Oczekuje się, że konsumpcja świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych spadnie o 12-13,5% w 2022 roku.
W warzywach grupa owoców i kwiatów, która obejmuje najpopularniejsze, takie jak pomidory, ogórki i kapusta, spadła o 14%. W owocach najczęściej spożywane są owoce

Ceny młodej kapusty białej w bardzo słabym trendzie
Na krajowym rynku pojawiają się jeszcze niewielkie partie kapusty białej ze zbioru 2022, ale to już są resztki zapasów. W ofertach producentów taka kapusta ma ceny bardzo

Bułgaria importowała tysiące ton świeżych owoców i warzyw w 2023 r.
W ciągu pierwszych dwóch miesięcy 2023 r. zaimportowano ponad 55 000 ton świeżych warzyw. Import warzyw wzrósł o prawie 6% w porównaniu do tego samego okresu w 2022 roku. Wzrost

Polskie produkty cieszą się rosnącą popularnością w Amplus
Wielka firma produkcyjna Amplus świętowała w 2022 roku 30 lat i nadal cieszy się rosnącym popytem na polskie produkty. Grupa produkuje na dużą skalę owoce jagodowe (truskawki,

Jakie ceny młodej białej kapusty, a jakie zeszłorocznej?
Rok temu mieliśmy wzrostową, pod względem cen, końcówkę sezonu kapusty białej w polskim hurcie. Ale był to wzrost po słabej pierwszej części kampanii. Sprzedażowa cena

Młodej kapusty nie przybywa
Rok temu druga dekada maja na rynku białej kapusty w Polsce upływała pod znakiem rosnącej podaży wczesnej kapusty, co przekładało się na spadek cen tego produktu i wzrost

Jest polska młoda kapusta biała
Na polski rynek trafiły w zeszłym tygodniu pierwsze większe partie wczesnej kapusty z rodzimych upraw szklarniowych. Sezon wystartował nieco później niż w zeszłym roku

Ceny kapusty białej nie powtórzyły scenariusza sprzed roku
Bezpośrednio po okresie Świąt Wielkanocy handel kapustą białą w polskim dużym hurcie nabrał nieco animuszu i ceny kapusty w tym sektorze rynku nieco wzrosły. Ale szybko

Gwałtowne zmniejszenie podaży białej kapusty sprowokowało wzrost cen na Ukrainie
Ceny białej kapusty na Ukrainie szybko rosną, informują analitycy projektu EastFruit. Na rynku jest mniej ofert, podczas gdy popyt na białą kapustę jest dość wysoki. W związku z tym

Gwałtowne zmniejszenie podaży białej kapusty sprowokowało wzrost cen na Ukrainie
Ceny białej kapusty na Ukrainie szybko rosną, informują analitycy projektu EastFruit. Na rynku jest mniej ofert, podczas gdy popyt na białą kapustę jest dość wysoki. W związku z tym

Kapusta kwaszona

Ukraińscy rolnicy w pośpiechu sprzedają ubiegłoroczną kapustę i obniżają ceny
Cena białej kapusty z ubiegłorocznych zbiorów spadła w tym tygodniu na Ukrainie - informują analitycy projektu EastFruit. Według uczestników rynku, ukraińscy rolnicy spieszą się

Kazachstan: W styczniu 2023 r. eksport ziemniaków wyniósł 19,8 tys. ton
W styczniu 2023 roku eksport ziemniaków w Kazachstanie wyniósł 19,8 tysiąca ton. Kraj tradycyjnie dostarczał warzywa do Rosji, Uzbekistanu, Turkmenistanu, Pakistanu

Ukraińscy rolnicy w pośpiechu sprzedają ubiegłoroczną kapustę i obniżają ceny
Cena białej kapusty z ubiegłorocznych zbiorów spadła w tym tygodniu na Ukrainie - informują analitycy projektu EastFruit. Według uczestników rynku, ukraińscy rolnicy

Popyt na białą kapustę wciąż kapryśny
Ceny kapusty białej w polskim hurcie rosły w lutym i marcu. Między 6 lutego i14 marca średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wzrosła z 0,90 zł/kg do 1,55 zł/kg,

Kapusta biała – nie będzie powtórki z wiosny 2019
Pierwsza połowa marca przyniosła pewną poprawę popytu na białą kapustę, ale wydaje się, iż w kształtowaniu hurtowych cen tego warzywa większy wpływ miło to, co działo się

Dobra kampania dla sycylijskiej ekologicznej cukinii
"W tej części sezonu nasze uprawy ekologiczne obejmują szeroką gamę produktów, takich jak karczochy, bób, groch, kalarepa, kapusta pekińska, cukinia i seler. Nie było żadnych

Kapusta włoska też ma wysokie ceny
Ceny kapust w polskim hurcie pną się w górę od tygodni. Relatywnie najdroższa jest kapusta czerwona, której średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie (obecnie to

Mało ładnej kapusty pekińskiej
Sytuacja na polskim rynku kapusty pekińskiej nabiera dynamiki. Czynnikiem kluczowym jest tu fakt, że w ciągu ostatnich dwóch tygodni wyraźnie zmalała dostępność

Kapusta czerwona – wzrost cen przyspieszył
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To kolejna odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa widocznej od trzeciej dekady stycznia

"Ze względu na braki kadrowe, restauracje coraz częściej sięgają po gotowe produkty convenience"
Po dwóch trudnych latach Covid, isi Ismaninger Feldgemüse Ltd był w stanie ponownie zgłosić normalną roczną sprzedaż w 2022 roku. "Zarówno w 2020, jak i 2021 roku musieliśmy pozbyć

Kazachstan uzależniony od importu warzyw
Według wyników z grudnia 2022 roku ceny świeżych warzyw w Kazachstanie wzrosły w ciągu roku o prawie 20%. Gwałtownie wzrosły ceny ogórków (o 47,9% ), cebuli, pomidorów,

Ceny marchwi w Mołdawii rosną i spodziewany jest dalszy wzrost cen
Jak wynika z monitoringu cen EastFruit, na mołdawskim rynku owoców i warzyw już od dwóch tygodni z rzędu rosną ceny marchwi. Po niewielkim i krótkim spadku spowodowanym

Ceny marchwi w Mołdawii rosną i spodziewany jest dalszy wzrost cen
Jak wynika z monitoringu cen EastFruit, na mołdawskim rynku owoców i warzyw już od dwóch tygodni z rzędu rosną ceny marchwi. Po niewielkim i krótkim spadku spowodowanym

Ceny kapusty czerwonej w górę?
Sytuacja na rynku kapusty czerwonej jest dla jej producentów nieco lepsza w porównaniu do tej z segmentu kapusty białej. Ceny tej drugiej są w wyraźnym dołku,