Freshplaza.com

Organizacja producentów FreshValley z siedzibą w holenderskim mieście Sevenum rozpoczęła produkcję ogórków snackowych Quantario RZ dopiero w 2024 roku - i jest to już sukces. Menadżer Sprzedaży Teun van Roosmalen jest dumny z partnerstwa z firmą Rijk Zwaan. "Razem możemy zdobywać coraz większą część europejskiego rynku". czytaj dalej

W dziedzinie produkcji arbuzów Chiny wyróżniają się jako światowy lider, potwierdzając swoją dominację poprzez wyprodukowanie 60,4 miliona ton arbuzów w 2022 roku, jak podaje World Population Review. Ta liczba znacząco przewyższa produkcję drugiego w kolejności - Turcji, o ponad dwadzieścia razy. czytaj dalej

Badacze z City University of Hong Kong stworzyli elektryczny lizak zdolny do symulowania dziewięciu smaków, w tym cukru, soli, zielonej herbaty, duriana i marakui. Urządzenie wykorzystuje chemiczne substancje spożywcze osadzone w kieszonkach żelu, aktywowane prądem elektrycznym, które miesza się ze śliną. czytaj dalej

Sezon truskawkowy w Huelvie rozpoczął się w listopadzie, gdy rozpoczęto pierwsze zbiory, a popyt jest dobry, co jest bardzo korzystne dla producentów, którzy zainwestowali więcej w uprawę w tym sezonie, tak jak w przypadku spółdzielni Cuna de Platero. "W tym roku oczekujemy większej ilości truskawek... czytaj dalej

Farma Lemoenpoort należy do rodziny Viljoenów od ponad 190 lat. Pieter Viljoen i jego żona, Christine, są szóstym pokoleniem francuskiej rodziny hugenockiej na czele farmy w dolinie rzeki Breede w Południowej Afryce, która oprócz winogron coraz częściej uprawia gruszki. czytaj dalej

W ciągu ostatnich kilku miesięcy Scherpenhuizen z Eindhoven oraz Agrial z Caen prowadziły rozmowy dotyczące przejęcia wszystkich udziałów w firmie Van Oers United (Primeale) z Ridderkerk. Ostatnio rozmowy te zakończyły się porozumieniem między dwiema stronami. "Agrial szukał solidnego i czytaj dalej

Sezon truskawkowy na plantacji Demedts-Demey minął już jakiś czas temu. „Ostatnie truskawki odmiany Elsanta zebraliśmy około 20 grudnia. Potem zebraliśmy jeszcze kilka małych truskawek, ale to już wszystko. Teraz czekamy do połowy marca, kiedy będziemy mogli zacząć zbierać nasze własne truskawki”. czytaj dalej

Całkowita produkcja mango z Peru w tym sezonie jest znacząco wyższa w porównaniu z poprzednim. „Skutki zjawiska El Niño miały istotny wpływ na produkcję w 2023 roku” - mówi Albert Perez z Continental Fresh. Chociaż Peru już przeszło szczyt produkcji, przewiduje się, że dostawy do Stanów Zjednoczonych będą kontynuowane do… czytaj dalej

"Jesteśmy dopiero tydzień w 2025 roku, a ceny hiszpańskich warzyw uprawianych w szklarniach już rosną," mówi Kees Havenaar z Frutas Luna z Almerii. "Mamy kilka teorii i wyjaśnień na ten temat, ale która z nich jest właściwa?" "Zaczynając od papryki, tutaj wszystko" czytaj dalej

Idealna pogoda dla owoców pestkowych panuje w Kapsztadzie Zachodnim, i mimo że śliwki są trochę mniejsze, jakość smaku i zawartość Brix są na wyższym poziomie niż w zeszłym roku. Brzoskwinie i nektarynki, ze względu na rozmiar owoców, zazwyczaj w połowie listopada kierują się do Wielkiej Brytanii, a następnie do Europy, a za nimi podążają śliwki. czytaj dalej

