Freshplaza.com

W ciągu obecnego tygodnia ceny kilku odmian jabłek zmieniły się w porównaniu z poprzednim tygodniem. Średnia cena jabłek odmiany Cox's Orange Group wzrosła z £1.30 do £1.45 za kilogram, oznaczając tygodniowy wzrost o £0.15, czyli 12%. Jabłka odmiany Braeburn również zanotowały wzrost średniej ceny. czytaj dalej

Nie tylko latem, ale także podczas zimowej pory ludzie pragną trochę więcej koloru w swoim życiu. "Znacznie poszerzyliśmy naszą ofertę pomidorów pod koniec ubiegłego roku i zauważyliśmy, że kolorowe i wyjątkowe odmiany pomidorów cieszą się dużym zainteresowaniem również zimą. Jest to częściowo związane z ich czytaj dalej

Stowarzyszenie producentów SweetPoint postanowiło uprawiać odmianę Tatayoyo, najnowszą innowację firmy Rijk Zwaan. Na terenie w Honselersdijk, obsadzane są nieco większe papryczki przekąskowe. Tatayoyo charakteryzuje się intensywnym smakiem, słodyczą i bogatymi aromatami. Michel Zuijderwijk, plantator w czytaj dalej

Nowe odmiany owoców używane były dotychczas tylko po przejściu surowych i neutralnych testów uprawnych przeprowadzanych przez instytuty badawcze. Ryzyko uprawy dla producentów owoców pozostawało możliwe do zarządzenia, ponieważ cenne informacje były opracowywane w sposób neutralny. Od wprowadzenia odmian klubowych... czytaj dalej

Importy awokado z krajów trzecich spowodowały spadek ceny produktu z Walencji, tak jak ma to zazwyczaj miejsce w przypadku innych upraw. Według La Unió Llauradora, cena awokado Lamb Hass z regionu Walencji, najczęściej uprawianej odmiany, spadła w tym sezonie o więcej. czytaj dalej

Amerykański przemysł rolniczy polega na eksportach, aby przetrwać, ponieważ kraj produkuje znacznie więcej owoców, warzyw i towarów rolnych, niż może je spożyć jego populacja. "Aby uniknąć marnotrawstwa i niszczycielskich strat finansowych, około 20 do 40 procent produkcji rolnej musi być eksportowane" - mówi Dalton. czytaj dalej

Enactus-UPEI, klub skupiający się na zrównoważonym przedsiębiorczości na Uniwersytecie Wyspy Księcia Edwarda, opracował unikalne mydło ziemniaczane, Spuds2Suds, które zdobyło znaczące uznanie. Po intensywnych badaniach i współpracy z lokalnymi rolnikami, zespół stworzył zrównoważone mydło. czytaj dalej

Costa Ricańska ananas robi świetny rok. Ceny wzrosły do poziomów niespotykanych od ponad dekady, a producenci odnotowują znaczący wzrost eksportu spowodowany szeregiem czynników zewnętrznych i wewnętrznych. Globalny brak soków pomarańczowych i jabłkowych doprowadził do wzrostu popytu na sok ananasowy. czytaj dalej

Producenci owoców i warzyw w Rumunii apelują o interwencję państwa po poważnych szkodach spowodowanych przez mrozy w produkcji ogrodniczej kraju, jak donosi Ziarul Financiar. Stowarzyszenie Grup i Organizacji Producentów Rolnych "Fruleg-Ro" zwróciło uwagę na potencjalny wzrost czytaj dalej

AeroFarms, amerykańska firma uprawiająca rośliny wewnętrznie, wprowadziła do swojej oferty mikro sałatę bok choy uprawianą w aeroponice, co oznacza pierwszy raz, kiedy ta odmiana jest dostępna w sprzedaży detalicznej w Stanach Zjednoczonych. Jest to ósmy dodatek do linii produktów firmy FlavorSpectrum™, portfolio produktów, które... czytaj dalej

