"Największym wyzwaniem dla marokańskiego ogrodnictwa jest woda"
Marokańskie pomidory stają się coraz bardziej popularne w Unii Europejskiej. Po raz pierwszy w ubiegłym roku Maroko wyprzedziło Hiszpanię jako największy dostawca pomidorów

ATB: Bezpieczeństwo żywności - plazma zamiast chemikaliów
Nowy proces czyszczenia przenośników taśmowych w produkcji żywności może zastąpić powszechnie stosowane do tej pory środki chemiczne do dezynfekcji: Woda poddana obróbce plazmowej

Ukraińska tama, która była niezbędna dla rolnictwa, została zniszczona
Na Ukrainie wygląda na to, że rosyjska armia wysadziła tamę w nocy z 5 na 6 czerwca. Według analityków EastFruit, eksplozja tamy hydroelektrowni Kachowskiej to nie tylko katastrofa

Orogel podejmuje działania na rzecz poszkodowanych członków
Konsekwencje powodzi dla gospodarstw rolnych w Romanii są obecnie dobrze znane: całe ziemie pod wodą, zniszczony sprzęt, gospodarstwa pozbawione podstawowych usług, takich jak woda i

Zalane uprawy - jak przetrwać stres
Podtopione uprawy doświadczają tak zwanej asfiksji korzeni, zjawiska, w którym woda z deszczu lub nawadniania zatrzymuje się na powierzchni gleby, prawie całkowicie zajmując puste

Z Sant'Anna pochodzi woda proteinowa
Jak również przewidywaliśmy podczas naszego wydarzenia Think Fresh (kliknij tutaj, aby przeczytać artykuł), wody stają się głównym konkurentem owoców i warzyw w kwestiach

Fruvo/VAM WaterTech: "Chcemy, aby nasze gruszki trafiały do konsumenta w sposób jak najbardziej czysty".
"Nie polecamy tego naszym pracownikom, ale wodę można pić w takiej postaci" - mówi Martijn Vogelaar ze stacji sortowania i pakowania owoców Fruvo w Krabbendijke.

Trzymać się i zachować odwagę na rynku cebuli
Jeśli rozmawia się z sortowaczami, większość wskazuje, że eksport cebuli nie jest aktywny. W minionym tygodniu nastrój ten był jeszcze silniejszy z powodu

Tomato Masters znajduje synergię z hodowlą ryb
Wschodnioflandryjski producent Tomato Masters z Deinze ogłosił, że wykorzystuje synergię z sąsiednią farmą rybną Aqua4C, aby nie marnować wody. "Woda to niebieskie złoto przyszłości"

Badanie: Niemcy tracą wodę
Niemcy tracili średnio 760 milionów ton lub 0,76 km3 wody każdego roku od 2002 do 2022. Straty te były spowodowane zmniejszającą się wilgotnością gleby, kurczącymi się wodami

W ciągu ostatnich 30 lat hiszpańska produkcja cytryn zmniejszyła swój ślad wodny o 38,96%.
Pośród tygodnia świadomości wody, warto zauważyć, że Stowarzyszenie Międzybranżowe Cytryn i Grejpfrutów (AILIMPO) od lat pracuje nad zmniejszeniem śladu wodnego produkcji cytryn

Mozambik jest pod wodą, gdy wraca Freddy, najstarsza burza tropikalna w historii
W tym tygodniu Światowa Organizacja Meteorologiczna przyznała cyklonowi tropikalnemu Freddy, z jego "niewiarygodną i niebezpieczną podróżą", która od tygodni przebiega zygzakiem

WUR: Mikroalgi - ekologiczny oczyszczacz wody dla szklarni
Szklarnie muszą zmniejszyć swoje zapotrzebowanie na słodką wodę i ślad węglowy. Uprawa mikroalg w wodzie odpływowej ze szklarni może zmniejszyć ogólne zużycie wody słodkiej

"Wyjątkowa zmienność na rynku awokado jest być może oznaką nadchodzącego 'boomu i bumu'"
Ceny hiszpańskich produktów owocowo-warzywnych nadal spiralują w górę, biorąc pod uwagę naturalne spowolnienie produkcji, które ma miejsce w najzimniejszym okresie zimy, a także

Uzbekistan prezentuje swoje produkty w chińskim Centrum Expo
Pawilon handlowy Uzbekistanu został otwarty w SCO Pearl International Expo Center w chińskim mieście Qingdao. W pawilonie handlowym prezentowane są uzbeckie produkty eksportowe

Nowe działania Hiszpanii w związku z suszą mogą doprowadzić do masowej utraty pracy
Od 1980 roku średnia dostępna woda w Hiszpanii zmniejszyła się o 12 procent, a prognozy wskazują, że do 2050 roku może nastąpić dalszy spadek o 14 do 40 procent. Rząd ogłosił nowy

Zbiory kiwi zagrożone przez powódź w Bay of Plenty
Kiwifruit winorośli w Bay of Plenty wziął bezpośredni hit w zeszłym tygodniu i całkowity koszt nie zostanie ujawniony, dopóki powodzie nie spłyną. Kiwi zostały zmyte do

Holandia - spokojnie na rynku cebuli
Sezon eksportowy holenderskiej cebuli rozpoczął się w tym roku wcześnie i jest to obecnie dobrze odzwierciedlone w handlu. Popyt na tę cebulę nieco spada, zaś firmy

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Genuine Coconut Chunks
Kto powiedział, że jedzenie kokosa musi być trudne? Małe kęsy natury, łatwe do zjedzenia. Tak naturalne jak to tylko możliwe, bezglutenowe, bez dodanych cukrów ani

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Chryzantema Sollinea®
Dnia 22 września 2022 roku odbędzie się Fresh Market 2022 w MCC Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim, podczas którego zostanie rozegrany konkurs Fresh Market Award Produkt Roku

Globalny rynek granatów
Granaty przeżyły stosunkowo dobry sezon w większości krajów, a rynek europejski wydaje się szczególnie pozytywny pomimo wyższych kosztów transportu, ponieważ

Hiszpania – produkcja awokado rośnie
Region Walencji jest, po Andaluzji, drugim co do wielkości obszarem produkcji awokado w Hiszpanii kontynentalnej. "Uprawa awokado rozwija się w tym regionie autonomicznym od 11

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,