Freshplaza.com

Sklep internetowy z biletami na Asia Fruit Logistica jest teraz oficjalnie otwarty. Przedstawiający się jako najważniejsze targi świeżych owoców i warzyw w Azji, impreza powraca do Hongkongu w dniach 3-5 września 2025, łącząc biznes globalnego sektora produkcji świeżych produktów spożywczych i prezentując całą łańcuch wartości. Zwiedzający Asia Fruit Logistica mogą spodziewać się... czytaj dalej

Nadchodzi intensywny okres dla Waltson Chips. Firma, która specjalizuje się w produkcji chipsów artystycznych, regularnie doświadcza wzrostu popytu w okresie letnim, gdy tarasy się zapełniają, a festiwale się rozpoczynają. "Zawsze jest miejsce dla chipsów w branży gastronomicznej, dlatego już teraz otrzymujemy zamówienia... czytaj dalej

Uprawa ziemniaków w Sa Pobla napotyka na wyzwania związane z inwazją nicieni, co skłania rolników do ponownego rozważenia swoich inwestycji. Nicienie utrudniają wystarczający wzrost, co skutkuje mniejszymi, nieopłacalnymi plonami. Rolnicy apelują do władz o zezwolenie na stosowanie dichloropropenu lub metabisulfianu sodu w celu walki z nimi. czytaj dalej

Liczby mówią jasno: Niemieckie gospodarstwa domowe uwielbiają warzywa. W 2024 roku pomidory zajęły pierwsze miejsce na liście z 13,6 kg na gospodarstwo domowe, a za nimi znalazły się ogórki (11,6 kg), marchew (9,8 kg), cebula (8,4 kg) i papryka (7,7 kg). Spośród tych najpopularniejszych upraw, trzy są uprawiane w szklarniach. W związku z niemiecką pogodą. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu na targach Macfrut firma Star Fruits zaprezentowała swoją nową podkładkę do uprawy kiwi: możliwą małą rewolucję dla sektora, który od dłuższego czasu nie przeżywał zbyt wielu innowacji. "Zanim przejdziemy do sedna sprawy, warto prześledzić historię uprawy kiwi w Europie, aby zrozumieć, dlaczego" czytaj dalej

Zaktualizowane przepisy dotyczące pestycydów Unii Europejskiej wpłynęły na eksport warzyw z Kenii, zmniejszając ich wartość o połowę w 2024 roku. Raport Ekonomiczny z 2025 roku wskazuje na 54,7% spadek eksportu świeżych warzyw, z 164 100 ton w 2023 roku do 74 300 ton w 2024 roku. Wartość eksportu zmalała z... czytaj dalej

Całkowita powierzchnia pod uprawą truskawek w Szwajcarii w 2025 roku wynosi 469,2 hektara – około 20 hektarów mniej niż w ubiegłym roku. Powierzchnia pod uprawą ekologicznych truskawek zmniejsza się o 14 procent, do 37 hektarów. W głównym sezonie zbiorów, od połowy maja do połowy czerwca, szwajcarska czytaj dalej

Pustynia w Maroku wpłynęła na ilości i ceny świeżych produktów przeznaczonych na rynki Afryki Zachodniej, prowadząc nawet do zakazów eksportu pewnych produktów, takich jak pomidory. Jednakże według Baye Sidy, eksportera świeżych produktów z siedzibą w Fezie, pochodzenie marokańskie pozostaje. czytaj dalej

Na targach Macfrut podpisano w zeszłym tygodniu umowę o partnerstwie nieekskluzywnym między firmą Sofruileg SA, której przewodniczy François Lafitte, a firmami Orbita Soc. z Lagnasco, Ortofruit Italia z Saluzzo oraz spółdzielnią Lagnasco Group. Umowa dotyczy rozwoju nowej odmiany żółtego kiwi Haegum. czytaj dalej

