Handel

W rekordowym dla Macfrut roku, który odbędzie się w Rimini Fiera w dniach od 3 do 5 maja 2023 roku, w ciągu trzech dni odbędzie się kilka ciekawych spotkań. Staramy się je podsumować na tej stronie, podkreślając dwie, w które jesteśmy osobiście zaangażowani. Jeśli będziecie przechodzić obok targów, to m.in.
czytaj dalej

Zebranie i zapakowanie kiści winogron przez robota wymaga już sporej ilości technologii. Ale może być jeszcze bardziej skomplikowane: automatyczne przygotowanie gotowej sałatki. Naukowcy z programu Wageningen University & Research Agro Food Robotics podejmą to wyzwanie w ciągu
czytaj dalej

Grupa jest w trakcie przebudowy wielu sklepów w swojej sieci, dostosowując je do formatu 35, zaprojektowanego przez Despar Centro-Sud, we współpracy z Uniwersytetem w Parmie i ekspertami od projektowania sklepów z firmy Spar International. W tym kontekście, świeże działy mają
czytaj dalej

Sąsiedztwo i administracja. Stanowią połączenie coraz częściej obecne w dużych miastach. Po "Le eccellenze" Esselunga, przyszła kolej na Erberta, również w mediolańskiej metropolii. Jest to inny format, oparty na zdrowym odżywianiu oraz praktycznym i
czytaj dalej

Sezon na hiszpańską cytrynę Verna rozpoczął się wraz z zakończeniem sezonu na cytrynę Fino, jak podaje Stowarzyszenie Międzybranżowe Cytryn i Grejpfrutów (AILIMPO). czytaj dalej

W ramach strategii wartości dodanej Szwajcarskie Stowarzyszenie Producentów Grzybów (VSP) opracowało we współpracy z firmą Coop tacki z papieru trawiastego. Od teraz tacki z opakowaniami szwajcarskich pieczarek ekologicznych brązowych 225 g i szwajcarskich pieczarek ekologicznych białych 225 g, będą stale dostępne w punktach sprzedaży Coop.
czytaj dalej

Rozpoczyna się nowa era dla Krajowego Stowarzyszenia Kobiet w Owocach i Warzywach, które zgodnie ze swoim statutem przewiduje odnowienie stanowisk kierowniczych po dwóch kadencjach. czytaj dalej

Tajwańska Agencja Żywności i Leków (FDA) znalazła wirusa zapalenia wątroby typu A w workach z mrożonymi jagodami importowanymi z Chile i sprzedawanymi w supermarketach Costco. Ponad 17 tys. kilogramów produktu zostało już sprzedane do publicznej wiadomości w workach po 1,81 kg każdy. Firma produkująca supermarkety usunęła m.in.
czytaj dalej

Cena, jaką społeczeństwo płaci za owoce i warzywa w Nowej Zelandii może nie odzwierciedlać dokładnie poziomu ryzyka związanego z ich uprawą, mówi lider branży warzywniczej, Robin Oakley, z Oakley's Premium Fresh Vegetables of Canterbury. czytaj dalej

Piąty konkurs fotograficzny zorganizowany i promowany przez Dole Italia i GROS odbył się w dniach od 31 marca do 10 kwietnia 2023 roku, podczas którego sklepy Grupy Supermarketów Romano w regionie Lazio rzuciły sobie wyzwanie z polotem i kreatywnością, aby stworzyć ekspozycję bananów Dole Premium
czytaj dalej

Nieoptymalne warunki transportu i sprzęt odgrywają znaczącą rolę w marnowaniu żywności; modernizacja sprzętu chłodniczego z wykorzystaniem telematyki może być realistyczną, trwałą częścią rozwiązania. czytaj dalej

Nowy proces umożliwia opróżnienie bocznych kieszeni folii powszechnie stosowanych w uprawie szparagów, które są wypełnione piaskiem lub ziemią, co otwiera drogę do przyjaznego dla środowiska recyklingu folii. Proces ten został opracowany w ramach projektu badawczo-rozwojowego "SpaFo", zapowiada
czytaj dalej

Przyprawy do owoców? To, co brzmi jak nietypowy pomysł, klienci Kauflandu znajdą od czwartku we wszystkich sklepach w całym kraju. Za produktem "Fruping" kryją się mieszanki przyprawowe z takimi składnikami jak chili i kwiaty hibiskusa. "Innowacyjny produkt, jakim jest Fruping, zasługuje na
czytaj dalej

CX Store Award to coroczna nagroda przyznawana sklepowi z największą liczbą zadowolonych klientów. Drugi rok z rzędu nagrodzony został sklep Sole365 (Megamark-Selex) za dział owocowo-warzywny. "Jestem przekonany, że za odnowieniem tej nagrody, już po raz drugi
czytaj dalej

Magazyn Fruit Today rozmawiał z Cristiną Lázaro, dyrektorem ds. sprzedaży i rozwoju biznesu, aby omówić najnowsze osiągnięcia firmy. czytaj dalej

Genetyka Top Seeds, z ciężkimi, ciężkimi kalibrami papryki, nadal owocuje. W tym roku "punktem kulminacyjnym" będzie nowa czerwona odmiana California do wczesnych i średnich siewów. Jednocześnie firma nadal promuje dwie inne zwycięskie opcje ze swojej oferty R€npimiento, które
czytaj dalej

Branża gotowych do spożycia produktów warzywnych nadal przeżywa rozkwit wśród hiszpańskich konsumentów, co znajduje odzwierciedlenie w wynikach sprzedaży. czytaj dalej

Dzięki wspaniałej pogodzie, Grecja będzie miała w tym roku dużą produkcję czereśni, mówi Theodorou Kostas, właściciel Theodorou Fruits: "W tym roku spodziewamy się dużych ilości czereśni w Grecji. Dotyczy to zwłaszcza po odmianach średniowczesnych. Ogólnie oznacza to, że będziemy mieli większy
czytaj dalej

MHM Automation nabył wczoraj 100% udziałów wybitnego producenta urządzeń do obróbki warzyw i owoców po zbiorach - Wyma Engineering (NZ) Limited. Transakcja wyceniana jest na maksymalnie 60 milionów dolarów. czytaj dalej

W swoim najnowszym raporcie dotyczącym kiwi, chilijski Komitet Kiwi podaje, że produkcja w tym sezonie wykazuje o 10% wyższą suchą masę niż w poprzednich sezonach, przy czym około 90% powierzchni zostało zebrane - podał simfruit. czytaj dalej