Chile – jabłka zmieniają branżę
Jedną z pionierskich firm zajmujących się innowacjami i konfrontującą się ze zmianą paradygmatu w branży owocowej jest chilijska firma Copefrut, z ponad 65-letnim

Ukraina – eksport orzechów ucierpiał od pandemii
Według analityków EastFruit, przychody z eksportu ukraińskich orzechów włoskich w 2020 roku spadły o 19 procent w pierwszych 9 miesiącach roku. W tym

Strategie „Od pola do stołu” oraz „Zielony Ład”
Polska i europejska żywność będzie mniej konkurencyjna cenowo w stosunku do żywności z importu. Unia Owocowa informuje, że w ocenie ekspertów skupiających

Cydr z niższą akcyzą
Zapewnia to Komisja Europejska proponując pakiet wniosków legislacyjnych. Obejmą one m.in. producentów cydru, którzy obecnie nie mają dostępu do obniżonych stawek

Turcja: niespełnione oczekiwania w handlu z Rosją
Odkąd Federacja Rosyjska nałożyła embargo na żywność z Unii Europejskiej, Stanów Zjednoczonych i Kanady, Turcja stała się głównym dostawcą owoców i warzyw na tamtejszy

Na rynku buraków spokojnie
Po okresie wcześniejszych spadków (i to sporych) rynek buraków w lipcu uspokoił się i, jak to z tym warzywem bywa, stabilizacja okazała się dość trwała. Ostanie ruchy

Szklistość miąższu jabłek
Szklistość miąższu jest to choroba fizjologiczna jabłek, której występowanie zależy od wielu czynników. Główną przyczyną powstawania tej choroby są niekorzystnie

Firmy: przekształcenia
Przedsiębiorca będący osobą fizyczną wykonującą we własnym imieniu działalność gospodarczą w rozumieniu ustawy z dnia 2 lipca 2004 r. o swobodzie

Ziemniaków przemysłowych też za dużo
Problemy z zapłatą za towar, niskie plony i niska cena – to główne przyczyny coraz mniejszego zainteresowania rolników produkcją ziemniaków skrobiowych. Pat