Freshplaza.com

"Coraz większe zapotrzebowanie jest na wygodę, na gotowe, przyjazne dla użytkownika produkty. Widzimy to na rynku: im większa wygoda, tym lepiej" - mówi Ingrid Eeckhaut z firmy Vanderhaegen Potatoes. Dlatego obok frytek, które pozostają głównym produktem tego belgijskiego przedsiębiorstwa rodzinengo, jest jeszcze czytaj dalej

Plony truskawek są obecnie wyższe niż w tym samym okresie w zeszłym roku, dzięki korzystnym warunkom pogodowym. "W stanie Floryda, w tym samym okresie w zeszłym roku, huragan Milton zakłócił produkcję i spowodował znaczne szkody na polach oraz w ogólnej działalności. W rezultacie nasz plon był niski" - mówi Paola. czytaj dalej

Produkcja owoców cytrusowych w Chinach będzie umiarkowanie rosła w roku marketingowym (MY) 2025/26, ponieważ popyt konsumencki nadal sprzyja inwestycjom w sektorze, a warunki pogodowe były ogólnie korzystne. Produkcja mandarynek/mandarynek była silna w południowych Chinach dzięki dobrej pogodzie. Pomarańcze czytaj dalej

Prognozy wskazują, że produkcja mandarynek w Maroku w sezonie 2025/26 wyniesie szacunkowo 1,15 miliona ton, co oznacza wzrost o 4 procent w porównaniu z sezonem 2024/25. Produkcja pomarańczy ma wzrosnąć o 1 procent w stosunku do poprzedniego roku i osiągnąć poziom 970 000 ton, natomiast produkcja cytryn/limonek wyniesie 48 000 ton. Duża część czytaj dalej

Iran jest obecnie w trakcie sezonu zbiorów cytrusów, z sadów w całym kraju - od Mazandaran na północy po Hormozgan na południu - produkujących pomarańcze, mandarynki, cytryny i inne owoce cytrusowe. Każdego roku kraj zbiera ponad 6 milionów ton cytrusów, co stawia Iran w jednym z największych producentów tych owoców na świecie. czytaj dalej

Jakość wody do mycia ma znaczący wpływ na okres przydatności do spożycia i bezpieczeństwo produktu mytej żywności. Ostatnio przeprowadzona ocena pokazuje, jak biodegradowalny środek dezynfekujący Huwa-San TR-50 może w pełni oczyścić system wodny, usuwając biofilm, obciążenie mikrobiologiczne, niski poziom tlenu. czytaj dalej

Zarówno turecka cytrusowa, jak i granatowa sezonowość, borykają się w tym roku z własnymi zestawami wyzwań, mówi Akin Söyleyen, dyrektor ds. marketingu tureckiego eksportera owoców Aksun: "Sezon cytrusowy i granatowy trwają, zmaga się z mieszaniną trwałych wyzwań. Warto zauważyć, że" czytaj dalej

Sezon wiśni chilijskich rozpoczął się 7 do 10 dni wcześniej niż zwykle, w zależności od regionu i odmiany, przy znacznie niższych wolumenach niż rekordowe 125 milionów skrzynek wyeksportowanych w ubiegłym roku. W tym sezonie skupiono się na unikaniu forsowania owoców, które nie spełniały standardów jakości, zwłaszcza dla... czytaj dalej

Sektor cytrusowy w Japonii nadal zmaga się z kontynuującym się strukturalnym spadkiem, spowodowanym starzejącymi się producentami, niedoborem siły roboczej i zmniejszonym utrzymaniem sadów, co skutkuje obniżoną produkcją mandarynek i pomarańczy w roku marketingowym (MY) 2024/25, a oczekuje się skromnego wzrostu w MY 2025/26. Słabsze krajowe dostawy mandarynek... czytaj dalej

Późny start sezonu pomarańczy navel w Egipcie nie miał istotnego negatywnego wpływu na handel, według Ahmeda Megaheda, dyrektora zarządzającego Salhia Investment and Development. Eksportujący producent stwierdza: "Ta decyzja została nałożona na przedstawicieli branży ze względu na zmiany klimatyczne, które...." czytaj dalej

