Freshplaza.com

Nowy sezon kiwi zbliża się wielkimi krokami. Nie w Nowej Zelandii, ani bliżej domu we Włoszech czy Francji, ale właśnie w holenderskim mieście Bunnik. W gospodarstwie Van der Maat Nieuw Slagmaat należącym do Djûke Smith, rodzinnego przedsiębiorstwa, w którym pracują także jej rodzice i partner, pojawiają się pierwsze organiczne żółte kiwi. czytaj dalej

Rosja jest głównym rynkiem dla egipskich pomarańczy pod względem wolumenu, a ubiegły sezon nie był wyjątkiem, z eksportem o łącznej wadze 247 628 ton między wrześniem 2024 r. a lipcem 2025 r. Jednak według Melissii Eskander z egipskiego eksportera Al Karma Foods, ten rynek staje się coraz bardziej skomplikowany i czytaj dalej

Ostatnia decyzja Stanów Zjednoczonych o ponownym nałożeniu 17% cła antydumpingowego na meksykańskie pomidory spadła jak zimny prysznic na sektor. Od dziesięcioleci Meksyk był podstawą dostaw świeżych pomidorów na rynek amerykański - efektywny, całoroczny system, który nie tylko utrzymuje wiejskie społeczności. czytaj dalej

W tym tygodniu firma Special Fruit rozpoczęła sprzedaż pierwszych truskawek odmiany Sonata uprawianych pod światłem. Dzięki bliskiej współpracy z Dutch Berries firma twierdzi, że teraz może dostarczać klientom z całej Europy truskawki o stałej wysokiej jakości przez całą zimę. Odmiana Sonata to czytaj dalej

Produkcja malin w Serbii w sezonie 2025/26 jest znacznie poniżej średniej, według źródeł rynkowych Expana. W związku z niekorzystnymi warunkami pogodowymi wcześniej w tym roku, w tym silnymi przymrozkami, szacuje się, że całkowita produkcja wynosi około 30 000 ton metrycznych (t), w porównaniu do średniej około 65 000 ton. czytaj dalej

Obsesja Tokio na punkcie bananów sięga głęboko, od słynnych ciastek biszkoptowych Tokyo Banana po przekąski w postaci bananów polanych czekoladą na festiwalach. Ukochana Tokyo Banana, wykonana z prawdziwej pasty bananowej, została stworzona przez Grapestone Co. jako pamiątka dla turystów, a nie tradycja lokalna, szybko stając się popularna w Japonii. czytaj dalej

Sezon eksportu warzyw zbliża się do końca dla Veg-UK, które eksportowało kalafiory, brokuły i kapustę savoy od połowy września - znacznie później niż w poprzednich latach z powodu wyjątkowo suchego lata. "Dostępność teraz maleje, a my... czytaj dalej

Ukraiński rynek warzyw szklarniowych spodziewa się kolejnej trudnej zimy z powodu niestabilnego dostaw prądu i rosnących kosztów energii. Według Oleksandra Khoreva, analityka rynku rolnego, krajowa produkcja pomidorów, ogórków, liściastych warzyw i kapusty może spaść do minimalnego poziomu. czytaj dalej

Teboza przyspiesza wycofanie się z działań związanych z ogrzewaniem na zewnątrz uprawy białego szparaga. W ten sposób firma ma na celu zmniejszenie emisji CO₂ generowanej przez ogrzewanie. Teboza jest pierwszym dużym producentem i dostawcą świeżego szparaga, który podjął tę inicjatywę. czytaj dalej

Nastąpiły opóźnienia w rozpoczęciu sezonu warzywnego w Almerii, głównie z powodu upałów, a producenci starają się unikać większej liczby szkodników z tego samego powodu. Te temperatury również wydłużyły europejskie sezony, co skłoniło producentów z regionu do próby uniknięcia ewentualnego... czytaj dalej

