Freshplaza.com

Sektor uprawy włoskich gruszek stoi w obliczu bezprecedensowego wyzwania: drastycznego spadku produkcji w ciągu ostatnich dziesięciu lat. Dane wskazują na wyraźny spadek ilości uprawianych hektarów, z 32 000 do 17 000, oraz znaczący spadek ilości wyprodukowanych ton, z 440 000 do zaledwie... czytaj dalej

Według analityków projektu EastFruit, ceny borówek w Ukrainie rosną już trzeci tydzień z rzędu. Głównym czynnikiem stojącym za ten wzrost jest zmniejszone dostępność oraz silne zapotrzebowanie. Wielu producentów już zakończyło sprzedaż wczesnych i środkowych odmian. czytaj dalej

Międzynarodowy handel owocami i warzywami jest ciągle w ruchu. Pomimo barier handlowych, wzrostu produkcji lokalnej i wahającego się kursu dolara, Freshclusive widzi wiele okazji do obsługi rynków i dostarczania klientom na całym świecie. "Nasze wolumeny są zgodne z planem na rok 2024" - mówi Ruud Krul. czytaj dalej

Zbliżając się do końca wakacji letnich, rynek winogron zaczyna się ożywiać. "Od początku sezonu włoskiego sprzedaż była trochę powolna. Wiele osób wyjechało na wakacje i kupowało mniej owoców, ale w miarę zbliżania się września spodziewam się poprawy" - mówi Henk. czytaj dalej

Ceny hurtowe wczesnych odmian jabłek w Mołdawii prawie się zmniejszyły o połowę w ciągu ostatnich sześciu tygodni, spadając z 20 do 9 MDL/kg (€1,0-0,46/kg) - informuje Logos Press. Podobna tendencja obserwowana jest na Ukrainie i w Polsce, chociaż spadek tam jest mniej znaczący, wynoszący 15-20%. Obecnie, według EastFruit. czytaj dalej

Według eksperta ds. logistyki rynkowej, Jurija Szczuklina, ukraińscy producenci warzyw borykają się z poważnymi trudnościami z powodu niesprawnego systemu logistycznego, co redukuje ich dochody i ogranicza dostęp konsumentów do dostępnych cenowo produktów. Małym rolnikom, uprawiającym działki o powierzchni od 100 do 500 hektarów, często... czytaj dalej

Anglia jest teraz dotknięta poważną suszą; od kwietnia spadło bardzo niewiele deszczu. Faktycznie, od lutego spadło zaledwie 25% średniej rocznej ilości opadów. Sytuacja ta dotyka większość upraw na otwartych polach w całym kraju. "Ostatni raz padał deszcz w lipcu" - powiedział Rodger Hobson, przewodniczący. czytaj dalej

Podczas gdy plon cytrusów na Florydzie jest wciąż oceniany przed rozpoczęciem jesienią, wstępny przegląd wskazuje, że plon wygląda obiecująco pod wieloma względami. "Zdecydowanie mamy więcej owoców niż w zeszłym sezonie" - mówi Steven Callaham z Dundee Citrus Growers, dodając, że w poprzednim sezonie huragany Helene i... czytaj dalej

"Obecnie jesteśmy w trakcie kampanii promocyjnej zielonego melona Piel de Sapo, który jest sprzedawany pod marką Il Nuragico i potrwa cały wrzesień. Tymczasem, 18 sierpnia zakończyliśmy kampanie mini arbuzów i melonów Soledo z pozytywnymi wynikami." czytaj dalej

Kampania arbuzowa na rok 2025 stanęła w obliczu poważnych wyzwań, co skłoniło niektórych rolników do przerwania zbiorów i sprzedaży ponad miesiąc wcześniej. Daniele Martucci, plantator z Massafra (w prowincji Tarent w Apulii), to jeden z takich producentów. On już zakończył swoją kampanię, powołując się na trudną sytuację w […] czytaj dalej

