Macedonia to główny dostawca przetworów

Głównymi importerami przetworów macedońskich w zeszłym roku były kraje UE oraz kraje sąsiadujące bezpośrednio z Macedonią. Najwięcej w Macedonii przetwarzano się różnego rodzaju papryki, z których największym powodzeniem cieszy się w Europie pasta z papryki i bakłażanów - ajvar oraz pasta z papryki i pomidorów - ljutenica. Ponadto puszkowane papryki, pomidory, korniszony oraz pieczone papryki zamarynowane były macedońskimi przysmakami Europejczyków w ubiegłym roku. Eksport przetworów z Macedonii w 2011 r. wynosił 40 tys. ton, a jego wartość ponad 45 mln euro.

Macedonia eksportuje również przyprawy i soki owocowe. Poza tym dużym powodzeniem w innych krajach cieszą się tamtejsze przetworzone wiśnie i czereśnie zarówno w postaci pasteryzowanych owoców, jak i zawierających alkohol. Macedoński rynek przetworów owocowo-warzywnych niemal w całości opiera się na surowcach z krajowej produkcji.

PODOBNE

Korea chce rozszerzyć handel z Polską

2012-05-11 09:00

Marek Sawicki powiedział, że Seul chce szerszej współpracy z Polską w handlu produktami spożywczymi, m.in. ekologicznymi. czytaj dalej

Marki własne coraz lepsze

2012-01-25 08:55

Poprawiła się jakość produktów żywnościowych oferowanych przez sieci handlowe pod własną marką - w stosunku do roku 2008 aż dwukrotnie -czytamy w Poradniku hurtownika. czytaj dalej