Ceny kilku odmian jabłek i gruszek w Wielkiej Brytanii spadły w tym tygodniu, podczas gdy wartości owoców miękkich pozostały głównie niezmienione, według najnowszych danych rynkowych. Wśród jabłek, największy spadek odnotowało jabłko Egremont Russet, obniżając się o 18% do £1.19/kg z £1.46/kg z zeszłego tygodnia. Ceny jabłek odmiany Braeburn spadły o 5%. czytaj dalej

Aetolia-Akarnania jest najbardziej dynamicznym obszarem uprawy cytrusów w Grecji, dzięki swoim większym plantacjom w porównaniu z Argolidą oraz obfitości zasobów wodnych. Sezon uprawny przebiega płynnie i zbliża się ku końcowi, ale przynosi nieco różne rezultaty dla pomarańczy i mandarynek. czytaj dalej

Zbiory pomarańczy z plantacji navel w Kalifornii właśnie się rozpoczęły. „Wczesna faza sezonu wygląda obiecująco, jeśli chodzi o wielkość owoców, zauważa Derek Vaughn z Johnston Farms, zaznaczając, że początkowo rozmiary mogą oscylować między 88/113/72, zamiast przyjmować wartość 138/113. To oznacza wyższe rozmiary i czytaj dalej

Partner SPAR w Chinach modernizuje supermarkety. Supermarket SPAR Shandong Qingdao Jimo District Baolong Plaza: Świeże produkty są kluczową częścią oferty sklepu, obejmując świeże owoce i warzywa, mięso oraz świeżo złowioną rybę. Supermarket SPAR Shandong Yantai Longkou Poly Plaza: Ta modernizacja czytaj dalej

Firma Brandt's Fruit Trees osiągnęła porozumienie w sprawie odrzucenia pozwu złożonego w federalnym sądzie w stanie Waszyngton, zarzucającego farmie w dolinie Yakima nielegalne wykorzystanie swojego znaku towarowego Pink Lady w związku z około 55 000 niezarejestrowanymi drzewami, które wydają jabłka Lady in Red. Walka prawna między... czytaj dalej

Maersk oficjalnie otworzył Belcon Cold Store w Kapsztadzie jako część szerszej inwestycji przekraczającej 100 milionów dolarów w infrastrukturę logistyki łańcucha zimnego w RPA. Nowy obiekt stanowi część strategii firmy mającej na celu zwiększenie zdolności kraju do obsługi eksportu produktów spożywczych. czytaj dalej

Przemysł kokosowy w Indiach boryka się z niestabilną dostępnością dojrzałych kokosów - mówi Arnold Menezes, założyciel firmy Naturya Food Products, producenta i eksportera mrożonych produktów kokosowych. "Zaniedbana konserwacja gospodarstw rolnych z powodu niskich cen, niekorzystne warunki pogodowe wpływające na zapylanie, nadmierne... czytaj dalej

Wraz z zakończeniem europejskiego sezonu mango, Biotropic rozpoczął import certyfikowanych mang Demeter oraz organicznych odmian Tommy Atkins i Keitt z Brazylii. Owoce pochodzą z Fazenda Tamandua, długoletniego partnera firmy znanej ze swoich praktyk uprawy biodynamicznej. Owoce mango, czytaj dalej

W tym roku, sezon wcześniejszych warzyw w Maroku jest ponad miesiąc opóźniony, co wydaje się stać się nowym trendem z powodu niekorzystnych letnich warunków pogodowych. Mohamed Ait Elmkadem, dyrektor generalny firmy Orisud, wyjaśnia przyczyny i konsekwencje tego opóźnienia. Producent z siedzibą w Agadirze. czytaj dalej

Diety wysokiej jakości są związane z lepszą jakością snu w badaniach obserwacyjnych. Niemniej jednak, konieczne jest lepsze zrozumienie tego związku, ponieważ modyfikacje diety mogą stanowić nowatorskie i naturalne podejście do poprawy snu. Aby zbadać, jak dzienna dieta wpływa na poprawę snu. czytaj dalej