Białoruś wzmocniła swój system państwowych rezerw żywności, znanych lokalnie jako "fundusze stabilizacyjne" oraz wprowadziła bardziej restrykcyjne zasady dla sprzedawców detalicznych, aby zapewnić dostęp do warzyw i jabłek przez cały rok. Zgodnie z dekretem prezydenckim i uchwałą rządu przyjętymi w lipcu 2025 roku, rezerwy żywności... czytaj dalej

Przez wiele lat Sormac dostarcza zaawansowane maszyny i kompleksowe linie przetwarzania dla ziemniaków, marchwi, cebuli i warzyw liściastych. "W ostatnich latach nasze największe innowacje dotyczyły technologii kamery i rozpoznawania, co pozwala na automatyczne wykrywanie i sprawdzanie produktów,"... czytaj dalej

W zeszły poniedziałek, 18 sierpnia, rozpoczęto zbieranie gruszek odmiany Conference w firmie Fruitbedrijf van den Berge w Tholen. "Zbiera nas 25 osób" - mówi Corné van den Berge, który prowadzi ponad 100-letnie przedsiębiorstwo owocowe razem z rodzicami i jest także aktywny na platformie handlowej Service2Fruit. czytaj dalej

Ostatni sezon awokado w Peru oficjalnie zakończył się w sierpniu. W tym sezonie skupiono się na próbie wydłużenia okresu zbiorów, wzmacnianiu rynków w Japonii, Rosji i Kanadzie oraz wprowadzeniu bardziej agresywnej strategii rozwoju w Azji. Eksporterzy borykali się z problemami logistycznymi, różnicami w kalibracji, oraz... czytaj dalej

Rozpoczął się ostatni etap sezonu hiszpańskich owoców pestkowych. "Kontynuujemy z brzoskwiniami paraguayos do 14 września, platerinami do 23 września, a brzoskwiniami i nektarynkami do 4 października," mówi Wilko van der Zwaard z firmy Wilko Fruit. Patrzy on z zadowoleniem na miniony sezon. Gaudias, owoce czytaj dalej

Monitor AGF porównuje cotygodniowe trendy cen różnych owoców i warzyw dostępnych online. Supermarktscanner.nl śledzi ceny. Badanie cen odbywa się pod koniec każdego tygodnia. Ogórek w sklepie Dirk powrócił do starego poziomu w tygodniu 34, a w innych badanych supermarketach nie było żadnych. czytaj dalej

Opuncja figowa to owoc, który zazwyczaj jest zbierany latem, ale istnieją też firmy, takie jak Don Chumbito, w hiszpańskiej regionie Murcja, które potrafią go pozyskiwać także w pozostałych miesiącach roku i zwiększają swoje dostawy, aby sprostać zapotrzebowaniu rynku. "Wyróżniamy się produkcją" czytaj dalej

W środę, hiszpańskie miasto Buñol będzie gospodarzem 80. edycji "Tomatiny" - walki pomidorowej, podczas której przez godzinę użytych zostanie 120 ton pomidorów. Na festiwalu bierze udział nawet do 22 000 uczestników, z czego osoby spoza miasta płacą 15 euro (17,50 USD) za bilet. Budynki są pokryte. czytaj dalej

We wrześniu firma Industrial Auctions organizuje dwie aukcje online, na których będą oferowane maszyny do przetwarzania i pakowania świeżych produktów rolnych z Holandii. Pierwsza aukcja odbywa się po zakończeniu działalności firmy Smiley Apple w Yerseke (NL) i obejmuje ich kompletną linię do przetwarzania jabłek. czytaj dalej

Jak można efektywnie pakować pomidory, ergonomicznie i zajmując najmniejszą ilość miejsca, jednocześnie utrzymując wysoką wydajność i minimalizując odpady? Firma TopControl opracowała niestandardowe rozwiązanie dla przedsiębiorstwa przetwarzającego warzywa. "Opracowaliśmy spersonalizowaną, trójwarstwową linię pakującą, która umożliwia efficientnym, ergonomiczne oraz minimalizującym odpady pakowaniem pomidorów." czytaj dalej