W Kathalii, Sonamurze, małpy sprawiają kłopoty sprzedawcom owoców i warzyw z powodu utraty siedlisk spowodowanej wylesianiem i uprawą kauczuku. Oddziały małp często atakują targi i domostwa, chwytając owoce i warzywa bez strachu. Sprzedawcy tak jak Sridam Debnath i Shanu Paul donoszą... czytaj dalej

Traverse City, często uznawane za światową stolicę wiśni, obserwuje wpływ zmian klimatycznych na swoją renomowaną produkcję wiśni. Rodzina Wunschów, z sześciopokoleniową tradycją uprawy wiśni, prowadzi 1000-akrową farmę na Półwyspie Old Mission, regionie znanym z doskonałych warunków do uprawy wiśni. czytaj dalej

Firma Harmoniz, globalna firma nasienne, będzie wystawiać się na nadchodzących targach handlowych Fruit Logistica w Berlinie od 5 do 7 lutego. Firma ma zamiar zaprezentować swoje niedawno opracowane odmiany pomidorów i papryki typu dzwon, oraz nowy produkt w kategorii świeżych produktów rolnych. Harmoniz będzie również czytaj dalej

Prognoza ta umieszcza średnią wydajność jako trzecią najwyższą w historii, chociaż niższą niż wydajności w 2023 i 2020 roku, według najnowszego raportu Vegetable and Pulses Outlook USDA Economic Research Service. Pomimo ogólnego trendu wskazującego na stabilność, istnieją obawy dotyczące… czytaj dalej

Chiński Nowy Rok w Azji jest synonimem wiśni, co pozwala Chile nie tylko sprostać ogromnemu popytowi w Chinach, ale także w wielu innych krajach regionu. Yanming Ding, który ma siedzibę w Chile i specjalizuje się w świeżych owocach z Ameryki Południowej dla Valleyfresh, mówi: "Chociaż reszta Azji czytaj dalej

66% świeżych owoców i warzyw importowanych przez Hiszpanię od stycznia do października 2024 roku pochodziło z krajów trzecich, a pozostałe 34% z UE. Import świeżych owoców i warzyw do Hiszpanii z krajów trzecich wyniósł 2 696 milionów euro, a z UE - 1 390 milionów euro. Import z czytaj dalej

Wyzwania na szwajcarskim rynku owoców pestkowych, zwłaszcza w produkcji wiśni, są skomplikowane, jak wynika z tegorocznego seminarium na temat owoców pestkowych. Między innymi, problemem jest wrażliwość cenowa konsumentów. Nawet dla klientów świadomych cenowo, jakość jest bardzo ważna, wyjaśnił Stephan Blunschi z. czytaj dalej

Zeszły rok był trudny dla owoców i warzyw: niektóre produkty radziły sobie gorzej niż inne, na przykład pomidory, podczas gdy inne, takie jak winogrona bezpestkowe, odniosły sukces. Poniższa analiza specjalisty z sektora pokazuje, jak można dobrze sobie radzić w trudnych czasach. "Jeśli chodzi o" czytaj dalej

Służba Federalna ds. Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Rosji informuje o znacznym wzroście importu warzyw i owoców w 2024 roku. Import warzyw wzrósł o 9,9 procent, osiągając 1,7 miliona ton, natomiast import owoców zwiększył się o 2,4 procent, osiągając 6,1 miliona ton. Ten wzrost podkreśla czytaj dalej

Stworzony przez Francuską Agencję Kiwi Interprofesjonalnego (BIK) w celu promowania i świętowania najbardziej egzotycznego owocu Francji, KIWIK, Tydzień Kiwi, powróci w 3. edycji od 13 do 19 stycznia 2025 roku. Jest to coroczne wydarzenie, podczas którego 1 150 producentów z całej Francji dumnie prezentują swoje produkty. czytaj dalej