Warunki pogodowe od 9. do 12. tygodnia spowodowały późniejszy początek sezonu melonów i arbuzów w Hiszpanii oraz bardziej ograniczone dostawy w pierwszych dwóch miesiącach sezonu. "Ciągłe deszcze we wszystkich regionach Hiszpanii wpłynęły na kalendarz sadzenia w marcu i opóźniły zbiory" - mówi Ángel. czytaj dalej

Teraz, gdy sezon awokado dobiegł końca na Półwyspie Iberyjskim, rynek uważnie obserwuje rozwój letnich dostaw, które powinny znacząco się zwiększyć. Tymczasem rynek mango znajduje się w delikatnym momencie przejścia między różnymi źródłami i tam... czytaj dalej

Po premierze mikrofalówkowego artykułu Articook pięć lat temu, producenci Prince de Bretagne wprowadzają teraz na rynek nowy gatunek artykułu oraz inwestują w mrożone spody z artykułów. Celem jest innowacja, aby sprostać potrzebom producentów i konsumentów, w czasie gdy konsumpcja artykułów jest... czytaj dalej

Podczas tegorocznej konferencji Światowego Związku Rynków Hurtowych (WUWM) CEO RSA Group, Jaco Oosthuizen, przypomniał delegatom, że rynki hurtowe w Południowej Afryce zapewniają dostawy owoców i warzyw dla milionów ludzi zarówno lokalnie, jak i za granicą, bez kosztów dla państwa. czytaj dalej

Pakowanie miękkich owoców, takich jak truskawki, maliny i jeżyny, spotyka się z typowymi trudnościami, z którymi borykają się producenci i firmy pakujące. Czas przeanalizować trzy główne problemy z pakowaniem miękkich owoców i znaleźć rozwiązania, które ułatwią prowadzenie działalności. czytaj dalej

Ahold Delhaize mianuje Tima Borka na stanowisko Dyrektora ds. Handlowych Ahold Delhaize Europe & Indonesia. Ahold Delhaize ogłosił, że Tim Bork został mianowany na stanowisko Dyrektora ds. Handlowych (CCO) ds. Ahold Delhaize Europe & Indonesia, z mocą od 19 maja. Ta nowo utworzona rola będzie bezpośrednio podlegać Claude'owi. czytaj dalej

Główne regiony w Chinach produkujące cebulę to Yunnan, Henan, Shandong i Gansu. Spośród nich cebula z Yunnan jest najwcześniej dostępna na rynku, dostępna od początku marca do końca kwietnia. Henan następuje od połowy kwietnia do połowy maja, Shandong od połowy czerwca do połowy lipca, a Gansu kończy sezon. czytaj dalej

W tej sezonie nastąpił znaczny spadek dostaw ananasów z Kostaryki, co już zaczęło podwyższać ceny na rynkach międzynarodowych. Według Luisa Quesady Quirósa, menedżera ds. sprzedaży w Ambrosia Fresh, grupie eksportowej składającej się z małych rolników, spadek dostaw nie dotyczy tylko jednego obszaru. czytaj dalej

Strajk w sektorze bananowym w Panamie spowodował załamanie operacyjne w głównych obszarach produkcji, ponieważ blokady dróg uniemożliwiają dostęp do plantacji, transport towarów i eksport produktów na rynki międzynarodowe. "Cały sektor bananowy w kraju jest zamknięty. Nie możemy dostać. czytaj dalej

W kwietniu 2025 roku, region Kaliningrad otrzymał ponad 37 000 ton importowanych owoców i warzyw, zgodnie z informacjami regionalnych organów inspekcji. Przesyłki głównie pochodziły z Białorusi, Kazachstanu, Niemiec i innych krajów. W ramach kontroli fitosanitarnej urzędnicy sprawdzili wszystkie czytaj dalej

Nowa seria mini arbuzów, uprawianych we Włoszech, jest już od kilku dni na rynku. To o wiele lepszy początek niż w zeszłym sezonie, kiedy zamówienia były słabe aż do lipca z powodu złej pogody, która zniechęcała do spożywania owoców letnich. "Aktualnie produkujemy jedną beczkę przetworzonej czytaj dalej