Koszyk owocowy z Peru nadal umacnia swoją pozycję na rynkach międzynarodowych, oferując asortyment dostosowany do globalnych potrzeb logistycznych, handlowych i konsumenckich. W 2024 roku eksport świeżych owoców i warzyw osiągnął wartość 6,747 miliarda dolarów, co oznacza wzrost o 13% w porównaniu do poprzedniego roku, według PromPerú. czytaj dalej

W przeciwieństwie do masowo produkowanej świeżej żywności, specjalistyczne warzywa i zielone w Egipcie cieszą się stałym sezonem, według Mohameda Elgazara, dyrektora generalnego Max Mark. Producent mówi, że "kilka egipskich produktów, które nie są uprawiane na masową skalę, ma stabilny sezon, w przeciwieństwie do truskawek, na przykład". czytaj dalej

Zakończenie długo oczekiwanego porozumienia o wolnym handlu (FTA) między Indiami a Nową Zelandią przyciągnęło nową uwagę na Kaszmir, największy region produkcji jabłek w Indiach, gdy producenci i decydenci oceniają jego implikacje. W ramach porozumienia, nowozelandzkie jabłka zyskają ograniczone preferencyjne. czytaj dalej

Międzynarodowa Organizacja Mango (IMO) ogłosiła ostateczną strukturę organizacyjną i listę prelegentów na nadchodzącą Globalną Konferencję Mango. Pod kierownictwem Dyrektora Wykonawczego Willa Cavana, weterana czterdziestoletniego doświadczenia w branży produktów rolniczych i specjalisty w dziedzinie rolnictwa tropikalnego. czytaj dalej

To szczyt sezonu Rabi, a eksport kapusty z Bangladeszu cieszy się obecnie dużym impulsem dzięki poprawie jakości i stabilizacji cen - informuje Md. Irfan z R S Enterprise. "Obserwujemy silną produkcję z głównych regionów, takich jak Bogura, Rajshahi, Dinajpur i Rangpur. Zbiory zebranych plonów Rabi" czytaj dalej

John Vos, kierownik ds. klientów w firmie Gebrs van Aarle - holenderskim hurtowniku świeżych produktów rolnych będącym częścią grupy Groot fresh - zauważa zjawisko, które nabiera na znaczeniu: skupienie na jakości. "Warzywniacy, sklepy wiejskie i sprzedawcy uliczni, którzy decydują się na wyższe standardy jakości, mogą wyraźnie się wyróżnić. czytaj dalej

Afgańska społeczność biznesowa zgłasza ciężkie straty z powodu przedłużonych zamknięć kluczowych przejść granicznych z Pakistanem, w tym zepsucia szacowanej na 50 milionów dolarów wartości afgańskich winogron. Khan Jan Alokozay, członek zarządu Afgańskiej Izby Handlu i Inwestycji, powiedział, że czytaj dalej

Plantacje pomarańczy w Tripura dostarczają obecnie dobre ilości, a okno zbiorów potrwa do lutego-marca, informuje Sukanta Paul z Sukanta Overseas, eksportera świeżych produktów w regionie. "Produkcja utrzymuje się na stabilnym poziomie dzięki korzystnej pogodzie i lepszemu zarządzaniu sadem przez lokalnych. czytaj dalej

Produkcja owoców w Bangladeszu w ostatnich latach znacząco wzrosła, głównie dzięki niekonwencjonalnym i wysokowartościowym owocom - informuje Bangladeskie Biuro Statystyki (BBS). W roku fiskalnym 2024-25 sektor ten odnotował znaczące wzrosty, zwłaszcza w przypadku arbuzów, bananów, oraz czytaj dalej

To warzywo, zwłaszcza czerwona kapusta, zawsze było typu "Marmite" wśród Brytyjczyków, zwłaszcza podczas świątecznego sezonu, ale teraz europejski ulubieniec czerwona kapusta dobrze i zdecydowanie wkradła się na brytyjski stół wigilijny. W zeszłym roku popyt na to wyjątkowo pożywne warzywo wzrósł o 150 procent w tygodniu Bożego Narodzenia w porównaniu z czytaj dalej