Handel

Szef kuchni Michelin, Dan Barber, założył amerykańską firmę Row 7, która wprowadziła na rynek linię puszkowanych "projektowych" warzyw. Nie będą one umieszczone obok tradycyjnych produktów w puszkach, lecz obok świeżych warzyw. Premiera niedawno miała miejsce w sklepach Whole Foods Market na północno-wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych i… czytaj dalej

W 2026 roku zainteresowanie płaskimi nektarynkami rośnie wśród konsumentów i producentów. Według danych EastFruit, opartych na danych hodowlanych firm, płaskie nektarynki stanowią obecnie około 10% sprzedaży materiału sadzeniowego w Europie, wykraczając poza niszę. Wzrost ten jest związany z kształtem owocu, a także... czytaj dalej

Sezon awokado w Tanzanii rozpoczął się dobrze, z pozytywnym zbiorami pod względem ilości i jakości - mówi Jofrey Ombeni, dyrektor zarządzający tanzanijskiego eksportera awokado Onocado Farms: "Sezon awokado w Tanzanii przebiega ogólnie rzecz biorąc dobrze. Mamy stały przepływ owoców, oraz... czytaj dalej

Sun World International wybrało nowych licencjobiorców w Australii i we Włoszech w ramach ciągłych wysiłków mających na celu wzmocnienie wyników programów owoców marki Sun World na rynkach globalnych. Nowi licencjobiorcy będą promować własne marki winogron Sun World, w tym Autumncrisp® i Ruby Rush®, w celu czytaj dalej

Organizacja pozarządowa Oxfam International właśnie opublikowała raport Paid Up? Living Wage Efforts in Banana Supply Chains of Dutch and German Supermarkets, oparty na ponad 1 600 bezpośrednich wywiadach z pracownikami plantacji w Ekwadorze i Kostaryce. Dokument analizuje przestrzeganie

czytaj dalej

Brytyjscy producenci jagód (BBG) zwrócili uwagę na nowe presje kosztowe, z którymi borykają się producenci miękkich owoców w Wielkiej Brytanii od czasu globalnych zakłóceń na rynku od początku marca. Wstępna analiza, oparta na danych producentów zebranej przez konsultantów biznesowych Andersons Farm, pokazuje wzrosty w kluczowych kategoriach kosztów, istotnych dla produkcji jagód... czytaj dalej

Jeśli chodzi o gruszki, Belgia jest oczywiście głównie kojarzona z odmianą Konferencja, ale w ostatnich latach na rynek trafia coraz więcej obiecujących nowych odmian. Jedną z nich jest gruszka Fred, na którą BelOrta nabyła prawa w Beneluksie. "Produkcja rośnie każdego czytaj dalej

Eksport bananów z Indii się odbywa, ale nie tak szybko ani łatwo, jak mogłoby się spodziewać rynek. "Nasz eksport ma miejsce, ale jest on ograniczany przez kilka czynników zewnętrznych" - mówi Ajinkya Takik z firmy eksportowej Delight Fresh Produce Pvt. Ltd. z Maharashtra. "Aktualne ilości trafiają do Syrii, czytaj dalej

Indonezja odnotowała odkrycie trzech nowych gatunków roślin z rodzaju Homalomena, endemicznych dla wyspy Sumatra, wzmacniając naukowe zrozumienie bioróżnorodności tropikalnej w Azji Południowo-Wschodniej, informuje TV BRICS. Jak podaje ANTARA, badanie zostało przeprowadzone pod kierownictwem Muhammada Rifqi Haririego. czytaj dalej

Prezydent Kanadyjskiego Stowarzyszenia Marketingu Produktów Rolnych (CPMA), Ron Lemaire, przekazał jasną i pewną wiadomość wczoraj rano podczas dorocznej konwencji Stowarzyszenia w 2026 roku: Sektor świeżych produktów rolno-spożywczych w Kanadzie działa pod realną presją, ale nie jest złamany. Zwracając się do liderów branży czytaj dalej

Zachowanie właściwej temperatury podczas transportu jest kluczowe dla świeżych produktów spożywczych - mówi David Lee, dyrektor ds. rozwiązań dostawcy technologii łańcucha zimnego SigmaWit: "W szybkim tempie świat produktów spożywczych, wszyscy wiemy, że temperatura jest kluczowa. Bez względu na to, czy chodzi o jagody czy liście sałaty, kilka stopni więcej może wpłynąć na jakość i trwałość produktów". czytaj dalej

W maju FreshPlaza skupi się na logistyce i chłodzeniu. Czy jesteś zaangażowany/a w któryś z tych sektorów? Jeśli tak, chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie. Możesz przesłać nam pewne informacje, lub możemy zadzwonić do Ciebie na wywiad. Po prostu daj nam znać. Skontaktuj się z nami pod adresem info@freshplaza.com. Czy chciałbyś/chciałabyś? czytaj dalej

"W tym momencie Oishii przechodzi od weryfikacji modelu biznesowego w Stanach Zjednoczonych do skalowania na poziomie globalnym" - mówi Hitoshi Kawashima, starszy wiceprezes ds. inżynierii w Oishii. "Kluczowym czynnikiem umożliwiającym ten przejście jest standaryzacja i przygotowanie do użycia produkcji modułów, które stanowią podstawę dla gospodarstw." czytaj dalej

Dwa uzupełniające badania dostarczają nowych spostrzeżeń na temat tego, w jaki sposób biostymulant oparty na Bacillus velezensis współdziała z zarządzaniem składnikami odżywczymi, wpływając na wzrost i wydajność aksamitek. Wyniki podkreślają znaczenie dostosowania używania biostymulantu do odpowiedniego poziomu fosforu i czytaj dalej

Brytyjscy producenci jagód (BBG) zwrócili uwagę na nowe presje kosztowe, z jakimi zmaga się brytyjska branża produkcji miękkich owoców na skutek globalnych zakłóceń na rynku od początku marca. Wstępna analiza, oparta na danych producentów zebranych przez konsultantów ds. biznesu rolnego Andersons Farm, pokazuje wzrosty w kluczowych kategoriach kosztów związanych z produkcją jagód... czytaj dalej

Globalne rynki nawozów nadal odczuwają rosnącą presję w związku z trwającą niestabilnością geopolityczną, przy czym uczestnicy branży ostrzegają przed szybko pogarszającą się sytuacją po wybuchu wojny na Bliskim Wschodzie. "Sytuacja była niepokojąca od początku wojny na Bliskim Wschodzie. czytaj dalej