"Letnia redukcja równoważy podaż grzybów"
Zwykle, gdy zbliża się lato, sprzedaż grzybów spowalnia. "Od momentu pojawienia się szparagów w większych ilościach do września, sprzedaż zwykle nieco spada. W tym roku jednak,

"Nadszedł czas, aby przerwać północnoamerykański przemysł grzybowy"
Stopnie innowacyjności w branży grzybowej różnią się znacznie na całym świecie. Na przykład w Ameryce Północnej sprzedaż grzybów w niebieskim pojemniku jest standardem,

"Z nowej lokalizacji chcemy rozszerzać nasz obszar dostaw w sposób rozłożony w czasie".
W nocy z 1 na 2 maja zaplanowano i dostarczono pierwsze towary do nowej lokalizacji Fruchthaus Hulsberg w Ganderkesee. Sercem nowych obiektów jest produkcja Freshcut, gdzie najnowsza

GrowGeneration współpracuje z Bridgetown Mushrooms, aby rozpocząć sprzedaż materiałów mikologicznych
GrowGeneration Corp. i GrowLife, Inc. ogłosiły wieloletnie partnerstwo koncentrujące się na rozwoju i sprzedaży materiałów mikologicznych, stawiając obie firmy wśród pierwszych

Usuwanie wierzchołków podczas zbioru poprawia jakość cebuli
Odgławianie cebuli podczas procesu załadunku nie jest niczym nowym, ale w Europie i innych kluczowych obszarach upraw nie jest to powszechna praktyka. Tutaj cebula jest okopywana przed

Red Light Holland ogłasza, że grzyby shiitake AEM New Brunswick są dostępne w ponad 100 lokalizacjach
Red Light Holland Corp., korporacja z siedzibą w Ontario, zaangażowana w produkcję, wzrost i sprzedaż grzybów funkcjonalnych i zestawów do domowej uprawy grzybów

Aldi uwikłany w skandal na Twitterze z powodu dziwnego etykietowania
Supermarket Aldi spotkał się z ostrą krytyką za sprzedaż grzybów w opakowaniach oznaczonych jako "brytyjskie", podczas gdy drobnym drukiem wymieniono źródło jako Polskę. Oprócz

Zabiegi przedzbiorcze – kropka nad i w ochronie jabłek
Sezon sadowniczy 2022 zdecydowanie nie należał do najłatwiejszych i przyniósł producentom owoców poczucie niepewności co do dalszych perspektyw prowadzenia upraw.

COVID-19 wpływa na rynek pieczarek
„Zgiełk powrócił na rynek pieczarek. Nie jest tak stabilny jak w poprzednich latach, ale od czasu Covid-19 rynek charakteryzuje się wzrostami i spadkami”-

Globalny rynek grzybów
Wraz z początkiem jesieni na półkuli północnej popyt na grzyby ponownie rośnie; jednak wpływ koronawirusa powoduje podział sektora. Wiele grzybów, które

Jabłka po 30 zł/kilo? Tak, ususzone
Chipsy kojarzą się z papryką, ziemniakami czy serem lub cebulką, no i z tłuszczem, którym są nasączone. Są też jednak przecież chipsy w zdrowym

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Armenia – wyższe ceny warzyw
Ceny w kategorii statystycznej „Warzywa” wzrosły w Armenii, we wrześniu 2015 roku względem września roku 2014 o 12,6 procent, poinformował Gurgen Martirosjan

Polskie grzyby podbijają świat
– Grzyby są naszą mocną stroną. Przede wszystkim dzięki dużym i urodzajnym lasom – zajmują one 29 proc. powierzchni Polski. Poza tym mamy prawo, które umożliwia nieograniczone

Sezon na grzyby już trwa
Wielu grzybiarzy owoce runa leśnego sprzedaje. Zgodnie z przepisami, każdy handlujący grzybami musi pamiętać o tym, że wcześniej powinien potwierdzić, iż te są jadalne

Zamiast jabłek będziemy sprzedawać grzyby?
Polskie lasy państwowe stanowią 7,6 mln ha powierzchni kraju. Na ich terenie możliwe jest zbieranie runa leśnego, tj. owoców jagodowych i większości gatunków grzybów. Polskie prawo

Nie tylko jabłka. Polska liderem w produkcji...
– Polska jest największym eksporterem produktów rolno-spożywczych w Unii Europejskiej – mówi Marek Wcisło, dyrektor zarządzający Kompass Poland, firmy dostarczającej informacje

Ukrainie – zagrożone uprawy cebuli
Portal fruit-inform.com podał informację uzyskaną od ekspertów firmy „AgroAnaliza”. Według tych ekspertów, w niektórych rejonach Ukrainy stwierdzono masowe rozprzestrzenianie się

Pieczarki – jakie ceny przed Wielkanocą
Okres Świąt Wielkanocnych to zazwyczaj mały szczyt cenowy dla pieczarek. „Mały”, bo wielkanocny wzrost sprzedaż ma mniejszą skalę niż ten bożonarodzeniowy. A jak sytuacja

Rośnie popyt na boczniaka na krajowym rynku
Boczniaki znajdują na polskim rynku coraz więcej odbiorców. Polscy konsumenci przekonują się do tych grzybów i coraz częściej witają one na ich stołach. Wzrost zainteresowania

Niewielkie zainteresowanie boczniakami?
Boczniaki dostępne są w sprzedaży praktycznie przez cały rok, jednak w ostatnim czasie tak jakby ich podaż spadła. Część sklepów zrezygnowała z handlu nimi, a

Boczniak – wciąż produkt niszowy
Choć od wielu lat grzyb boczniak jest dostępny w sprzedaży w większości sklepów w Polsce, głównie dużych marketów, ale i w mniejszych sklepach, zainteresowanie nim

Opakowania z Aleksandrowa Łódzkiego
Warzywa i owoce są produktami mniej lub bardziej nietrwałymi i podatnymi na uszkodzenia mechaniczne, a wiele gatunków przy nieodpowiednim przechowywaniu bardzo łatwo traci swoje

Kapusta z aukcji internetowej
Jeśli masz jakiekolwiek pytania natury prawnej, pisz na janina.bg@fresh-market.pl. Wraz z Wirtualną Kancelarią postaramy się Ci pomóc! Sprzedawca jest odpowiedzialny względem

Niskie ceny pieczarek
Niskie ceny pieczarek, zarówno białych jak i brązowawych sprawiają, że producenci nie mają powodów do radości. Wzmożona sprzedaż grzybów, jaka co roku występuje do połowy