Europa

W ciągu ostatnich dwóch dekad Ukraina zajmowała trzecie miejsce na świecie pod względem eksportu orzechów włoskich po Stanach Zjednoczonych i Chinach, później spadając na czwarte miejsce, gdy Chile zwiększyło wysyłki. Według danych krajowych, między 2020 a 2024 rokiem Ukraina wyeksportowała ponad 160 000 ton orzechów włoskich o wartości 461,4 mln dolarów. czytaj dalej

Prosta dodatkowa porcja na talerzu może pomóc wspierać zarówno metabolizm, jak i zdrowie mózgu w miarę starzenia się. Nowe badania opublikowane w brytyjskim czasopiśmie naukowym British Journal of Nutrition wykazały, że dodanie czerwonych malin do posiłku poprawiło reakcje poziomu cukru we krwi po posiłku oraz wydajność poznawczą w ciągu kilku godzin. Czerwone maliny to czytaj dalej

W Drohobyczu, na zachodniej Ukrainie, West Berry świętował dziesięciolecie działalności otwarciem nowo zbudowanej hali produkcyjnej wyposażonej w nowoczesne linie przetwórcze. Założona w 2016 roku firma rozwinęła się z lokalnego producenta w jednego z ukraińskich eksporterów mrożonych owoców. Jej produkty to czytaj dalej

Został opublikowany zaktualizowany katalog ukraińskich producentów ekologicznych, którzy celują w rynki eksportowe na Ukrainie. Inicjatywa ma na celu ułatwienie bezpośrednich połączeń między ukraińskimi rolnikami a międzynarodowymi nabywcami. Katalog obejmuje 115 firm zorientowanych na eksport, które zostały przetestowane. czytaj dalej

Stowarzyszenie Moldova Fruct szacuje, że zapasy do sprzedaży jabłek w magazynach w lutym wynoszą 100 tysięcy ton, w dół z 120 tysięcy ton wcześniej w tym roku, według Logos Press. W styczniu Mołdawia wyeksportowała prawie 11 tysięcy ton jabłek. Pomimo zimowych świąt i problemów technicznych związanych czytaj dalej

W Rosji po raz pierwszy w marcu wejdzie w życie państwowy standard dla bananów, wskazuje dokument Rosstandartu cytowany przez agencję RIA Novosti. Standard GOST będzie dotyczył świeżych bananów sprzedawanych w sprzedaży detalicznej i importowanych do Rosji. Produkty będą sprawdzane pod kątem zgodności z wymaganiami. czytaj dalej

Ekstremalna pogoda w południowej Europie w dużej mierze kształtowała obecny rynek owoców miękkich w ostatnich tygodniach. "Od stycznia powodzie i burze spowodowały opóźnienia i problemy z jakością. Obecnie bardzo niewiele jest naprawdę dobrych truskawek z Maroka i Hiszpanii. Niektórzy producenci stracili połowę swojej czytaj dalej

Ekstremalne warunki pogodowe w południowej Europie w znacznym stopniu kształtują obecny rynek miękkich owoców w ostatnich tygodniach. "Od stycznia powodzie i burze spowodowały opóźnienia i problemy z jakością. W chwili obecnej jest bardzo mało naprawdę dobrych truskawek z Maroka i Hiszpanii. Niektórzy producenci stracili połowę swoich". czytaj dalej

Nadmierne wylewanie rzek na południu Hiszpanii i Portugalii spowodowane wpływem różnych burz spowodowało znaczne szkody w uprawach wszelkiego rodzaju, w tym awokado. Zbiory w bieżącym sezonie ciągle były przerywane przez pogodę. To przyczyniło się do utrzymania rynku. czytaj dalej

Elizabeth Van Niekerk, Kierownik Handlu Produktami Warzywnymi i Kwiatowymi w M&S Food, zaprasza do zapoznania się z kulisy trwającej transformacji kategorii kwiatów w M&S oraz długoterminowej współpracy z dostawcą MM Flowers. Transformacja ta przyczynia się do zyskiwania udziałów w rynku, dzięki sprzedaży ponad miliona bukietów kwiatów M&S. czytaj dalej

Przyszłość europejskiego pomidora ponownie znajduje się pod lupą. 10 i 11 lutego w Torres Vedras (Portugalia) odbyło się spotkanie grupy kontaktowej dotyczącej pomidorów z Francji, Włoch, Portugalii i Hiszpanii, w kontekście rosnącej konkurencyjności dla producentów UE, jak donosi. czytaj dalej

Hiszpania: Alcampo zwiększa walkę z marnowaniem jedzenia za pomocą inicjatywy "Happy Box". Detaliczny sprzedawca spożywczy Alcampo poinformował o wzroście inicjatywy "Happy Box" o 55% w 2025 roku, zarówno pod względem sprzedanych jednostek, jak i oszczędzonych ton żywności. W minionym roku podatkowym Alcampo sprzedało prawie 200 000 Happy Boxów, co pozwoliło zaoszczędzić ponad 620 ton żywności. czytaj dalej

Irlandia nie uniknęła deszczowej pogody, która rozprzestrzeniła się w Europie w ostatnich kilku miesiącach. Spowodowało to opóźnienie sadzenia w McCormack Family Farms, gdzie uprawiają zioła i sałatę. "Zdecydowaliśmy się wstrzymać zasadzanie, ponieważ jest zbyt mokro. Mówimy w Irlandii, że nie powinno się zaczynać siewu, dopóki nie... czytaj dalej

Nowy projekt badawczy ma na celu pomóc w ochronie plantacji bananów przed zasiewaniem fuzariozy Tropical Race 4 (TR4), choroby przenoszonej przez glebę, która wpływa na globalną produkcję bananów. Projekt jest finansowany przez Hort Innovation i będzie wykorzystywać narzędzia genetyczne do wspierania rozwoju odmian bananów odpornej na TR4. czytaj dalej

Zaburzenia klimatyczne w południowej Europie, szczególnie w Hiszpanii, we Włoszech i w Maroku, a także wzrost cen i presja na marże stanowiły duże wyzwania dla importerów w 2025 roku - mówi Peter Frey, Dyrektor Zarządzający PPO Services AG. "Dywersyfikacja naszych źródeł jest dla nas niezwykle ważna, abyśmy mogli być" czytaj dalej

Jedna czwarta Włochów kupiła lub spróbowała przynajmniej raz jednego jadalnego kwiatu, które zdobywają serca na co dzień na stołach gwiazd kuchni, w postaci świeżych, suszonych lub nawet przekształconych w koktajle. Analiza pochodzi z badania przeprowadzonego przez... czytaj dalej

Rok 2025 zakończył się jako czas silnych niezrównoważeń w sektorze ziemniaka. Zwiększenie powierzchni upraw w Hiszpanii przeciwstawiono nadprodukcji w Europie, co skutkowało wysoką zmiennością cen. Kampania ponownie otwiera wiele zaległych zadań, takich jak planowanie. czytaj dalej