Europa

Warzywa i owoce starają się zająć swoje miejsce na Tuttofood. Mimo braku tak imponujących liczb jak na dużych specjalistycznych targach pionowych, sektor produktów świeżych prezentuje się bardziej ustrukturyzowany i świadomy niż kiedykolwiek wcześniej. Zainteresowanie targami w Mediolanie ze strony branży świeżych produktów stale rośnie. czytaj dalej

DP World i Al Dahra Holding, firma agrobiznesowa z siedzibą w Abu Zabi, podpisały Memorandum o Porozumieniu w celu zbadania możliwości wzmocnienia bezpieczeństwa żywnościowego oraz zdolności logistyki rolniczej w krajach Zatoki Perskiej i na rynkach międzynarodowych. Umowa została podpisana w kontekście importu żywności do Zjednoczonych Emiratów Arabskich. czytaj dalej

Fundacja Międzynarodowa Veredictas przyznała projektantowi Víctorowi Folkowi nagrodę ARCAPACK ORO 2026 Narodową Nagrodę Projektowania Opakowań za najlepsze opakowanie na jedzenie. Otrzymał nagrodę za projekt, który zamienia tackę na pomidorki koktajlowe w interaktywne doświadczenie: mini koszykówkę zrobioną z materiałów nadających się do recyclingu. czytaj dalej

Choć jest nazywany dniem Europy, 9 maja obchodzimy to, co dzisiaj znamy jako Unię Europejską, największy rynek dla hiszpańskiego sektora eksportu świeżych owoców i warzyw, gdzie w 2025 roku wyeksportowano ogółem 10 milionów ton i 15 249 milionów euro, co stanowiło czytaj dalej

Nowy odmiana czosnku, Ocheretynskyi Violet, wchodzi do komercyjnej produkcji na Ukrainie po wyjściu poza próbne uprawy. Jest ona przeznaczona do sprzedaży na świeżo, przetwórstwa oraz długotrwałego przechowywania. Prace nad odmianą rozpoczęły się przed wybuchem pełnoskalowej wojny, najpierw na małych działkach w Donbasie, a następnie czytaj dalej

Szwajcaria: Torsten Friedrich ustępuje ze stanowiska dyrektora generalnego Grupy DennerMigros. Zostało to zgłoszone: "Torsten Friedrich odchodzi z Dennera na własne żądanie po ujawnieniu różnic zdań dotyczących przyszłego rozwoju dyskonta. Michel Gruber, przewodniczący Rady Dyrektorów, przejmie obowiązki". czytaj dalej

Sam Evans, Praktykant w firmie Bransford Webbs Plant Company, zdobył nagrodę Midlands Regional Growers Apprentice of the Year, którą wręczyła Nicky Chapman na RHS Malvern Spring Festival. Sam dołączył do Bransford Webbs we wrześniu 2024 roku w ramach dwuletniego programu, pracując na poziomie 3 w dziedzinie uprawy roślin. czytaj dalej

Nowy minister rolnictwa Węgier, Szabolcs Bóna, przedstawił program reform obejmujący politykę rynku spożywczego, rolnictwo, zarządzanie suszą i regulacje dotyczące własności ziemi. Po przemówieniu podczas inauguracyjnej sesji nowego parlamentu, Bóna powiedział, że rząd planuje obniżyć VAT na świeże. czytaj dalej

Krajowa Agencja Bezpieczeństwa Żywności zgłosiła, że w okresie od 2 do 8 maja łącznie 3 812 przesyłek żywności, o łącznej wadze 230 000 ton, zostało wyeksportowanych przez 1480 firm, obejmujących około 760 różnych produktów spożywczych. Zgodnie z 17. cotygodniowym raportem tej agencji na rok 2026, wyeksportowano 39 rodzajów owoców. czytaj dalej

Wyciek w zbiorniku wodnym w firmie warzywnej Ardo w Ardooie spowodował w zeszłym tygodniu wyciek 70 milionów litrów wody - informuje VRT. Przyczyna wycieku jest wciąż nieznana. Wyciek nie mógł zostać uszczelniony, dlatego straż pożarna kontrolowanie spuściła wodę za pomocą kanałów i strumieni. Ponieważ czytaj dalej

Region Murcji umacnia swoje przywództwo jako główna społeczność eksportująca brokuły i podstawowe produkty w Hiszpanii, koncentrując już 65 procent całkowitej wartości krajowych eksportów, osiągając wartość 501 milionów euro w 2025 roku. czytaj dalej

„To była kampania z mniejszą ilością kilogramów i ogólnie dobrymi cenami produkcji” – wyjaśnia José Manuel Cervera, dyrektor Cebollas Consuay. Ale problem pojawił się w sprzedaży, rynek nie podążał za tymi cenami, ponieważ przez cały rok trafiała na niego cebula z Turcji.” czytaj dalej

Stojąc przed niedoborem wody, niektórzy plantatorzy w regionie El Jadida w Maroku zaczynają teraz uprawiać pitaje jako alternatywną roślinę. W gminie Tnin Chtouka, w eksperymentalnej szkółce założonej w El Oulja, obecnie prowadzone są badania mające na celu ocenę zachowania się tej rośliny tropikalnej. czytaj dalej

Badanie przeprowadzone przez badaczy z Uniwersytetu Agder w Norwegii wykazało związki między dietą dzieci a zachowaniami, przy czym większe spożycie owoców i warzyw wiązało się z mniejszą liczbą internalizowanych problemów behawioralnych. Badania, opublikowane w czasopiśmie Nutrients, analizowały dane z czytaj dalej

Badacze z Białorusi kontynuują prace hodowlane nad odmianami ziemniaków o różnych kolorach, gdyż rośnie zainteresowanie naturalnie barwionymi ziemniakami na rynkach międzynarodowych. W Centrum Naukowo-Praktycznym Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Hodowli Ziemniaków, Owoców i Warzyw hodowcy... czytaj dalej

Podczas gdy wiele firm w uprawach szklarniowych decyduje się na specjalizację, Tomato Masters postanowił obrać inną drogę. Firma, która początkowo skupiała się na pomidorach i miała siedzibę w Deinze, a była częścią spółdzielni Tomeco, rozszerzyła swoją działalność na paprykę w 2023 roku. Dzięki VLAM, papryka, wraz z [...] czytaj dalej

W firmie Valk Rozen, zlokalizowanej przy ulicy Pieter Bregmanlaan w Pijnacker, Holandia, uprawa róż stanowi serce działalności od 1983 roku. Gdy ceny energii gwałtownie wzrosły w 2022 roku, rodzina Valków szukała sposobów na adaptację. Jak podaje Telstar Online (link w języku niderlandzkim), firma... czytaj dalej