W związku z nadchodzącymi świętami Wielkanocnymi i wiosennym słońcem na niebie, sezon truskawkowy rozpoczyna się ponownie w Belgii i Holandii. "Widzimy, jak ludzie przechodzą z hiszpańskich dostaw na lokalne truskawki pod koniec marca lub na początku kwietnia. To był długi zimowy okres, ale szczególnie" czytaj dalej

Szwajcarscy producenci warzyw znacznie zwiększyli uprawę szparagów w ostatnich latach, co zwiększyło dostępność szwajcarskich szparagów. W ciągu ostatnich 20 lat powierzchnia upraw szparagów białych wzrosła czterokrotnie, a szparagów zielonych potrójnie. Szparagi są uprawiane przez około 180 lokalnych producentów, większość z nich. czytaj dalej

Zbiór persymonów rozpoczął się w First Fresh w Nowej Zelandii. Wczesna odmiana Fuyu została zebrana w tym tygodniu, około tydzień wcześniej niż w ostatnich trzech latach. Pierwsze owoce trafiają na coraz bardziej istotny nowozelandzki rynek krajowy. "Świadomość dostępności, korzyści oraz wielkich czytaj dalej

Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Waterloo wskazują, że modyfikacja stosunku potasu do sodu w diecie może być skuteczniejsza w zarządzaniu ciśnieniem krwi niż jedynie ograniczanie spożycia sodu. Wysokie ciśnienie krwi, dotykające ponad 30% dorosłych na całym świecie, jest głównym czynnikiem ryzyka choroby wieńcowej. czytaj dalej

Stowarzyszenie Eksporterów Bananów z Ekwadoru (AEBE) podpisało dwa porozumienia z firmami Coface i Verificante, mające na celu poprawę standardów transparentności i zgodności w branży eksportu bananów w kraju. Coface to międzynarodowa firma oferująca ubezpieczenia kredytowe i analizę ryzyka… czytaj dalej

Na początku sezonu cytrusowego w Egipcie eksporterzy oczekiwali trudnej kampanii ze względu na brak małych rozmiarów owoców. Kryzys na Morzu Czerwonym trwał już drugi rok, ale świat w pewnym stopniu się do niego przyzwyczaił. Jednakże złożoność tego sezonu przerosła wszystko. czytaj dalej

Ceny bananów u większości głównych dostawców pozostały stabilne w tym tygodniu, bez zgłaszania zmian dla krajów takich jak Belize, Kamerun, Kolumbia i Kostaryka. Na przykład średnia cena bananów z Belize utrzymała się na poziomie £1.05, odpowiadając średniej z poprzedniego tygodnia. Podobnie banany z Kamerunu... czytaj dalej

Na rynku pojawiły się dwie nowe mieszanki soczystych soków, idealne dla tych, którzy zwracają uwagę na swoją sylwetkę i dobre samopoczucie, a przede wszystkim są zdrowe dzięki zawartości witamin A, C i E dostarczanych przez marchewkę, ananas i mandarynkę. Dwie nowe propozycje od Masserii. czytaj dalej

Zbliżając się długi weekend wielkanocny, Pieter de Ruiter z firmy 4Fruit zauważa, że sprzedaż nie spełnia jeszcze oczekiwań. "Dziś nie widać żadnych oznak wielkanocnego wzrostu. W tej chwili głównie sprzedajemy wysokiej jakości hiszpańskie pigwy, zwłaszcza klientom tureckim i marokańskim. Artykuły spożywcze" czytaj dalej

Od końca marca w około 50 sklepach Alnatura Super Natur na północy i wschodzie Niemiec dostępne są pierwsze ekologiczne ogórki z lokalnej uprawy w Brandenburgii. W tym sezonie, gospodarstwo Landgut Pretschen w Spreewaldzie rozpoczęło uprawę różnorodnych odmian ogórków. czytaj dalej