Cebula znowu ucierpiała od upału
Ciepła i sucha pogoda dała się we znaki uprawom cebuli w Polsce. Mamy zatem w pewnym zakresie powtórkę sprzed roku. Wówczas jednak susza była problemem

Ceny ziemniaków – tylko wahania, czy jednak trend zniżkowy?
Czas nie stoi w miejscu, również jeśli chodzi o kampanię zbioru ziemniaków w Polsce. Ich podaż rośnie, chociaż bardzo powoli, co jest skutkiem

Kapusta młoda potaniała
Drugi tydzień lipca przyniósł stabilizację cen wczesnej białej kapusty w dużym hurcie. I to stabilizację an rekordowo wysokim poziomie, z ceną średnią wynoszącą

Holandia - Susza czy deszcz nie szkodzą cenie cebuli
Producenci w Holandii bez mrugnięcia okiem żądają 50 euro za cebulę wczesną, a handel po prostu na to przystaje, choć niechętnie. To samo w sobie jest wytłumaczalne. Gleba

Buraki ćwikłowe coraz tańsze, ale…
Sezon handlowy 2023/2024 zaczął się dla buraków ćwikłowych wysokimi cenami w hurcie. Na tyle wysokimi, ze wyraźnie biły one rekordowe poziomy z początku poprzedniego

"Kalafior jest obecnie znacznie tańszy niż brokuły, więc zachęcamy szefów kuchni do jego używania".
Fala upałów w Wielkiej Brytanii w czerwcu spowodowała niedobór kalafiora, ale ostatnia ciepła pogoda z dużą ilością deszczu przyniosła plony. "Obecnie pozyskujemy kalafior z

Ceny młodych ziemniaków dużo wyższe rok do roku
Zazwyczaj w drugiej i trzeciej dekadzie lipca hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wychodzą z dynamicznego trendu spadkowego i wykazują tendencję stabilizacyjną. Jednak

Cebuli ozimej nie brakuje, ale co będzie dalej?
Obecnie podaż cebuli na polskim rynku jest relatywnie duża. Wynika to w dużej mierze z bardzo znacznego wzrostu upraw cebuli ozimej w tym sezonie, co zaowocowało większymi

Rolnicy w dystrykcie Shahristan w Tadżykistanie osiągają wysokie plony i eksportują swoje produkty poza granice kraju.
Prezydent Tadżykistanu Emomali Rahmon odwiedził niedawno region Sughd, gdzie zainaugurował nowy zakład wodociągowy w wiosce Khurramdara i odwiedził farmę ziemniaków o nazwie

"Nowy przecier ma wyjątkowy smak świeżego czosnku"
W Holandii zbiory świeżego czosnku w Beemster Garlic idą pełną parą. "Tegoroczne ekstremalne warunki pogodowe oznaczają, że plony i klasyfikacja są nieco niższe. Brakuje

"Podwojenie cen marchwi organicznej uratowało nasz sezon"
Ogólnie rzecz biorąc, sektor ekologiczny w północnych Niemczech może spojrzeć wstecz na pełen wrażeń sezon marketingowy. "Z powodu suszy musieliśmy zaakceptować straty sięgające

"Popyt na pory w Wielkiej Brytanii jest stały, a nawet rośnie"
Zbiory pora rozpoczęły się w tym tygodniu w Seddon and Sons w Lancashire i oczekuje się dobrych plonów. "Jesteśmy około tydzień później niż zwykle", powiedział

Popyt detaliczny i konsumpcja w Irlandii pozostają stabilne i niezmienione w stosunku do ostatnich tygodni
Popyt detaliczny i konsumpcja pozostają stabilne i niezmienione w stosunku do ostatnich tygodni. Plony Queens nadal są co najwyżej przeciętne, z dużą zmiennością

Cebula ozima droższa rok do roku
Sezon handlu cebulą (nie tylko w Polsce, ale na całym rynku europejskim) jest w końcówce fazy przejściowej między kampanią handlu zapasami ze zbioru 2022 i handlu

Ile Kazachstan zapewnia sobie dzięki produkcji owoców i warzyw?
Kazachstan odnotował wzrost powierzchni upraw warzyw o 10,5 tys. hektarów w ciągu ostatnich trzech lat, osiągając w tym roku 173,5 tys. hektarów. Wzrost ten można przypisać

Novagric buduje "szklarnie, jakich nigdy wcześniej nie widziano w Almerii" dla Romenatur
Novagric, lider w dziedzinie zaawansowanych rozwiązań rolniczych, zrealizował innowacyjny projekt rolnictwa chronionego w Almerii w ścisłej współpracy z Romenatur, który stanowi

"Mamy nadzieję, że nie będzie już ekstremalnych warunków pogodowych i zakończymy sezon na wysokim poziomie".
Pogoda nie była łaskawa dla irlandzkich rolników w tym roku. Na początku roku odnotowano najbardziej mokry marzec/kwiecień w historii - 140 mm opadów, podczas gdy średnia dla tej

Ziemniaki młode znów potaniały, ale tylko trochę
Średnia cena wczesnych ziemniaków wykazywała w minionym tygodniu pewną tendencję spadkową. Jednak przyszła ona po wcześniejszej korekcie w górę, a do tego zniżka

"Obiecujący sezon dla producentów i handlowców pomimo niższych plonów"
"Późna wiosna spowodowała ograniczone dostawy", zaczyna Kees Bijl z holenderskiej firmy zajmującej się handlem, sortowaniem i pakowaniem ziemniaków o tej samej nazwie. Oprócz

Ceny młodej kapusty białej w bardzo słabym trendzie
Na krajowym rynku pojawiają się jeszcze niewielkie partie kapusty białej ze zbioru 2022, ale to już są resztki zapasów. W ofertach producentów taka kapusta ma ceny bardzo

"Kluczem jest dobrze przemyślana uprawa gleby
Tegoroczne zbiory letnich upraw w regionie Dithmarschen stopniowo nabierają tempa, jak mówi nam Hannes Nagel z tytułowej firmy zajmującej się uprawą i handlem warzywami. "Brokuły

Zmniejszone nawożenie azotem: Dalsze wsparcie dla przeglądu projektu
W ramach projektu Review Izba Rolnicza Dolnej Saksonii (LWK) bada od 2020 r. we współpracy z gospodarstwami warzywnymi i sprzedawcą detalicznym Edeka Minden-Hannover, czy uprawy

Holandia - gracze już przygotowują się na nową cebulę
Przez ostatnie tygodnie wszystko kręciło się wokół resztek zapasów "starej" cebuli, ale teraz koniec starych zbiorów wydaje się być naprawdę w zasięgu

Ceny kapusty pekińskiej – są wahania, nie ma trendu
Późną wiosną i latem ceny kapusty pekińskiej spadają i jest to typowo sezonowe zjawisko związane  z jednej strony z rosnącą podażą „pekiny”, a