Brak zainteresowania
Sadownicy pootwierali komory licząc, że ssanie nieco dłużej i teraz mają problem. Popyt na jabłka spadł do minimum, a w przypadku niektórych odmian przerwa w skupie może

Czy sałata lodowa znów zdrożeje?
Jeśli chodzi o sałatę lodową, to bieżący sezon zimowy pozostanie na długo w pamięci, zarówno producentów z Hiszpanii, importerów z całej Europy

Austria – na rynku cebuli bez zmian
Sytuacja na austriackim rynku cebuli pozostaje w dalszym ciągu stabilna. Rolnicy dostarczają na rynek cebule w stałych ilościach, a i strona popytowa charakteryzuje się brakiem

Rosja – ceny warzyw w 8. tygodniu 2017 roku?
W ósmym tygodniu bieżącego roku mieliśmy do czynienia, na rosyjskim hurtowym rynku warzyw, z kontynuacja tych tendencji, które zarysowały się w tygodniach szóstym

Korekta cen kapusty czerwonej
Koniec stycznia przyniósł znaczącą zwyżkę hurtowych cen kapusty czerwonej. Czas był po temu najwyższy, bo we wcześniejszym okresie warzywo to radziło sobie bardzo słabo. Do tego

Indie – spadnie produkcja cebuli
Dość dawno nie pojawiały się na łamach portalu fresh-market.pl informacje z indyjskiego rynku warzyw. A przecież Indie to jeden z największych producentów, ale

Sytuacja na rynku jabłek
Od września do grudnia 2016 roku, eksport jabłek deserowych w Polsce był wyższy o ponad 100 tys. ton względem poprzedniego sezonu, a zbyt jabłek deserowych w kraju mógł

Rosja – ceny warzyw w 7. tygodniu 2017 roku?
Tydzień szósty przyniósł na rosyjskim rynku hurtowym zatrzymanie trendów wzrostowych cen kilku najważniejszych warzyw. Wśród tych z analizowanego przez nas koszyka w tej

Sporo droższe
Na przełomie stycznia i lutego na polskim rynku odnotowano obniżkę cen kostarykańskich ananasów. Ceny wówczas spadły do około 40 złotych za karton, tym samym zniżając się

Nieco spokojniej?
Jakoś tak zrobiło się spokojniej? Boom na jabłka a co za tym idzie zwyżki cenowe jakie miały miejsce na początku miesiąca nieco wyhamowały i na rynku zrobiło się stabilniej.

Kolejne obniżki cen cukinii
Trend spadkowy cen importowanej cukinii trwa i nie słabnie. Do tego stopnia, ze wzbudza on coraz większe zaniepokojenie wśród hiszpańskich producentów tego warzywa. Przypomnijmy,

Wciąż jest presja na ceny białej kapusty
Na rynku hurtowym białej kapusty mięliśmy w ostatnich tygodniach kontynuacje trendu wzrostowego jej cen. W końcówce stycznia za kapustę białą w polskim dużym hurcie

Francja – nowe dane o marchwi
Wedle tych danych nowe szacunki zbiorów marchwi we Francji to 327,4 tys. ton. To oszacowanie na poziomie bardzo zbliżonym do szacunku styczniowego. W porównaniu z poprzednim sezonem mamy

Marchew – czy znów może być taniej?
Czy polska marchew znów może być tańsza? Jej ceny wszakże rosną od listopada zeszłego roku. W okresie między połową stycznia a końcem pierwszego tygodnia lutego bieżącego roku

Wysokie ceny włoskiej kapusty
To sytuacja wyjątkowa na polskim rynku warzyw w bieżącym sezonie. Ceny kapusty włoskiej są już nie tylko wyższe od tych z analogicznego okresu sprzed dwóch lat, bo taka

Małopolska – co z korzeniowymi?
Ostatni tydzień nie przyniósł w zasadzie zmian w cenach warzyw korzeniowych na hurtowym rynku woj. małopolskiego. Minimalnie może jeszcze zmieniły się ceny marchwi, ale

Źle nie jest, jednak…
Golden Delicious należy w tym sezonie do jednych z chętniej skupowanych odmian na rynku. Co więcej, jest to odmiana w przypadku której wysokie zainteresowanie notowane jest

Rynek warzyw – 4. i 5. tydzień 2017 r.
Zarówno w czwartym jak i w piątym tygodniu bieżącego roku niemało się działo na krajowym rynku warzyw. Rynek ten w tygodniu czwartym był wciąż rynkiem rosnącym. Popyt na

Mazowsze – a jednak biała
W zeszłym tygodniu wydawało się, że to już koniec zwyżki hurtowych cen kapust w woj. mazowieckim. Początek bieżącego tygodnia pokazał jednak, że nie do końca. Wydaje się,

Pomidory – szybszy start sezonu
Polskie pomidory w grudniu ubiegłego roku w zasadzie nie zniknęły z handlu na giełdach hurtowych. Zwłaszcza jeśli chodzi o pomidory malinowe. Ale także znaleźli

Trudny rok dla producentów jabłek - podsumowanie
W sezonie 2015/2016, zapotrzebowanie na jabłka deserowe wyniosło 1.8 mln ton, w tym prawie 1.0 mln ton na eksport. Przemysł przetwórczy przerobił 2.2 mln ton (55  proc.). Rok

Eksport papryki po 3. kw. 2016 r.
W trzech kwartałach 2016 roku eksport ten osiągnął poziom 15,2 tys. ton, zaś jego wartość 58,7 mln zł. W samym trzecim kwartale 2016 roku było to 13,3 tys. ton oraz 49,2 mln

Eksport pieczarek po 3. kw. 2016 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego

Więcej za marchew
Hurtowe ceny marchwi rosły w ostatnich dniach, ale wciąż są one relatywnie niskie. W okresie niecałych trzech tygodni średnia cena sprzedażowa szczotkowanej marchwi wzrosła

Import ogórków po 3. kw. 2016 r.
Wolumen importu ogórków po trzech kwartałach  2016 roku wyniósł 31,6 tys. ton, a jego wartość 102,2 mln zł. Oznacza to, że w samym trzecim kwartale sprowadzono do Polski