Handel

Globalna produkcja na sezon 2025/26, obejmujący okres od września 2025 do sierpnia 2026 roku, jest prognozowana na spadek o 8 procent do 1,1 miliona ton metrycznych na podstawie orzecha w łupinie. Spodziewane są obniżki w Turcji, Iranie i Syrii, które więcej niż zrekompensują wzrosty w Stanach Zjednoczonych. Z uwagi na niższą dostępną podaż, światowa czytaj dalej

Produkcja żywności typu convenience opiera się na procesach gotowania i zamrażania, w których kluczowe znaczenie ma czas i sposób obniżania temperatury. Szybkie przechodzenie przez krytyczną strefę krystalizacji wody decyduje o ostatecznej jakości produktu po. czytaj dalej

5 lutego w Agrobiopole w Tuluzie odbyło się otwarcie trasy GOFAR Tour 2026 we współpracy z Field Day France, pierwszym przystankiem nowej międzynarodowej serii wydarzeń skupionych na praktycznym wprowadzeniu robotyki rolniczej. Wydarzenie zgromadziło producentów, rolników i dystrybutorów. czytaj dalej

W ubiegłorocznej kampanii eksportu mango z Mali zarejestrowano dużą liczbę przesyłek przechwyconych z powodu obecności much owocowych. Liczba przechwyconych przesyłek na granicach europejskich przekroczyła 63, zgodnie z wcześniejszymi oświadczeniami ze źródeł w malijskim przemyśle mango, co skłoniło Unię Europejską. czytaj dalej

Pierwsze jabłka nowego sezonu z Adelaide Hills dotarły na South Australian Produce Market w tym tygodniu. „Pierwszą odmianą jabłek, które pojawiły się na South Australian Produce Market, były jabłka odmiany Royal Gala z Adelaide Hills” - powiedziała Penny Reidy, Kierownik ds. Marketingu, Rozwoju Biznesu i Komunikacji. czytaj dalej

Ambasador Chin w Południowej Afryce Wu Peng w tym tygodniu przedstawił zespołowi zgromadzonemu w pakowalni owoców kamienia Freshness First we Franschhoek orzechy pekan, które zdobyły 95% udziału w rynku w Chinach. To tam zapakowano i zbadano pierwsze południowoafrykańskie śliwki, które trafiły do Chin. czytaj dalej

Zimbabwe zwiększa swoją rolę w globalnym handlu borówkami, wspierany przez produkcję w wysokich partiach górskich i wykorzystanie precyzyjnych systemów nawadniania. Kraj dostarcza owoce między majem a październikiem, w okresie, gdy produkcja z kilku głównych regionów jest ograniczona. Według Christo czytaj dalej

Sezon winogron chilijskich odbywa się w bardziej ograniczonym środowisku handlowym w porównaniu z ubiegłym rokiem, a rynki reagują silnie na każdy wzrost wolumenu i węższe marże zysku. W tym kontekście Stany Zjednoczone pozostają liderem, a ton sezonu kształtowany jest przez preferencje dla czytaj dalej

Lokalna produkcja jest głównym obszarem zainteresowania w branżach spożywczej i roślin ozdobnych. Lokalne kwiaty cięte cieszą się szczególnym zainteresowaniem ze względu na rosnące zapotrzebowanie konsumentów oraz możliwość uprawy ich na stosunkowo małych powierzchniach. Niniejsze podsumowanie zawiera kluczowe wyniki z 2025 roku, prowadzone przez University of Tennessee. czytaj dalej

Ukraina potwierdziła swój status największego na świecie eksportera mrożonych malin w 2025 roku, a rozwój eksportu będzie nadal głównym czynnikiem wzrostu dla sektora owoców i warzyw w 2026 roku, pomimo stagnacji krajowej konsumpcji - powiedział Taras Basztannyk, prezydent Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw. czytaj dalej

Sun Belle wprowadził na rynek swoją nową markę premium jeżyn - Craveabelles™. Z największą dostępnością od teraz do maja, program jeżyn Craveabelles zadebiutuje z odmianami ze szkółki firmy w Meksyku, pakowanych w plastikowe opakowania po 6 i 10 uncji. Dzięki pełnej integracji firmy w łańcuchu dostaw, czytaj dalej

Tureckie świeże produkty spożywcze musiały zmierzyć się z trudnym rokiem, częściowo z powodu wiosennych przymrozków, które miały miejsce w zeszłym roku. Jednak jedna szczególna odmiana cytrusów udało się uniknąć większości problemów - mówi Akin Söyleyen, menadżer ds. marketingu tureckiego eksportera owoców Aksun: "Wchodząc w ten sezon,... czytaj dalej

W dniu 17 lutego 2026 roku została uruchomiona Organizacja Wystaw Ogrodniczych, czyli NEO, reprezentująca specjalistyczne niezależne szkółki w Wielkiej Brytanii. W 2006 roku w Katalogu Roślin RHS wymieniono ponad 800 specjalistycznych szkółek. 20 lat później liczba ta zmniejszyła się o mniej niż połowę. "Specjalistyczne szkółki są"... czytaj dalej

Wraz z osiągnięciem szczytu sezonu cytrusów w Europie, Onix™ powraca do wybranych sklepów z przekazem, że cytrusy ciągle ewoluują i angażują konsumentów. Teraz, w trzecim sezonie, Onix, opracowany przez Genesis Fresh i komercjalizowany przez Amfresh oraz jego licencjobiorców, jest dostępny w wybranych sklepach. czytaj dalej

Grupa kontaktowa pomidorów z Francji, Włoch, Portugalii i Hiszpanii spotkała się 10-11 lutego w Torres Vedras w Portugalii, aby przejrzeć umowę UE-Maroko i omówić przyszłość handlu pomidorami w Europie. Główny nacisk położono na ustanowienie jednolitego rynku z równymi warunkami konkurencji dla wszystkich. czytaj dalej

Wizualizacja mapy ruchu w średniej sieci detalicznej. W tradycyjnym „fragmentarycznym” modelu dostaw, 150 supermarketów działają jako osobne magnesy chaosu. Rolnicy, hurtownicy i handlowcy dokonują bezpośrednich dostaw do każdej tylniej drzwi w małych, niewydajnych pojazdach. Według EastFruit, czytaj dalej

Na Alert, w regionie Qikiqtaaluk w Nunavut, Kanada, zima przynosi 24-godzinną ciemność, temperatury poniżej -30°C i poziom izolacji, któremu niewiele systemów rolniczych jest kiedykolwiek stawianych. Położone zaledwie 817 km od bieguna północnego, Alert jest najdalej na północ położonym ciągle zamieszkałym miejscem. czytaj dalej

Ali-Reza Mayer, CEO firmy TFC Holland, nadzoruje globalną sieć dostaw egzotycznych owoców z miejsc takich jak Peru, Republika Południowej Afryki, Wietnam, Brazylia i Dominikana do europejskich detalistów. Z siedziby firmy w Waddinxveen obserwuje rynek, który jest "stabilny z mojej perspektywy". czytaj dalej

Eksport warzyw z Albanii spadł na początku 2026 roku w związku z powodziami, które dotknęły kluczowe obszary produkcyjne i szklarnie obsługujące rynki eksportowe. Według danych INSTAT za styczeń, Albania wyeksportowała 5367 ton warzyw, w porównaniu do 9936 ton w styczniu 2025 roku, co stanowiło czytaj dalej