Globalny rynek pomidorów
Warunki na rynku pomidorów są w tej chwili dość niestabilne. Uprawy odkryte przenoszą się z Europy Północno-Zachodniej do Europy Południowej. Ta zmiana wywiera

Pietruszka w cenowym dołku
Gdzie te czasy, gdy pietruszka była synonimem drożyzny? Gdy w dużym hurcie jej ceny dochodziły do 17 zł/kg? Teraz ceny pietruszki znalazły się w wyraźnym dołku i nie mogą

Światowy rynek cytryn
Na rynku cytryn jest obecnie cicho (sytuacja w połowie bieżącego miesiąca). Sezon południowoafrykański już się zakończył i tamtejsi uczestnicy rynku spoglądają na rekordowe

Selery też bardzo słabo
Niestety, na hurtowym rynku selerów w Polsce sytuacja jest równie, o ile nie bardziej, niepokojąca jak w handlu marchwią. I ceny są jej odzwierciedleniem

Mołdawia – drożej za cebulę?
Według kierowników dużych gospodarstw warzywnych w Mołdawii w połowie listopada bieżącego roku cena cebuli żółtej pozostała na stabilnym niskim poziomie

Kapusta biała wciąż marnie
Ciepła jesień sprawiła, że bieżąca podaż białej kapusty jest znacząco wyższa niż to się zapowiadało. W dodatku na rynku krajowym wciąż jest kłopot z popytem na to

Źle się dzieje na rynku marchwi
Źle się dzieje na rynku marchwi, mówią zgodnym głosem producenci i handlowcy. Ci pierwsi wskazują na fakt, że mimo niskich zbiorów, ceny marchwi spadły. To skutkuje

Czas na wzrost cen gruszek?
Ceny krajowych gruszek utrzymują się na zdecydowanie wyższym poziomie niż przed rokiem. Przede wszystkim powodem tego stanu rzeczy jest niższa dostępność tych owoców, ale jak do tej

A ziemniaki stabilnie
Jesteśmy w środku przedostatniego tygodnia listopada, a ziemniaki na polskim rynku wielkohurtowym utrzymują stabilne ceny. Ostatni wyraźny ruch cenowy mieliśmy tu przed około

Austria – ożywienie w eksporcie cebuli
Austriacki hurtowy rynek cebuli pozostaje wciąż dość spokojny. W magazynach i chłodniach tamtejszych producentów i hurtowników zgromadzono wystarczająco dużo

Hiszpania – to trudny sezon dla cebuli
Hiszpańska kampania cebulowa przebiega w tym roku z wieloma komplikacjami. Głównym wyzwaniem będzie utrzymanie standardów jakości, ale także utrzymanie

Kapusta włoska – ceny w dół?
Rok temu ceny kapusty włoskiej w polskim dużym hurcie były na swoim najniższym poziomie. Między 22 października i 21 listopada 2018 roku średnia cena sprzedażowa wynosiła 1,45

Końcówka sezonu kalafiorów
Ostatnie kalafiory z krajowych upraw są wyprzedawane w dużym hurcie. Podaż tych warzyw, jeszcze w październiku całkiem wysoka, w listopadzie szybko spadała. To

Będzie skąd sprowadzać cebulę
Tegoroczne zbiory cebuli w Polsce są o około 15 procent niższe od średniej i niższe od słabych zbiorów zeszłorocznych. Jednak o ile niska podaż cebuli była

Kiedy kapusta pekińska zacznie drożeć?
Przyszedł listopad i hurtowe ceny kapusty pekińskiej znalazły się w wyraźnym dołku. To fakt niezaprzeczalny i spadek cen „pekinki” z pewnością

Holandia – bardzo dobre dane o eksporcie cebuli
Najnowsze, wciąż jeszcze prowizoryczne, dane o eksporcie cebuli z Holandii są imponujące. W czterdziestym trzecim tygodniu bieżącego roku za granicę trafiło 35 713 ton

Globalny rynek kaki
Sezon hiszpańskiego kaki rozpoczął się w październiku i na pewno nie brakuje go obecnie na rynku. Zła pogoda we wrześniu spowodowała niewielkie uszkodzenia owoców,

Czy buraki mogłyby zdrożeć?
Na rynku hurtowym buraków ćwikłowych niewiele się dzieje, chociaż ceny tych warzyw nieco się umocniły. A w dodatku, jeśli spojrzymy na wykres ceny średniej buraków

Drogie ogórki szklarniowe
I znów mamy taką sytuację, jak w zeszłym roku. Ceny hurtowe krajowych ogórków szklarniowych wystrzeliły w górę. Co prawda tegoroczny trend zwyżkowy

Co z cenami jabłka przemysłowego?
Niewiele się jak na razie dzieje w handlu jabłkiem deserowym, zwłaszcza jeśli chodzi o eksport. Ceny w dużym hurcie pozostają relatywnie stabilne, a i w hurcie mniejszym

Ukraina – ogromny import ziemniaków
Analitycy z Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw (UPOA) informują EastFruit, że krytyczna sytuacja ze wzrostem importu ziemniaków do kraju

Selery – za wcześnie na wzrost cen
Ceny selerów w dużym hurcie nie sprawiły niespodzianki i pozostały dość przewidywalne. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w październiku (patrz

Cebula taniej, ale nie tanio
Cztery miesiące temu, w połowie lipca średnia sprzedażowa cena cebuli była niemal dwa razy wyższa niż obecnie. Odwrotnie niż rok wcześniej, bo między połową lipca i połową

Problemy z marchwią
Na rynku marchwi nie brakuje problemów. W znaczniej mierze mają one charakter bieżący, ale skutki oddziaływania tych czynników będą widoczne też w dalszej

W kurortach będzie można handlować w niedziele?
Główną zmianą miałoby być zniesienie handlu w wydzielonych strefach turystycznych. Pozostają jednak wątpliwości, które miejscowości by się do tego kwalifikowały oraz