Ceny czarnego bzu w górę
W ostatnich latach areał nasadzeń czarnego bzu znacznie wzrósł. Coraz więcej sadowników inwestuje w nasadzenia tego gatunku. Coraz więcej z nich stawia na produkcje tego typu zakładając, że da się na niej zarobić. Faktem jest, że zainteresowanie czarnym bzem rośnie zarówno na rynku krajowym, jak i w eksporcie. W tym sezonie jest to szczególnie zauważalne. Zbiory aronii były słabe, dlatego przetwórcy skupują czarny bez.
W ciągu ostatnich kilku lat ceny owoców czarnego bzu oscylowały w granicach złotówki. W 2008 roku wahały się w granicach 1,00 – 1,20 zł/kg, w 2009 były nieco niższe – od 0,60 do 0,90 zł/kg. W 2010 na początku sezonu oferowano za czarny bez zaledwie 0,60 – 0,70 zł/kg, jednak już pod koniec sezonu można było dostać za czarny bez 1,00 – 1,10 zł/kg. W 2011 roku ceny były podobne.
W bieżącym sezonie za pierwsze zebrane owoce pośrednicy płacili producentom zaledwie 0,60 – 0,80 zł/kg. Dziś ceny dochodzą w niektórych skupach nawet do 1,50 zł za kilogram owoców.
Coraz większe zainteresowanie czarnym bzem
czytaj dalej