Handel

Ostatnie zmiany opłat za transport kontenerów przez globalne firmy przewozowe, takie jak CMA CGM Group, Hapag-Lloyd AG i Maersk Line, spowodowały znaczne podwyżki stawek, wpływając na trasy łączące Azję z różnymi regionami świata. Na przykład, CMA CGM ustaliło nowe stawki dla kontenerów na trasach z Azji. czytaj dalej

Zdrowe odżywianie jest coraz bardziej popularne, zwłaszcza na głównych platformach społecznościowych, takich jak TikTok, i to właśnie z tego trendu Tesco czerpało inspirację do odświeżenia działu sałatek w swoich sklepach w Anglii. czytaj dalej

Mark White został ponownie mianowany na stanowisko Arbitra Kodeksu Żywnościowego (GCA) na kolejne trzy lata, potwierdziło to rząd. czytaj dalej

Goście Festiwalu Fresh 2024 mają możliwość zwiedzenia niedawno rozbudowanego magazynu firmy Nationwide Produce w Evesham. czytaj dalej

Od tamtej pory w Niemczech otwarto 152 sklepy Alnatura. W minionym roku finansowym 2022/23 około 3 500 pracowników wypracowało przychód netto przekraczający 1,1 mld euro. Ponad 1 300 produktów marki Alnatura zostało wyprodukowanych jako ekologiczne wyroby i są dostępne w około... czytaj dalej

Rozpoczął się wreszcie skup truskawek do przetwórstwa. I co ciekawe, jego pierwsze doby przyniosły pewien zarys tendencji zwyżkowej cen tego surowca. Czy może się to przerodzić w trwalszy trend? Jakie są obecnie ceny skupu truskawek? czytaj dalej

czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru do przetwórstwa właśnie wystartował. Ale w tym roku będzie on się toczył w dramatycznie odmiennych od typowych realiach podażowych i cenowych. Jakie to realia? czytaj dalej

Albert Heijn przejechał już w ubiegłym roku 2,5 miliona kilometrów samochodem elektrycznym i planuje podwojenie tej liczby do 2024 roku. Dzięki temu supermarket jest na najlepszej drodze, aby do 2030 roku dostarczać wszystkim klientom i sklepom w Holandii i Belgii produkty bez emisji. Ponadto, supermarket jest liderem walczenia z
czytaj dalej

Na głównej siedzibie firmy Inagro badane jest potencjał elektrowni biogazowej. Celem jest opracowanie narzędzia wspomagającego decyzje, dzięki któremu właściciele szklarni będą mogli określić, która odnawialna energia jest technicznie i ekonomicznie najbardziej odpowiednia dla ich działalności. czytaj dalej

Nie zawsze można się obejść bez opakowań, jak twierdzi Edeka. Handel spożywczy stoi przed wyzwaniem redukcji materiałów opakowaniowych w taki sposób, aby wciąż spełniały swoje funkcje, takie jak ochrona towaru przed wpływami zewnętrznymi. Jeśli uniknięcie opakowań nie jest możliwe, chodzi przede wszystkim o to, aby czytaj dalej

Regularny sezon dla polskich czereśni tuż-tuż. Pierwsze partie tych owoców już są dostępne na rynku świeżym i ich podaż rośnie. Jakie są ceny czereśni i czego się możemy spodziewać dla tych owoców w nadchodzących dniach? czytaj dalej

Regularny sezon dla polskich czereśni tuż-tuż. Pierwsze partie tych owoców już są dostępne na rynku świeżym i ich podaż rośnie. Jakie są ceny czereśni i czego się możemy spodziewać dla tych owoców w nadchodzących dniach? czytaj dalej

Sezon krajowych ogórków szklarniowych trwa i nabiera tempa. Ale, przynajmniej póki co, ceny tych warzyw w handlu hurtowym, choć spadają, to jednak okazują się dosyć odporne na tę, typową dla tej fazy sezonu, presję spadkową. jak kształtują się ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie i jak wypada ich porównanie z poprzednimi latami? czytaj dalej

Sezon krajowych ogórków szklarniowych trwa i nabiera tempa. Ale, przynajmniej póki co, ceny tych warzyw w handlu hurtowym, choć spadają, to jednak okazują się dosyć odporne na tę, typową dla tej fazy sezonu, presję spadkową. jak kształtują się ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie i jak wypada ich porównanie z poprzednimi latami? czytaj dalej

Zimowe wydanie magazynu Produce Plus na rok 2024 jest teraz dostępne w aplikacji Produce Plus - dostępnej w sklepie App Store, Google Play lub na komputerze. czytaj dalej

Dystrybucja świeżych produktów spożywczych to dość złożony świat, a dynamika, która ją reguluje, uwzględnia więcej niż tylko równowagę pomiędzy podażą i popytem, co jest oczywiście ważnym elementem, ale zbyt uproszczonym w globalnym systemie. Alifresca jest doskonałym przykładem tego, będąc całkowicie czytaj dalej

Na spotkaniu omawiano znaczący wzrost eksportowanych ilości w tej kampanii, zgodnie z którym w pierwszym kwartale tego roku wyeksportowano 292 452 ton, o 7,4% więcej niż w tym samym okresie w 2023 roku. Zauważono również tendencję do większego czytaj dalej