Freshplaza.com

Lupa Pizza w Norwich, Anglia, wyceniła swoją pizzę hawajską na 100 funtów, aby zniechęcić klientów do zamawiania kontrowersyjnego dodatku w postaci ananasa. Współwłaściciel Francis Woolf wyraził silną niechęć do ananasa na pizzy, twierdząc: "Absolutnie nie znoszę ananasa na pizzy". Pomimo wysokiej ceny, czytaj dalej

Nadmiar wiśni spowodował gwałtowny spadek cen, wpływając na rentowność sektora. Tymczasem jabłka wykazały większą stabilność i możliwości rozwoju. "Ostatni sezon wiśni napotkał trudności z powodu dużej produkcji w Chile, która nasycała rynki azjatyckie i spowodowała... czytaj dalej

Planasa weźmie udział w nowej edycji targów Fruit Logistica, które będą służyć jako punkt spotkań dla wszystkich firm z branży, które chcą na własne oczy dowiedzieć się o postępach w swoim portfolio odmian truskawek, malin, borówek i jeżyn, dostosowanych do różnych warunków klimatycznych. czytaj dalej

Eksporterzy algierskich daktyli Deglet Nour stoją w obliczu impasu: "Rynek marokański, jedno z naszych głównych celów, jest całkowicie niedostępny. Zrezygnowaliśmy z eksportu do Maroka w tym sezonie" - mówi Ahmed Mayof, eksporter daktyli z Algierii. Relacje między obydwoma krajami są napięte. czytaj dalej

Globalny rynek awokado doświadcza dynamicznych zmian, które są wynikiem wzrostu produkcji, zmieniającego się popytu konsumentów i wyzwań logistycznych. Obecnie Peru, Izrael i Maroko dominują podażą, a hurtowa cena na rynku dla standardowych rozmiarów komercyjnych (14-16-18) wynosi od 20 do czytaj dalej

Przewoźnicy chińskiego imbiru oczekują informacji dotyczącej tego, czy prezydent Donald Trump nałoży cła w wysokości 10 procent na produkty pochodzące z Chin. "Już teraz płacimy 25 procent na imbir i czosnek z Chin, a z tym wzrostem będzie to 35 procent" - mówi Clara Shih z Best Buy Produce. czytaj dalej

"Chociaż początek i wczesna kampania zimowa nie były najlepsze i pozostawiły nas gorzko rozczarowanych w ostatnich miesiącach 2024 roku, teraz możemy być częściowo zadowoleni z początku nowego roku. Szkoda, że ta poprawa dotyczy tylko określonych referencji" - mówi Alberto Nocera, prezydent... czytaj dalej

Po przejściu burzy Gabri nad południową Włochami, szczególnie Sycylią i Kalabrią, pola nowych ziemniaków były obserwowane na prowincji Syrakuzy, ponieważ ich sezon zbiorów ma się rozpocząć w połowie marca. Tonino Zito, kierownik sprzedaży Soc. Agr. Zito & Co zlokalizowanej w prowincji Syrakuzy, czytaj dalej

Australijski producent owoców pestkowych przyznał, że tegoroczne lato okazało się prawdziwym wyzwaniem dla produkcji ze względu na deszczową pogodę w regionach upraw. Dyrektor ds. sprzedaży krajowej w firmie Mattina Fresh, Tom Panna, powiedział, że deszcz pojawił się dokładnie w środku sezonu nie tylko w ich lokalizacji, ale także w innych. czytaj dalej

Awokado AvoGrey® Greenskin będzie dostępne w wybranych nowozelandzkich sklepach z świeżymi produktami już na początku przyszłego tygodnia, co oznacza pierwszą falę dostaw w tym sezonie. Po ograniczonej ofercie w zeszłym roku, w 2025 roku będzie dostępnych znacznie większych ilości, a produkcja ma znacząco wzrosnąć. czytaj dalej

Egipt poszerza swoją obecność na włoskim rynku czosnku z aspiracjami do znalezienia się wśród trzech najlepszych eksporterów. Jak podaje EastFruit, eksport czosnku z Egiptu do Włoch wzrósł w 2024 roku, osiągając 1,66 tysiąca ton o wartości ponad 3 milionów dolarów. Oznacza to wzrost o 84% w porównaniu z czytaj dalej

W ostatnim wyroku (nr 455088 z dnia 28 stycznia 2025 r.) Conseil d'État orzekł, że melony z Zachodniej Sahary oraz pomidory koktajlowe muszą być poprawnie oznakowane, aby wskazywać ich prawdziwe terytorium pochodzenia, ale Francja nie może zakazać ich importu. Sąd odrzucił apelację... czytaj dalej

BDA/Dorot Farm nadal rozbudowuje swoją ofertę produktową na nowy sezon i będzie prezentować swoje produkty na targach Fruit Logistica w Berlinie od 5 do 7 lutego 2025 roku. "Nasza linia produktów obejmuje konwencjonalne marchewki, nowe organiczne marchewki oraz marchewki tęczowe dla gastronomii i". czytaj dalej

Sezon zielonych szparagów z Grenady rozpocznie się później w tym roku z powodu wpływu niskich temperatur tego zimą. W międzyczasie niektórzy operatorzy zaczynają już przechodzić z Peru, które miało bardzo trudny sezon, na Meksyk, gdzie produkt obecnie osiąga bardzo wysokie ceny. czytaj dalej

Sormac, producent technologii specjalizujący się w przetwarzaniu świeżych produktów rolnych, planuje wprowadzić cztery nowe innowacje podczas wystawy Fruit Logistica. Firma zaprezentuje te nowości wraz z aktualizacjami istniejącej technologii i sprzętu przeznaczonego do przetwarzania marchwi, cebuli, papryki i melonów. czytaj dalej

Produkcja cytryn/limek w Argentynie w sezonie 2024/25 spadnie z 70 000 ton do 1,4 miliona ton z powodu niekorzystnych opadów deszczu podczas kwitnienia, co wpłynie na jakość owoców. Argentyna jest czwartym największym producentem i eksporterem cytryn/limek na świecie. Eksport jest na spadku. czytaj dalej

Dutoit wprowadza słodkie cebule, które spodziewają się szybko stać się podstawowym składnikiem w spiżarni, dzięki ich łagodnemu smakowi, niskiej ostrości i wszechstronności w zarówno surowych, jak i gotowanych potrawach. Dostępne sezonowo od listopada do marca. "Jesteśmy podekscytowani, że wprowadzamy słodkie cebule jako część naszej oferty na sezon 2024-2025". czytaj dalej

Eksport owoców i warzyw z Albanii wzrósł o 26% w 2024 roku, jak stwierdziła Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Anila Denaj. Wyniki sektora odzwierciedlają wysiłki lokalnych rolników w produkcji konkurencyjnych produktów "Made in Albania" dla rynków globalnych. Denaj podkreśliła, że "The" czytaj dalej

Przemysł przetworów z owoców cytrusowych na Sycylii chlubi się przodownictwem w produkcji pomarańczy krwistych, których charakterystyczną cechą jest wysoka pigmentacja, związana z produkcją antocyjanów, które charakteryzują pęcherzyki i owocolistki trzech głównych odmian pomarańczy - czytaj dalej

Metro skupiło swoje zamówienia na ryby, mięso i warzywa w ramach Międzynarodowych Biur Handlu (ITO), dążąc do zapewnienia stałego dostępu do świeżych produktów dla swoich operacji hurtowych na całym świecie. Znaczna część tych centralnie pozyskiwanych towarów jest sprzedawana pod prywatnymi markami Metra. czytaj dalej