Trendy cen owoców i warzyw na dzień 30 stycznia
Zła pogoda spowodowała pewne zachwianie równowagi na rynku owoców i warzyw. Ceny kalafiorów gwałtownie rosną, podwajając się na niektórych rynkach w obliczu wysokiego popytu

Holenderski eksport owoców i warzyw
Według najnowszych dostępnych danych za rok 2013, Holandia to numer 1 na światowej liście eksporterów świeżych warzyw - podaje FAMMU/FAPA. We wspomnianym roku wyeksportowano z tego

Lista produktów rolnych objętych nowym embargiem
 Na stronie internetowej Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa zamieszczono komunikat odnośnie, wprowadzonego dekretem Prezydenta Federacji Rosyjskiej, zakazu importu do

Włosi jedzą mniej owoców i warzyw
Z roku na rok jest on coraz mniejszy i tendencja ta jest raczej stabilna. W roku 2000 średnio 1 włoskie gospodarstwo domowe kupowało i spożywało 461 kg owoców i warzyw

Lista produktów objętych embargiem
Już od piątku Rosja wprowadza embargo na część polskich warzyw i owoców. Moskwa twierdzi, że została zmuszona do wprowadzenia zakazu importu z powodu problemów

Hiszpania - eksport owoców i warzyw w 2013
Wolumen hiszpańskiego eksportu warzyw w 2013 roku wyniósł 4,7 mln ton, a jego wartość ponad 4,3 mld euro. Eksport owoców od stycznia do grudnia 2013 roku wyniósł 7,2 mln ton, a jego

Polski import warzyw i owoców z Hiszpanii w 2013
W roku 2013 z Hiszpański do Polski zaimportowano 180,7 tys. ton warzyw. Eksport hiszpański  na teren UE-27 wyniósł w tym czasie 4 434,3 tys. ton warzyw. Udział Polski

Polacy coraz częściej wybierają mało znane owoce i warzywa
Wiele świeżych owoców i warzyw z południowych krajów można kupić w dużych sklepach sieciowych. Tesco podpowiada nawet klientom, jak przyrządzić z nich potrawy.

Hiszpania - eksport owoców i warzyw
Poniżej prezentujemy dane o eksporcie warzyw i owoców z Hiszpanii do sierpnia 2013 roku włącznie. W tabeli wyszczególnione są również dane z lipca i sierpnia.

Hiszpania - eksport, import owoców i warzyw
Eksport warzyw z Hiszpanii wyniósł w pierwszej połowie 2013 roku 2,8 mln ton, a jego wartość 2,7 mld euro. Eksport owoców w tym okresie wyniósł 3,5 mln ton, a jego wartość

Holandia - niższy eksport warzyw i owoców
Eksport świeżych warzyw i owoców z Holandii, za pierwsze półrocze 2013 zmniejszył się o 9 proc. w relacji rok do roku (bez cebuli i produkcji na przemysł).

Bierzmy przykład z Belgów
Spożycie warzyw i owoców w Belgii wzrastało w ciągu ostatnich dziesięciu lat dostosowując belgijską dietę do zmian w zakresie potrzeb żywieniowych – spadającego

Warunki transportu i przechowywania owoców
Transport owoców. Warunki transportu i przechowywania owoców (zalecane)   Produkt Zakres temp. °C Wilgotność względna powietrza w % Okres przechowywania

Włochy – duże straty w uprawach warzyw
     Włoski związek rolników (Cia), dzięki danym z regionów i prowincji, oszacował straty jakie zła pogoda wyrządziła w uprawach warzyw.

Holandia: Mniejszy export owoców i warzyw w 2011 r.
Eksport do Niemiec spadł o około 8 proc. i w 2011 roku wyniósł 789 tys. ton. Mniej wyeksportowano pomidorów, ogórków, papryki, marchwi oraz brukselki,

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2