Makar Bakalie Uczestnikiem Konferencji Fresh Market 2016
Makar Bakalie Sp.z.o.o, Sp.k jest polskim przedsiębiorstwem działającym na rynku od 1985 roku.Przedmiotem działalności gospodarczej Firmy jest import, konfekcjonowanie, przetwórstwo

Ukraina – korzeniowe tańsze niż rok temu
Aktualne ceny buraków ćwikłowych na Ukrainie są na poziomie 1,50 – 3,00 UAH/kg, to jest 0,05 - 0,10 euro/kg (0,24 – 0,48 zł/kg). Jest średnio dwa razy mniej niż rok temu. W tym

A jednak!
Pod koniec ubiegłego tygodnia informowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o planach przetwórców dotyczących obniżek cen zakupu czarnej porzeczki. Prognozy okazały się być

Centrum Polski – trendy sie odwróciły
W ubiegłym tygodniu umacniały się ceny ogórków, a ceny pomidorów wykazywały skłonność do zniżki. Teraz trendy uległy odwróceniu. To ogórki mają obecnie niższe ceny, a początek

Ceny ogórków na huśtawce
Ceny ogórków szklarniowych znowu na huśtawce. Nic nowego można powiedzieć, bo to stan raczej typowy dla tej fazy ogórkowego sezonu. Wynika to z faktu, że zbiory ogórków są

PW skupowane
            Firma z okolic Jasieńca kupuje wiśnie w cenie:- wiśnie na mrożenie - 1,50 zł/kg- wiśnie PW na tłoczenie - 1,00 zł/kgFirma

Jakie ceny?
            Firma z okolic Opola Lub. kupuje czarną porzeczkę w cenie:- 0,50 zł/kg kisten, na tłoczenieFirma z okolic Puław kupuje

Ukraina – rekordowe ceny pomidorów
Na ukraińskim rynku odczuwany jest dotkliwy brak rodzimych pomidorów, informuje "APK-Inform: warzywa i owoce". W takich okolicznościach, ceny tych warzyw wzrosły i to

Rosja - ceny cebuli do góry
Trwa intensywny zbiór cebuli w większości gospodarstw południowych i centralnych regionów Rosji. Mimo to tamtejszym rolnikom udaje się stopniowo podnosić ceny wysokiej jakości

Obsypało śliwkami rynek
W ostatnich dniach podaż śliwek znacznie wzrosła. Na rynku pojawiła się popularna latem odmiana Cacanska Rana, natomiast podaż Hermana sięgnęła zenitu. Można powiedzieć, że giełdy

Centrum kraju - deszcze nie zaszkodziły
Cebuli w centrum kraju przybywa. Co prawda przez te rejony Polski również przechodziły burze i ulewy, ale uprawy cebuli nie ucierpiały znacząco. Podaż na hurtowym rynku

Kapusta czerwona znów w tarapatach
Kapusta czerwona znów jest w tarapatach. Producenci i handlowcy zgodnie przyznają, że w lipcu jest ona prawie niesprzedawalna. A piszemy „znów”, bo tak samo było

To już chyba minimum
Wygląda na to, że dotarliśmy do pełni sezonu arbuzowego. Podaż owoców osiągnęła maksimum a ceny minimum. Na rynku zaczęły także pojawiać się arbuzy z krajów jak Rumunia,

Małopolska - mało kalafiorów
Niska podaż kalafiorów pchnęła ceny tych warzyw wyraźnie do góry. Tym bardziej, że kalafiora brakuje w zasadzie w całej Europie i koniunkturę napędza wysoki popyt

Kapusta pekińska – do rekordów daleko
Łatwo nie jest. Pogoda mocno dała się we znaki uprawom kapusty pekińskiej. I bezpośrednio poprzez upały i ulewy, ale także pośrednio, bo to warunki pogodowe miały wpływ na

Dobrze nie jest
Deszczowa pogoda psuje szyki producentom czereśni. Zmęczone suszą i upałami czereśnie zaczynają pękać niczym pop corn na drzewach i nic nie można na to poradzić. Jest to

Pogoda sprzyja przetwórniom
W ten weekend rozpoczyna się skup wiśni na tłoczenie. Większość przetwórń planuje rozpocząć zakup surowca w tą sobotę lub w poniedziałek. Tym samym ma ruszyć pełną parą

Małopolska – droga "pekinka"
Niekorzystne warunki agrometeorologiczne spowodowały duże straty w uprawach kapusty pekińskiej. Tak bezpośrednio, jak również pośrednio przez sprzyjanie rozwojowi szkodników

Hiszpania – bardzo niskie ceny pomidorów
Według Hortoinfo oraz w oparciu o dane z obserwatorium cen i rynków Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Rozwoju Wsi rządu Andaluzji, ceny pomidorów tzw. long

Eksport pieczarek w I kw. 2016 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego

Centrum Polski – wszystko przez pogodę
Pogoda daje się we znaki uprawom ogórków i pomidorów szklarniowych. Zwłaszcza tym pierwszym i to do tego stopnia, że zaczęła się już reakcja cenowa na spadająca podaż.

A ta w drugą stronę
Czarna porzeczka zaczęła tanieć. Jak twierdzą przetwórcy sporo w tym winy leży po stronie plantatorów, bo zbierają po prostu „chłam”. Część przetwórń w ogóle

Więcej krajowej papryki
Na rynku mamy już nie tylko polską paprykę biała i zieloną. Dostępne są również: czerwona i żółta. I jako to najczęściej bywa w tej fazie sezonu, podaż

Import ogórków w I kw. 2016 roku
Wolumen importu ogórków, w pierwszym kwartale 2016 roku wyniósł 18,2 tys. ton, a jego wartość 67,8 mln zł. To wysoki poziom zarówno wolumenu, jak

Planowane kolejne obniżki?
Wygląda na to, że „dobra passa”, o ile w ogóle można tak to ująć, dla plantatorów porzeczki czarnej już si skończyła i teraz będzie już tylko gorzej. Od kilku