Freshplaza.com

W okresie między sierpniem a połową stycznia Gruzja wyeksportowała 9 100 ton jabłek, generując 5,8 miliona dolarów, jak podało Ministerstwo Rolnictwa. Wolumen eksportu wzrósł o 7 600 ton, a wartość wzrosła o 4,8 miliona dolarów, co stanowi sześciokrotny wzrost w porównaniu z poprzednim rokiem. Ministerstwo podkreśliło, że czytaj dalej

Ziemniaki są coraz częściej handlowane na całym świecie, co zwiększa ryzyko rozprzestrzeniania się kwarantannowych szkodników i chorób. Organizacje takie jak Europejska i Śródziemnomorska Organizacja Ochrony Roślin (EPPO) oraz organy krajowe regulują wiele z tych zagrożeń, co wymaga zastosowania zjednoczonego podejścia do zwalczania szkodników i chorób... czytaj dalej

Uprawa kokosów w Wybrzeżu Kości Słoniowej korzysta z wzrostu popytu, podczas gdy konkurencja w Azji jest dotknięta kryzysem Czerwonego Morza. Niemniej jednak, według Marielli Tossou, dyrektora generalnego firmy Somat Trading, nie przekłada się to koniecznie na lepsze ceny. Eksporter twierdzi: "Kokosy" czytaj dalej

Hiszpańskie warzywa mają obecnie dobrą cenę, ale rynek nie ma impetu - obserwuje Pieter de Ruiter z firmy 4 Fruit Company. "Ze względu na deszcz i niskie temperatury, podaż jest niestabilna, a hiszpańscy dostawcy domagają się wysokich cen. Jedynym problemem jest to, że nie jesteśmy skłonni płacić takich cen tutaj." czytaj dalej

Rynek peruwiańskich mang i awokado borykał się z problemami w sezonie 2024/2025, począwszy od problemów pogodowych po komplikacje logistyczne. "Produkcja mango w Peru spadła o 50% w porównaniu z poprzednimi sezonami, głównie z powodu braku opadów deszczu na północy kraju. To także doprowadziło do więcej czytaj dalej

Badacze w Hiszpanii prowadzą badania mające na celu poprawę wykrywania ludzkiego norowirusa i wirusa zapalenia wątroby typu A w warzywach liściastych i jagodach. Pod kierownictwem doktor Susany Guix z Uniwersytetu w Barcelonie, badanie ma na celu doskonalenie procesów ekstrakcji, koncentracji i detekcji wirusów w celu przewyższenia. czytaj dalej

W tym roku Beekers Berries świętuje wyjątkową rocznicę: firma obchodzi trzydziestolecie istnienia. To, co rozpoczęło się w 1991 roku jako skromna farma ogórkowa prowadzona przez Wila Beekersa i jego żonę Anitę, przez trzy dekady przerodziło się w czołowego gracza na rynku miękkich owoców. Beekers Berries jest czytaj dalej

Sezon ziemniaków w Egipcie rozpoczyna się w styczniu i trwa do początku lipca. Według przeprowadzonych badań wielu plantatorów, wolumeny w tym sezonie są wysokie i przewyższają te z ubiegłego roku. Potwierdza to także Hazem Adel Mohamed, CEO Lehaa Trading & Agricultural Investment. Producent twierdzi, że... czytaj dalej

Polska planuje rozpocząć eksport jabłek do Indonezji do końca tego roku, mając na celu wzmocnienie relacji handlowych z tym krajem Azji Południowo-Wschodniej. Inicjatywa ta następuje po zaakceptowaniu przez Indonezję importu polskich jabłek, potwierdzone przez Macieja Tumulca, chargé d'affaires ad interim w tej sprawie. czytaj dalej

Co roku na targach BioFach w Norymberdze, Niemcy, prezentuje się liczni dostawcy różnorodnych produktów ekologicznych. Schneider's Gemüseland od wielu lat jest jednym z regularnych wystawców w kategorii organicznych warzyw. Firma, zlokalizowana w sercu Dolnej Austrii, czytaj dalej

