Ukraina – korzeniowe tańsze niż rok temu
Aktualne ceny buraków ćwikłowych na Ukrainie są na poziomie 1,50 – 3,00 UAH/kg, to jest 0,05 - 0,10 euro/kg (0,24 – 0,48 zł/kg). Jest średnio dwa razy mniej niż rok temu. W tym samym czasie marchew, w relacji rok do roku potaniała więcej niż 4 razy i jest oferowana obecnie po 4,00 – 6,00 UAH/kg, to jest 0,14 - 0,21 euro/kg (0,64 – 0,96 zł/kg).
Tę sytuację eksperci wiążą z faktem, że podaż warzyw korzeniowych na Ukrainie jest teraz znacznie wyższa niż w połowie lipca ubiegłego roku. Trwają intensywne zbiory marchew i buraków w gospodarstwach rolnych na Ukrainie. Rok temu sytuacja była inna. Zbiory były opóźnione i dużo niższe z powodu niekorzystnych warunków pogodowych.
Ponadto, w chwili obecnej, ukraińscy producenci nie są w stanie prowadzić sprzedaży na rynku na Krymie, gdzie w lipcu ubiegłego roku handel był bardzo aktywny. Jednocześnie popyt krajowy jest teraz ograniczony, podczas gdy rok temu aktywność kupujących była dość wysoka.
Najważniejszym czynnikiem, wpływającym na kształtowanie się cen marchwi i buraków w bieżącym roku, jest znaczący wzrost produkcji z powodu rozszerzania się obszaru tych upraw.
Zobacz więcej: Buraki
Import buraków w I kw. 2016 r.
Eksport buraków w I kw. 2016 r.
Rosja – młoda marchew szybko tanieje
Import marchwi w I kw. 2016 r.
Eksport marchwi w I kw. 2016 r.
