Freshplaza.com

Handel jabłkami w Indiach przejdzie sezonową zmianę, przechodząc od polegania na importowanym owocu do pojawienia się świeżych zbiorów z Himachal Pradesh i Dżammu i Kaszmiru - mówi Santosh Chauhan z firmy Chauhan EXIM, lokalnego importer-exportera świeżych owoców. "Podczas tej zmiany, importowane jabłka będą... czytaj dalej

Sezon grejpfrutów w Hiszpanii na lata 2024/2025, trwający od 1 września do 31 maja, zakończył się pozytywnymi rekordowymi wynikami, umacniając rolę tego mniejszościowego cytrusa, który oferuje bardzo interesujące tendencje wzrostowe. Całkowita produkcja w tym sezonie wyniosła 102 000 ton, co oznacza, że Hiszpania ma czytaj dalej

Tegoroczny sezon kapusty białej rozpoczął się niezwykle wcześnie w firmie Schöni Swissfresh AG. Pierwsza kapusta biała dotarła do zakładu przetwórstwa w Oberbipp na początku lipca. "Dzięki idealnym warunkom pogodowym wiosną, z dobrym równowagą pomiędzy suchymi i deszczowymi okresami oraz łagodną czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku Gruzja wyeksportowała 78 230 ton ziemniaków, co stanowi wzrost o 30-krotność w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku, według Biura Statystyk Narodowych tego kraju. Wartość eksportu również wzrosła trzydziestokrotnie, osiągając 26,5 miliona dolarów. Rosja była głównym rynkiem, odpowiadając za 50 350 ton (64,3%). czytaj dalej

Sektor przetwórstwa owoców cytrusowych przeformułowuje swoje strategie zarządzania zapasami w oczekiwaniu na zmniejszoną produkcję w nadchodzącej kampanii. Salvatore Imbesi, kierownik sektora, podkreślił znaczenie tego rodzaju planowania, stwierdzając: "Stając w obliczu zamówień na sok w zgodzie z. czytaj dalej

Peru eksportowało 2 249 kontenerów z 39 102 tonami granatu w sezonie 2025, czyli o 37% więcej niż w ubiegłym roku. Według danych firmy konsultingowej Fresh Cargo, całkowita wartość FOB wyniosła 99,3 miliona dolarów, co potwierdza pozycję kraju jako istotnego dostawcy na rynku międzynarodowym. czytaj dalej

Produkcja śliwek w Wielkiej Brytanii, będąca na spadku przez ponad 35 lat, wykazuje oznaki poprawy w 2025 roku. Tegoroczne zbiorów są prognozowane jako największe od trzech lat, z oczekiwanymi dwukrotnie większymi ilościami w porównaniu z ubiegłym rokiem. Zbiory w 2025 roku trafiają teraz do sklepów Tesco na terenie Wielkiej Brytanii. czytaj dalej

Batat jest podstawowym składnikiem diety dla milionów ludzi na całym świecie, zwłaszcza w rejonie Subsaharyjskiej Afryki, gdzie jego tolerancja na ekstremalne warunki klimatyczne wspiera bezpieczeństwo żywnościowe. Naukowcy teraz zdekodowali jego złożony genom, dostarczając nowych narzędzi do celowej poprawy plonów. W przeciwieństwie do ludzi, którzy mają dwie serie czytaj dalej

Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e. V. (BVEO) będzie organizatorem kolejnego Prognosfruit od 5 do 7 sierpnia 2026 roku w Konstancji, w Niemczech. Coroczny kongres, który odbywa się w różnych krajach co roku, uważany jest za miejsce spotkań branży owoców pestkowych. czytaj dalej

Dnia 28 lipca spółdzielnia Frutas y Cítricos de Mula - Frucimu, z siedzibą w Mula (Murcja), oficjalnie stała się udziałowcem spółki Agricultura y Conservas SA - Agriconsa, z siedzibą w Algemesí (Walencja) i zajmującej się przetwórstwem owoców na sok i konserwy. Jako udziałowiec, Frucimu... czytaj dalej

