Handel

Sytuacja na hurtowym rynku kapusty pekińskiej zmieniła się, w ciągu ostatnich trzech tygodni, w sposób zasadniczy. To coś więcej niż tylko wyjście cen „pekiny” z lutowego dołka. czytaj dalej

Przebieg bieżącego sezonu dla jabłek odmiany Golden Delicious jest od Nowego Roku lepszy niż w sezonie poprzednim. To pozytywna informacja dla producentów, którzy byli jesienią pełni obaw o to, jak odmiana ta sobie poradzi w nowej kampanii i czy nie będzie powtórki z marnego sezonu 2023/2024. Jak obecnie kształtują się ceny Goldena w polskim duży hurcie? czytaj dalej

Przez ostatnie dwa tygodnie hurtowe ceny importowanych kalafiorów pozostawały dość stabilne. Paradoksalnie oznaczało to, że z podażą tych warzyw wcale nie jest najlepiej. A teraz może się okazać że dostępność kalafiorów jeszcze się pogorszy. Co to będzie oznaczało dla ich cen? czytaj dalej

Handlowcy świeżych owoców i warzyw na targu Queen Victoria Market w Melbourne strajkują, protestując przeciwko zarządzaniu rynkiem oraz rosnącym kosztom. czytaj dalej

Yamaha Motor podpisała umowę o przejęciu nowozelandzkiej firmy zajmującej się automatyzacją rolnictwa, Robotics Plus, oraz australijskiej firmy zajmującej się precyzyjnym zarządzaniem plonami, The Yield, w celu stworzenia podstawy nowego oddziału. czytaj dalej

Niemcy są jednym z czołowych importerów owoców i warzyw w Europie. W 2023 roku Hiszpania była głównym dostawcą sałaty, ogórków, cytrusów, melonów, arbuzów i owoców pestkowych; Holandia była głównym dostawcą ziemniaków, pomidorów, marchwi, winogron, bananów i ananasów; a Włochy, jego czytaj dalej

Pomidor (Solanum Lycopersicum L.) jest jedną z najważniejszych upraw warzywno-owocowych na świecie i podstawowym elementem diety ludzkiej ze względu na zawartość mikroelementów. Jednak w ostatnich latach konsumenci wyrażają swoje niezadowolenie z jakości smaku. czytaj dalej

Ontario, Kanada z zadowoleniem przyjmuje nowe inwestycje i rozwój w branży szkółek drzew owocowych. "W prowincji zainicjowano programy ponownego sadzenia drzew brzoskwiniowych, jabłoniowych oraz winogronowych, co przyczyniło się do rozwoju" - mówi Megan Haynes, wiceprezes Upper Canada Growers, rodzinnego przedsiębiorstwa. czytaj dalej

Eksport owoców i warzyw z Nowej Zelandii odzyskał po spadku z poprzednich dwóch lat. Na początku 2023 roku cyklon spowodował znaczne szkody w całym kraju. W rezultacie eksport spadł gwałtownie w 2024 roku. Jednak w zeszłym roku eksport był tylko nieznacznie poniżej rekordowych poziomów. czytaj dalej

Rynek organicznych warzyw uprawianych w szklarniach obecnie cieszy się dużym popytem, jak twierdzi Gunther De Vadder, menedżer ds. organicznych w firmie BelOrta. „Stopniowo wszyscy dążą do osiągnięcia 30-procentowego celu dotyczącego obecności produktów organicznych na półkach sklepowych, dlatego obserwujemy rosnący popyt na produkty organiczne. Jeśli chodzi o to...” czytaj dalej

W ósmy tydzień kalendarzowy, pierwsze kiwi odmiany Hayward wyhodowane w Turcji dotarły do Niemiec. "Ze względu na skrajne wahania pogodowe podczas sezonu wzrostu w regionie uprawnym Yalova, na południe od Stambułu, w tym roku odnotowano znaczący spadek wolumenu. W niektórych plantacjach nawet nie więcej niż jedna trzecia... czytaj dalej

Przestrzeń wielofunkcyjna w Vimodrone (Mi) dla sieci Iperal, która otwiera supermarket w budynku, w którym znajduje się także Dom Kultury z 250 miejscami oraz publiczna zielona przestrzeń. Sklep, opisany w Gdoweek, znajduje się przy ulicy czytaj dalej

Kynetec ogłosił przejęcie Freshlogic, australijskiej firmy specjalizującej się w analizie danych i inteligencji rynkowej dla sektora ogrodniczego i świeżej żywności. To przejęcie ma na celu wzmocnienie zdolności Kynetec do dostarczania inteligencji rynkowej i analiz w sektorze żywności. czytaj dalej

24 lutego 2025 roku otwarto wystawę Phalaenopsis w prowincji Guangdong w Nanhai, w Guangzhou, w Chinach. Trzydniowe wydarzenie, trwające do 26 lutego, przyciągnęło ponad 100 firm zajmujących się Phalaenopsis, prezentujących około 3000 odmian. Wsparcie dla wystawy zapewniło Stowarzyszenie Orchidei w prowincji Guangdong, Foshan Nanhai. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu odbyła się konferencja "Obrona roślin między przeszłością a przyszłością", zorganizowana przez Giornate Fitopatologiche pod patronatem DISTAL (Wydział Nauk i Technologii Rolno-Żywnościowych Uniwersytetu w Bolonii). Wydarzenie stanowiło ważną okazję. czytaj dalej

Erik van Vugt pracuje w Polsce od ponad połowy swojego życia. W 1998 roku założył wraz z partnerami firmę FreshWorld. Obecnie firma z siedzibą w Broniszach dostarcza bezpośrednio owoce i warzywa dla polskich klientów detalicznych z rynków takich jak Chiny, RPA i Ameryka Łacińska. czytaj dalej

Agregacja w sektorze warzywno-owocowym często jest uważana za kluczowe rozwiązanie w obliczu wyzwań tego sektora, tak istotne, że nie ma konferencji, na której nie byłaby ona wspominana jako strategiczne priorytet. Niemniej jednak, podczas gdy w niektórych obszarach we Włoszech proces agregacji dopiero się zaczyna, w innych już jest w pełnym rozkwicie. czytaj dalej

Po chińskim Nowym Roku rynek zazwyczaj zanotowuje wzrost podaży Papagan z Syczuanu, w Chinach. Aby wzmocnić zarządzanie bezpieczeństwem żywności i jakością, władze Syczuanu wdrożyły w zeszłym roku surowe regulacje, mające na celu ograniczenie stosowania środków zakwaszających i innych substancji chemicznych, oraz ... czytaj dalej