadkową. W przypadku większości odmian wysokiej jakości jabłek z KA cena wywoławcza wynosiła 30

Kompleks Handlowy „Rybitwy” – Kraków
Jednak w  nocy podaż towaru była duża, a popyt niewielki. W tym czasie zakupy realizowali głównie krakowscy „sklepikarze” oraz  inni drobni kupcy z sąsiednich

Poprawić jakość owoców maliny
Poza tym są mniej trwałe i szybko ulegają uszkodzeniom podczas transportu. W latach 2010–2011 przeprowadzono na plantacji towarowej w okolicach Poznania badania nad

Dobry sezon dla ziemniaków z Andaluzji
Pomimo tendencji spadkowych i ciągłego kryzysu na rynku ziemniaka, producenci z południowo - hiszpańskiej autonomicznej prowincji Andaluzji zakładają, że nadchodzący sezon będzie

Hiszpania: Spadek eksportu truskawek
Hiszpania w okresie wiosennym jest największym dostawcą truskawek na rynek europejski. Głównym ich odbiorcą jest Francja. W tegorocznym sezonie eksport truskawek osiągnął już

Wybarwienie – warto nad nim popracować
Wybarwienie jabłek – ważna cecha jakościowa Jakość jabłek – zespół cech decydujących o atrakcyjności owoców. Składa się na nią między innymi

Ceny warzyw - okolice Sieradza
Kapusty pekińskiej o przyzwoitej jakości praktycznie nie ma już na rynku. Jeśli chodzi o inne warzywa z zeszłorocznego zbioru, to pojawia się więcej zapytań o cebulę,

Czy Golden Delicious będzie jeszcze droższy?
Niektóre z odmian zdrożały nawet o 30 groszy na kilogramie. Popyt także się wzmógł, co generalnie poprawiło nastroje wśród sadowników posiadających jeszcze

Ceny importowanych porów znów nieco wyższe
Pory importowane z Belgii i Holandii są w tym roku drogie i drogie będą do końca sezonu. O przyczynach tego stanu rzeczy pisaliśmy – podaż dobrej jakości