Pelemix to producent podłoży z włókna kokosowego aktywny na całym świecie, założony w 1999 roku, posiadający siedem w pełni własnych fabryk na Sri Lance, w Indiach i w Tajlandii oraz zakład mieszający w Hiszpanii. Firma zajmuje się produkcją podłoży rolniczych z najwyższej jakości surowcem z włókna kokosowego i zapewnia stałą wartość EC. czytaj dalej

Posłanka z Nowry i Armagh spotkała się z Organizacją Producentów Grzybów, aby omówić ich obawy dotyczące zakończenia unijnego programu pomocy dla owoców i warzyw. Program ten wspiera lokalną produkcję żywności, wzmacniając gospodarkę wiejską i zapewniając bezpieczeństwo żywnościowe. Jego zakończenie zbliża się wielkimi krokami. czytaj dalej

Tasmański producent wiśni i jabłek, Spreyton Fresh, zakończył w zeszłym tygodniu zbieranie wiśni. Ostatnie wiśnie zostały spakowane, podczas gdy niektóre muszą jeszcze być przetworzone na sok i wykorzystane do gotowania. "Nasze zbieranie rozpoczęło się w połowie grudnia i trwało do 21 stycznia" - powiedział Simon Langworthy. czytaj dalej

Produkty chłonne Elliott wprowadziły na rynek w październiku ubiegłego roku podkładki owocowe 'Echo', które nie tylko wydłużają trwałość jagód o nawet 12 godzin, ale także mogą być przez konsumenta poddane recyklingowi lub kompostowaniu. Podkładki Echo są w 100% bezplastikowe i wykorzystują technologię drugiego zbioru Tensei. czytaj dalej

Aktualne wysokie ceny owoców dają powód do optymizmu w handlu. Na przykład, jabłka odmiany Elstar są sprzedawane w cenach wahających się od €0.90 do €1.25, a gruszki odmiany Conference także kosztują powyżej €1. "Ceny są dobre, ale musimy utrzymać ten poziom cenowy, aby utrzymać uprawy w uprawie. czytaj dalej

Średnia cena ogórka ponownie wzrosła w czwartym tygodniu w VBT. Za każdy egzemplarz zapłacono nieco ponad 70 eurocentów, co wciąż nie przekracza pięcioletniej średniej ceny, pomimo drogiego początku roku. Średnia cena pomidorów była bliska pięcioletniej średniej, z ceną za kilogram wynoszącą 1,50 euro. czytaj dalej

Według najnowszych danych opublikowanych 28 stycznia 2025 roku Polska wyrosła na jednego z dziesięciu największych producentów ziemniaków na świecie, przewyższając Holandię. Podczas gdy Chiny zajmują dominującą pozycję jako największy producent na świecie, przyczyniając się do ogromnych 93 milionów ton globalnej produkcji, czytaj dalej

Pomiar twardości miąższu jest jednym z najważniejszych parametrów określających trwałość produktu owocowo-warzywnego. Nawet pomimo pojawienia się na rynku technologii nieniszczących do określania dojrzałości owoców, ten rodzaj pomiaru wciąż jest powierzany narzędziom, które zostały. czytaj dalej

Niemiecki psycholog Werner Sommer i jego koledzy odkryli, że opowiadanie historii może zachęcić dzieci do wybierania zdrowszych produktów spożywczych. W eksperymencie z udziałem 80 przedszkolaków, jedna grupa usłyszała baśń o magicznych warzywach przywracających siłę choremu malarzowi, podczas gdy druga grupa usłyszała historię niezwiązaną z jedzeniem. czytaj dalej

Eksport gruszek argentyńskich przeszedł transformacje napędzane ekspansją na nowe rynki oraz koniecznością dostosowania się do wymagań dotyczących jakości i zrównoważonego rozwoju. Według Santiago Lyonsa, dyrektora handlowego firmy Fruit World, argentyńskiej firmy produkującej i eksportującej gruszki oraz czytaj dalej