Cukinia będzie teraz tańsza
Droga cukinia importowana to na przełomie starego i nowego roku nie nowina. Pisaliśmy o tym na łamach portalu www.fresh-market.pl. Ostatnie dni 2016 roku przyniosły jednak

NEPG – coraz gorsze prognozy
Opublikowana w mijającym tygodniu prognoza NEPG jest kolejną, w której szacunki plonów i zbiorów w krajach członkowskich są gorsze niż w prognozie wcześniejszej.

Austria – cebula po staremu
Rynek cebuli w Austrii prezentuje się, w czterdziestym siódmym tygodniu bieżącego roku, jako rynek zbalansowany. Nie ma już mowy o nadpodaży jak w okresie zbiorów.

Przedwynikowy szacunek zbiorów warzyw w 2016 r.
Od czasu wstępnego szacunku, opublikowanego przez GUS w lipcu, warunki wegetacji warzyw były korzystne. Temperatury dobowe były relatywnie wysokie, ilość opadów była dostateczna.

O ziemniakach optymistycznie?
Nie jest to jednak tak zwany hurraoptymizm, ale zdecydowanie bardziej umiarkowana jego wersja. Jednak patrząc na to co działo się w hurtowym handlu ziemniakami na rynku świeżym

Pogoda wpłynęła na ceny bakłażanów
Ostatnie dekada sierpnia przyniosła wzrost cen krajowych bakłażanów. Zresztą zgodnie z przewidywaniami i z tym, co zazwyczaj dzieje się o tej porze roku. Między 23 sierpnia

Buraki ćwikłowe – prognozy się potwierdzają
Buraków ćwikłowych na polskim rynku hurtowym jest za dużo w stosunku do bieżącego popytu. A przecież jeszcze nie nabrał tempa główny zbiór tych warzyw. Nie dziwi więc, że

Czarny scenariusz dla marchwi
Pisząc przed tygodniem, na łamach portalu fresh-market.pl, o krajowym hurtowym rynku marchwi, zastanawialiśmy się czy sytuacja zmierza w tym samym kierunku, co

Austria – trend się utrzymał
Ceny cebuli na austriackim rynku hurtowym znów poszły w dół. Tym samym stabilizacja opisywana w poprzednim tygodniu okazała się krótkotrwała. Zresztą zgodnie

Kapusta pekińska – na rynku coraz ciaśniej
Pisząc o kapuście pekińskiej przed dwoma tygodniami zaczynaliśmy tytułem „Czy kapusta pekińska będzie tanieć?” (patrz tutaj). I przewidywaliśmy, że nie można

Zaczął się skup aronii
Skończyło się prognozowanie, skończyły się spekulacje cenowe, rozpoczął się natomiast skup aronii. Niestety przewidywania dotyczące cen i pierwsze pogłoski, o których

Ile zbierzemy w tym roku owoców - dane GUS
Tegoroczne zbiory owoców z drzew oceniane są na rekordowym poziomie, tj. na około 4 mln ton (o przeszło 10 proc. więcej od produkcji roku poprzedniego). Zdaniem GUS, w bieżącym

Powoli, ale w dobrym kierunku
Plantatorzy malin są zadowoleni z sytuacji cenowej na rynku. Choć z początkiem tegorocznego sezonu przetwórcy zarzekali się, że nie dopuszczą do tak wysokich cen jak rok

Centrum kraju - rośnie podaż cebuli
Na krajowym rynku rośnie podaż cebuli. Zgodnie zresztą z przewidywaniami, bo o ile wiadomo było, że plony cebuli ozimej będą niskie, to cebuli z dymki miało być więcej.

Rynek warzyw – 25. tydzień 2016 r.
W dwudziestym piątym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Łódzkie - mniej "pekinki"
Potwierdzają się przewidywania co do spadku podaży kapusty pekińskiej dobrej jakości. Problemy wynikają z warunków pogodowych – nieodpowiednich dla uprawy tej kapusty. Ceny

Bardzo drogie selery
Połowa maja przyniosła wahnięcie hurtowych cen selerów. Wcześniejszy ich bardzo dynamiczny wzrost sprawił, że swoje zapasy wystawili na sprzedaż ci producenci, którzy

Sezon truskawkowy można uznać za otwarty?
Na mazowieckich giełdach zaroiło się od sprzedawców truskawek. Zgodnie z wcześniejszymi przewidywaniami otworzyła także swoje podwoje Goławińska Giełda. Coraz więcej owoców

Podaż „pekinki” w dół?
Początek nowego sezonu przyniósł, typową dla tego okresu, szybka zwyżkę podaży młodej kapusty pekińskiej. Przy słabym popycie na to warzywo, skutek mógł być tylko jeden. Ceny

Astronomiczne ceny cytryn
Cytryny z Hiszpanii wciąż drożeją. Jest to oczywiście zgodne z przewidywaniami, jednak patrząc na obecny poziom cen i prognozy na kolejne podwyżki można skwitować to

Rynek warzyw – 11. tydzień 2016 r.
Jedenasty tydzień 2016 roku nie przyniósł, podobnie zresztą jak tydzień dziesiąty) znaczących zmian w sytuacji na rynku warzyw. Aczkolwiek należy zauważyć, iż indeks cen

Marchew – taniej niż rok temu
Krajowa marchew ma duże problemy. Taki rozwój sytuacji nie jest jednak wielką niespodzianka. Na łamach portalu fresh-market.pl pisaliśmy o tym, że najbardziej prawdopodobny jest tu

Drożej za pory
Koniec stycznia i początek lutego bieżącego roku przyniósł zastopowanie spadku cen porów. Tak tych z importu, jak również porów krajowych. Kolejne zaś dni lutego przyniosły

Niższe ceny ogórków
Patrząc w połowie bieżącego miesiąca na sytuację cenową ogórków szklarniowych w Hiszpanii, przewidywaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj), że ceny tych warzyw

Kapusta biała – jest zima i robi się cena
Na początku trzeciej dekady grudnia ubiegłego roku pisaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl: „Nie ma zimy, nie ma ceny” (tutaj). Tytuł najlepiej oddaje tu ówczesny problem