Na razie można odetchnąć?
Po świętach wielkanocnych sytuacja w handlu jabłkami miała się zmienić - tak jeszcze na przełomie marca i kwietnia twierdzili uczestnicy rynku. Popyt na jabłka miał spaść, a

Źle nie jest
            Grupa z okolic Błędowa kupuje jabłka w następujących cenach:- jabłka odmian czerwonych w kalibrze 70+ – 1,20 zł/kg +

Kapusta biała – to jeszcze nie koniec?
Na hurtowym rynku białej kapusty jest równie gorąco co przed Wielkanocą, a może nawet bardziej. Dzieje się dużo, choć przede wszystkim po stronie popytowej tego rynku. Od tygodni widać

Coś się zmieniło?
Święta Wielkanocne w przeciwieństwie do Bożego Narodzenia nie są świętami „cytrusowymi”. Handel owocami cytrusowymi w okresie przedświątecznym jest marginalny,

Sprzedawać czy nie sprzedawać?
Mamy już prawie kwiecień. Handel jabłkami trwa, jednak ostatnie pogłoski o wprowadzeniu przez Rosję zakazu importu jabłek z Białorusi i Serbii mocno zatrząsnęły

Kończy się sezon truskawkowy w Egipcie
Sezon na egipskie truskawki już praktycznie się skończył. Zaskakujące jest to, że z roku na roku jest on coraz krótszy - mówi Alain Tulpin, przedstawiciel belgijskiego importera

Pory zgodnie z prognozami
Przed końcem grudnia 2014 roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że być może nadchodzi lepszy czas dla producentów porów. Chodziło o rysującą się wtedy

Zmiany w cenach papryki
Zazwyczaj ceny warzyw importowanych zaczynają rosnąć jeszcze kilka – kilkanaście dni przed Świętami. W tym roku jednak, na naszym rynku hurtowym, ceny sprowadzanej z Hiszpanii

Trudny handel jabłkami
Minęły kolejne tygodnie, a sytuacja w handlu jabłkami nie poprawia się. Można wręcz powiedzieć, że w ostatnim czasie uległa ona jeszcze sporemu pogorszeniu. Do embarga -

Dali czadu!
Dostępność i ceny owoców liczi w Polsce kierują się prawami sezonowości. Obecnie mamy pełnię sezonu na liczi z Madagaskaru - największego dostawcy tych owoców na polski

Będzie taniej?
Już w okresie przedświątecznym informowaliśmy, że przetwórcy po Nowym Roku planują przestawić się na „zimowy tryb skupu jabłek przemysłowych” co oznaczać będzie nic innego

Łódzkie - wzrost popytu na biała i pekinę
W woj. łódzkim widać wzrost zainteresowania kupców kapustą białą i pekińską. Jednak czy jest to faktyczny wzrost popytu? Czy tylko pozorny, związany z faktem, że

A jednak jeszcze można, ale…
Oficjalnie skup jabłek przemysłowych zakończył się w ostatni piątek. Przetwórnie w chwili obecnej robią sobie przerwę więc i pośrednicy muszą przerwać działalność.

Ciekawa sytuacja na rynku ogórków
Boże Narodzenie coraz bliżej, a w tym okresie zazwyczaj ceny importowanych ogórków szklarniowych rosły wraz ze zwiększającym się popytem. Potem bywało różnie, często nadchodziła

Co słychać w handlu cytrusami przed Świętami?
Rozpoczął się szał przedświątecznych zakupów. Importerzy nie narzekają na brak klientów, a owoce cytrusowe cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Można by pomyśleć, że

Wyższy popyt na rzodkiewki
W tym roku dodatkowo importerzy są w dość korzystnej sytuacji, jako że polskich rzodkiewek już nie ma. Zniknęły z rynku z końcem listopada, kiedy zrobiło się na

Papryka – powtórka z zeszłego roku?
Niestety – oczywiście z punktu widzenia konsumentów, bo to oni niechętnie widzą rosnące ceny. Ale, jeśli wzrost ten okaże się znaczący, to odbije się negatywnie na popycie, a to

Popyt na jabłka jest, ale co z cenami?
Wysoki popyt nie przekłada się na ceny i pomimo usilnych prób ich podniesienia, eksporterom wiążą ręce odbiorcy chcący jabłek jak najtaniej. To powoduje swego rodzaju stagnację

Ceny pomidorów ostro w dół
Jednak z góry wiadomo było, iż trend spadkowy wkrótce na rynek pomidorów świeżych powróci. Niewiadomą było, jak silny się on okaże. Ceny przed Wielkanocą pchnięte do góry

Sałata lodowa – potwierdzone prognozy
Już w pierwszej połowie kwietnia widać było, że ceny sałaty lodowej będą na Wielkanoc wyższe. U podstaw takich prognoz leżało to, co działo się w uprawach tego warzywa

Pieczarki – jakie ceny przed Wielkanocą
Okres Świąt Wielkanocnych to zazwyczaj mały szczyt cenowy dla pieczarek. „Mały”, bo wielkanocny wzrost sprzedaż ma mniejszą skalę niż ten bożonarodzeniowy. A jak sytuacja

Będzie embargo czy nie będzie?
Co wygra w tej wojnie charakterów? Polityka czy gospodarka? Jak widać w niektórych krajach obie te sfery są tak dalekie od siebie, a jednocześnie tak bliskie – zależności

Łódzkie - buraki trochę słabiej
Po osłabieniu sprzedaży polskiej marchwi i selerów przyszła kolej na gorszą koniunkturę w handlu burakami. Choć w tym przypadku wina nie leży w dużym imporcie, a

Niemcy: sprzedaż jabłek mniejsza niż się spodziewano?
Jak co roku, handel jabłkami w Niemczech w okresie przed świętami Bożego Narodzenia był ograniczony przez sporą konkurencję cytrusów na rynku. Już na początku bieżącego