W firmie B&B Fruit od tej tygodnia działa kombajn Pickstar 4.0. Elektryczny zbieracz, który wcześniej głównie był używany do zbioru twardych owoców, został teraz dostosowany do zbioru śliwek. Według informacji NFO, rodzina Buntów jest pierwszą w Holandii, która to zrobiła. Na farmie w Herveld, a czytaj dalej

Dirk-Jan Polak, Kierownik Sprzedaży Plonów Benelux w firmie Hazera, promuje rzodkiewki w mediach społecznościowych. "Wizerunek rzodkiewek wymaga aktualizacji, ponieważ ich smak zmienia się w ciągu pór roku, od łagodnego zimą do ostrych latem, ale to się właśnie zmienia." "Okres letni jest największym czytaj dalej

Azerbejdżan wyeksportował 402 397 ton owoców i warzyw między styczniem a czerwcem 2025 roku, co oznacza wzrost o 25% w porównaniu do tego samego okresu w ubiegłym roku, informuje Komitet Celnictwa Państwowego. Wartość eksportu wzrosła o 24,3% rok do roku, osiągając 415,75 miliona dolarów, przy czym świeże produkty stanowiły 3,23% całości. czytaj dalej

MangoPoint, eksporter mango i produktów na bazie mango bez chemikaliów, pozyskał 1 milion dolarów w rundzie finansowania Pre-Series A, którą poprowadził Inflection Point Ventures (IPV). W rundzie uczestniczyły także The Chennai Angels, Native Angel Network, Keiretsu Forum India, Fondation Botnar, IIM-CAN, Metis. czytaj dalej

Egipscy plantatorzy przygotowują się do nadchodzącego sezonu truskawkowego, który rozpoczyna się w listopadzie, pomimo presji klimatycznej i budżetowej. Jednak egipski przemysł truskawkowy nadal przyciąga plantatorów i zwiększa swoją powierzchnię upraw. Elsayed Elgohary, właściciel Marvel Farm, opisuje atmosferę jako czytaj dalej

W Holandii spodziewa się wzrostu produkcji jabłek i gruszek w 2025 roku po sezonie korzystnych warunków wzrostu. Prognozowana produkcja jabłek wynosi 226 000 ton metrycznych, co oznacza wzrost o 17 procent w porównaniu z rokiem 2024, a wśród wiodących odmian znajdują się Elstar, Jonagold i Kanzi. Produkcja gruszek jest szacowana na 348 000 ton metrycznych. czytaj dalej

W ciągu kilku ostatnich lat bataty stały się ulubionym warzywem wśród entuzjastów sportu i stałym składnikiem zdrowych przepisów prezentowanych w mediach społecznościowych. Popyt ciągle rośnie. Chociaż rynek nadal głównie jest zdominowany przez import, Fruidor Terroirs postanowił dziesięć lat temu podjąć odważny krok, czytaj dalej

Firma The Watercress Company (TWC), największy producent rzeżuchy w Wielkiej Brytanii, współpracuje z szpitalami w hrabstwach Dorset, Hampshire i Wiltshire, aby przetestować wykorzystanie rzeżuchy w posiłkach dla pacjentów, w ramach działań wspierających zobowiązania Narodowej Służby Zdrowia (NHS) do osiągnięcia "Net Zero Food". Inicjatywa jest w trakcie realizacji. czytaj dalej

Nowa kampania w Australii ma na celu zachęcenie dzieci do jedzenia większej ilości owoców i warzyw, przy wsparciu popularnych wykonawców dla dzieci - The Wiggles. Inicjatywa o nazwie "Owoce i Warzywa - Pycha, Pycha" jest popierana przez australijski przemysł świeżych produktów spożywczych i ma na celu promowanie długotrwałego spożywania owoców i warzyw przez dzieci... czytaj dalej

Zbiory owoców w 2025 roku rozpoczęły się stopniowo, również w Hermans Fruit w Herten, gdzie pierwsze jabłka odmiany Delcorf zostały zebrane pod koniec lipca. Plantator Jos Hermans jest optymistycznie nastawiony do zbiorów letnich jabłek, a także zbiorów nadchodzących odmian Elstar i Wellant. Odmiana Delcorf... czytaj dalej