Szkody klimatyczne, ale produkcja bardziej obawia się kryzysu konsumpcyjnego
Szkody spowodowane przez suszę i złą pogodę przekroczyły w 2022 roku 6 mld euro, wynika z danych Coldiretti. Nietypowo ciepła pogoda tej zimy spowalnia pigmentację różnych

Czosnek z RPA wejdzie na światowy rynek?
Fortuna Foods dostarcza świeży czosnek, imbir, kurkumę, liście laurowe, liście curry, trawę cytrynową, liście limonki, zioła, a także coraz więcej produktów o wartości

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest obecnie bardzo silny w większości obszarów, ponieważ większość narodów nadal zgłasza zapotrzebowanie na tę aromatyczną główkę. Większość

Chiny – ceny czosnku pozostaną stabilne?
Cena czosnku zazwyczaj wzrasta tuż przed chińskim Festiwalem Wiosny [1 lutego, 2022]. W tym roku jednak wielkość produkcji była ogromna, a w magazynach wciąż znajduje się prawie

Hiszpania – produkcja warzyw i cytrusów
W ostatnim dziesięcioleciu Hiszpania generalnie zwiększyła produkcję swoich głównych upraw bardziej niż powierzchnia przeznaczona dla nich rolna. Według najnowszej aktualizacji

Chiny – ceny czosnku jeszcze w dół
Chiński rynek czosnku doświadczył szeregu znacznych wahań w ciągu ostatnich kilku tygodni. Obecnie cena nadal spada. Nowe zbiory świeżego czosnku zostaną wprowadzone na rynek

Wpływ COVID-19 na rynek jest szeroki i zróżnicowany
Fruitnet rozmawiał z Andrijem Jarmakiem, ekonomistą z Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa oraz specjalistą w sektorze produktów

Pogoda wsparła ceny ogórków, ale…
Kryzys wynikający z pandemii koronawirusa dotknął na rynku świeżych warzyw przede wszystkim warzywa szklarniowe. Ceny, również ogórków, spadły błyskawicznie

Ogromny wzrost popytu na czosnek, ale…
Pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, jak na fali strachu przed epidemią koronawirusa zyskiwały ceny owoców i warzyw, które mają opinie produktów

Ceny szklarniowych ogórków w dynamicznym trendzie
To co się działo w mijającym tygodniu z hurtowymi cenami ogórków szklarniowych na polskim rynku można śmiało nazwać cenowym roller-coasterem. Sytuacja zmieniała